關鍵詞：產業化發展 改革背景 問卷調查 經營性 廣東省 

摘要：隨著供給側改革不斷深化,廣東省的沙井蠔民生產習俗、九江雙蒸酒釀造技藝與廣繡已由傳統的個人傳承走向生產性保護的產業化發展道路.通過問卷調查和深度訪談等方式對這三個可經營性非遺的發展模式進行探討,利用數據分析揭示民眾對可經營性非遺的認知及需求,并從政府、企業、民眾三個層面提出有效建議,能為其他可經營性非遺的保護和產業化發展提供經驗借鑒.

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