關鍵詞：重組蛋白 大腸桿菌 枯草芽孢桿菌 畢赤酵母 

摘要：重組蛋白被廣泛應用于食品和醫藥領域,產生了巨大的經濟價值與社會效益。目前有多種生產重組蛋白表達系統,其中微生物表達系統由于培養簡單、易于操作而受到最為廣泛的關注。為了實現重組蛋白的高效表達,對表達系統進行改造優化是當前研究的熱點與重點。本文綜述了三種常用微生物蛋白質表達宿主,大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和畢赤酵母在表達重組蛋白質方面的近期研究進展,并展望了未來重組蛋白表達系統的研究方向和焦點,優化組合不同的影響因素支架,結合動力學參數、細胞區室測量,各種組學后大數據,有望獲得較優的蛋白表達菌株。

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