酵母細胞壁在白羽肉雞生長性能及免疫功能方面的效應

管秀界; 張新; 吳坤; 張鑫; 黃鑫; 張玉梅; 王繼蘋 遼寧禾豐牧業股份有限公司; 遼寧沈陽110164; 安琪酵母股份有限公司; 湖北宜昌443003

關鍵詞:酵母細胞壁多糖 金霉素 白羽肉雞 生長性能 新城疫 

摘要:為了研究酵母細胞壁對白羽肉雞生長性能指標以及新城疫抗體水平的影響,試驗選用1日齡科寶肉雞432羽,隨機分為6個處理組,每個處理組6個重復,每個重復12羽。對照組A飼喂基礎日糧,B組飼喂含金霉素(50 mg/kg)的基礎日糧,C、D、E、F組飼喂添加不同含量(0.5、1、2、10 kg/t)的酵母細胞壁的基礎日糧。結果表明:日糧中添加酵母細胞壁能提高肉雞的生長性能,出欄體重較對照組分別提高6.16%、9.45%、5.09%、1.09%;同時酵母細胞壁可提高肉雞的新城疫抗體水平和免疫器官指數,增強肉雞免疫水平。在本試驗條件下,添加1 kg/t酵母細胞壁,增重及抗體水平最高。

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