農產品加工雜志是由山西省農業機械發展中心主管，山西現代農業工程出版傳媒中心主辦的一本省級期刊。
農產品加工雜志創刊于2002，發行周期為半月刊，雜志類別為農業類。
雜志介紹
農產品加工雜志是由山西省農業機械發展中心主管，山西現代農業工程出版傳媒中心主辦的一本省級期刊。
農產品加工雜志創刊于2002，發行周期為半月刊，雜志類別為農業類。
Magazine introduction
《農產品加工》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于2002年創辦，面向全國發行的農業類學術期刊。《農產品加工》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《農產品加工》以從事農產品加工的科研人員、高等院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群。主要欄目：試驗研究、工藝探討、分析測試、專題綜述、加工裝備、推廣應用、加工教研等。
欄目設置： 加工教研 專題綜述 試驗研究 工藝探討 分析測試
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{1}來稿請注明科研項目來源，項目名稱、項目編號。
{2}作者須切實了解和把握雜志的格式規范，所投稿件力求符合雜志的格式規范要求，盡量減少因格式不符合要求而導致的返回修改甚至退稿。
{3}標點符號及數字的用法一律遵照國家標準。
{4}引用報紙的文章，應依次標明作者、文章標題、報紙名稱、出版時間、第幾版等。
{5}正文用五號宋體，表題、表格正文、表注用小五號宋體，行距1.25倍或1.5倍。來稿不要分欄。
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作者：朱嵩; 劉麗; 王強 刊期：2019年第22期
作者：劉娣; 張金璟; 王亞娟; 仇丹; 邵雙喜 刊期：2019年第22期
作者：王小軍; 曹余; 高大偉; 張小麗; 汪麗娜; 蘇海巖; 謝曉馳 刊期：2019年第22期
作者：吳錄萍; 何嘉慧 刊期：2019年第22期
作者：曹秋旭 刊期：2019年第22期
作者：李曉月; 陳利容; 郭玉秋; 夏海勇; 龔魁杰 刊期：2019年第22期
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編輯的處理速度很快，當天早上投稿，第三天中午就已經送去專家外審。專家審理約20天左右，給出的意見也很中肯，修改一次后，就直接錄用了。之后會繼續支持。
我投了就被錄用了，很快的，對于要求不高，只想畢業的同學來說，是個不錯的選擇。如果你現在缺一篇要畢業的論文，如果你感覺沒地方投，請選擇這個期刊。我當時就是有點急，又沒用目標，只想畢業，最后找到這個地方，總體來說還是不錯的。
兩個專家意見，一個比較溫和，給了些許修改意見；另一個意見十分刁鉆和苛刻，每個段落都認為沒有價值，要深入分析，要增加材料。不過，有建議總比沒有好，擬重寫，換期刊再戰。
約1個月修改后錄用。關于審稿專家，很認真。但是有的問題個人感覺他們沒有看清文章（有些問題不還是很犀利的），做了很大的修改說明，復審超快。
編輯很負責，有時晚上竟還收到編輯的郵件可見編輯非常的敬業，態度也很好！另外審稿專家提的意見也很中肯，前前后后修改了幾次，最后終于收錄了。是一個很棒的期刊~
《農產品加工》是一本很贊的一個期刊，評審專家也很認真，提的意見很有針對性。按要求修改后返回專家再審，然后錄用。總的來說期刊水平還可以，編輯也很熱心，態度很好~審稿速度很快，下次有合適的稿件還會投！
1.農產品加工雜志的初審速度確實快，沒要審稿費，但過了初審根本說明不了什么問題。2.外審一個多月被拒，原因：論題、內容、方法均無創新···估計是壓根不想審的節奏，給的意見很空泛3.電話咨詢的接線員態度不是很好，愛搭理不搭理的樣子
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