雜志介紹
四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志是由四川烹飪高等專科學(xué)校主管，四川烹飪高等專科學(xué)校主辦的一本省級期刊。
四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志創(chuàng)刊于1999，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類別為社會類。
主管單位：四川烹飪高等專科學(xué)校
主辦單位：四川烹飪高等專科學(xué)校
國際刊號：1008-5432
國內(nèi)刊號：51-1525/G4
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價：￥148.00
Magazine introduction
《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》創(chuàng)刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗，于1999年創(chuàng)辦，面向全國發(fā)行的社會類學(xué)術(shù)期刊。《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報》。
欄目設(shè)置： 飲中之味 美食長廊 佼佼之作 快餐時尚 用料科學(xué) 紙上談烹 名人佳話 市場風(fēng)云
Magazine introduction
{1}來稿請注明作者工作單位及第一作者職務(wù)職稱、性別、學(xué)歷、出生年月、通訊地址、郵政編碼和聯(lián)系電話。
{2}來稿勿一稿多投。收到稿件之后，1個月內(nèi)審稿，電子郵件回復(fù)作者。
{3}文章題目要確切地反映本文的特定內(nèi)容。所有稿件均應(yīng)附英文文題，中英文題目必須一致。
{4}參考文獻以與文稿內(nèi)容密切有關(guān)的較近期著述為主，注意與原文核實。一般在10篇以上，綜述可酌增，不可引用內(nèi)部資料
{5}關(guān)鍵詞。關(guān)鍵詞是反映論文主題概念的專有名詞或詞組，一般應(yīng)選4—6個。
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