關鍵詞：普洱茶 倉儲 風味 品質 進展 

摘要：普洱茶是云南省地理標志保護產品,好的倉儲條件能促使普洱茶的風味品質逐漸得到改善,從而創造出更高的經濟效益。本文綜述了普洱茶的倉儲技術的形成、影響因子及倉儲過程品質變化等方面的研究進展,并進行了展望,旨在為促進普洱茶倉儲技術的進一步發展和實際生產中普洱茶的倉儲存放提供參考。

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