關鍵詞：反式脂肪酸 植物油 腦卒中 缺血 血脂 

摘要：

南京醫科大學學報·自然科學版雜志要求:

{1}注釋是對文章中某一內容的進一步解釋或補充說明，也可以是作者對自己觀點的闡發。注釋隨頁標注，采用“①、②、③……”符號排序。

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{3}稿件中凡采用他人研究成果或引述，在正文中采用括號注（括號注內注明作者、出版年份，書類文獻加注頁碼）與文末列參考文獻形式予以說明；正文括號注與文末參考文獻必須一一對應。

{4}每篇文稿均應標引3～8個中文及英文關鍵詞。

{5}能用文字敘述的內容不用圖或表來表示，插圖請提供原件。

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