關(guān)鍵詞：老芒麥 青貯 乳酸菌 丙酸 發(fā)酵品質(zhì) 

摘要：在實(shí)驗(yàn)室條件下以老芒麥（Elymus sibiricns L．）為原料，設(shè)置對(duì)照（CK）、青寶Ⅱ號(hào)（FS）、植物乳桿菌（LP）、布氏乳桿菌（LB）、丙酸（PAT）、青寶Ⅱ號(hào)＋丙酸（FS＋PAT）、植物乳桿菌＋丙酸（LP＋PAT）、布氏乳桿菌＋丙酸（LB＋PAT）等8個(gè)處理探討乳酸菌和丙酸對(duì)青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的影響。結(jié)果表明：乳酸菌和丙酸單獨(dú)處理能夠降低青貯飼料pH值和AN／TN比值，增加乳酸含量和揮發(fā)性脂肪酸含量，提高可溶性碳水化合物含量，降低酸性洗滌纖維含量，改善老芒麥青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分；FS＋PAT處理能夠改善老芒麥青貯飼料營(yíng)養(yǎng)成分，LP＋PAT處理和LB＋PAT處理能夠改善老芒麥青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)。

草業(yè)與畜牧雜志要求:

{1}表和圖：如用表和圖，則文中不要重復(fù)其數(shù)據(jù)，只要摘述其主要發(fā)現(xiàn)。圖題和表頭以及結(jié)果說明中盡量不使用縮寫。

{2}作品要求：本刊保留審稿、退稿和修改稿件的一切權(quán)力。

{3}一般情況下，稿件的一級(jí)標(biāo)題為論文標(biāo)題；二級(jí)標(biāo)題以一、二、三、……表示，占兩行居左排；三級(jí)標(biāo)題以（一）、（二）、（三）、……表示。

{4}參考文獻(xiàn)應(yīng)以作者親自閱讀的近5年內(nèi)文獻(xiàn)為主，按引用的先后順序列出。

{5}注釋是對(duì)正文中某一特定內(nèi)容的詮釋和說明，用圈碼標(biāo)注(如①②……)，置于該頁(yè)頁(yè)腳。

注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社