關(guān)鍵詞：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地 鄉(xiāng)村振興 旅游民宿 食品安全 客房 

摘要：民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客住宿場(chǎng)所。2019年7月3日,文化和旅游部了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,相比于2017年《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》版本,“新版”對(duì)民宿的要求有不少改動(dòng),比如取消了單幢客房數(shù)量不超過(guò)14間的規(guī)定,將旅游民宿等級(jí)由金宿銀宿兩個(gè)等級(jí)修改為三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)3個(gè)等級(jí);“旅游民宿”的定義中增加了“經(jīng)營(yíng)用客房不超過(guò)4層、建筑面積不超過(guò)800m^2”的內(nèi)容;明確規(guī)定旅游民宿要取得當(dāng)?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照;對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的安全、食品安全以及從業(yè)人員有了更細(xì)化的要求等等。

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