關(guān)鍵詞：乳品產(chǎn)業(yè)鏈 利益共享 產(chǎn)業(yè)安全 供應(yīng)鏈 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 

摘要：乳品產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)各利益主體的共同作用,乳品產(chǎn)業(yè)鏈利益共享機(jī)制的研究也契合了新時(shí)代下"創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享"的新發(fā)展理念。文章從乳品產(chǎn)業(yè)鏈、利益共享機(jī)制選擇、乳品產(chǎn)業(yè)安全等視角出發(fā),通過(guò)系統(tǒng)梳理與整合國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)研究現(xiàn)狀,理清了乳品產(chǎn)業(yè)鏈利益共享影響因素及經(jīng)濟(jì)后果,對(duì)深入研究乳品產(chǎn)業(yè)鏈上"供產(chǎn)銷"主體的利益表達(dá)、利益整合、利益分配、利益補(bǔ)償、利益規(guī)范共享機(jī)制奠定文獻(xiàn)基礎(chǔ)。最后提出加大上游奶源的控制、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管力度,從根源上提高乳品產(chǎn)業(yè)安全、降低風(fēng)險(xiǎn),以促進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展。

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