中國公共營養師現狀調查

劉蘭; 陳淑蓉; 楊月欣 北京營養師協會; 北京100050; 中國營養學會; 北京100050

關鍵詞:公共營養師 現狀調查 注冊營養師制度 

摘要:目的了解我國目前公共營養師現況,為即將制定并實施的注冊營養師制度的準入、繼續教育和退出機制提供證據支持和政策建議。方法通過中國營養師協會聯盟等機構推廣網絡調查及定點調查,調查對象為持有公共營養師證書的人員,采用金數據等在線平臺收集數據、EXCEL和SPSS軟件分析數據。結果 176家機構和個人推廣所獲得的6813份有效問卷分析結果顯示,持證公共營養師教育程度中專及以上占91.7%,其中有營養相關專業的人數占53.4%;87.5%的公共營養師證書由人社部頒發,三級證書的持證人數居多,為62.8%。在就業方面,69.3%的持證公共營養師從事營養相關領域工作;36.5%認為自己的技能很大程度上不能滿足工作需要;44.0%的公共營養師對于目前的工作現狀和收入表示不滿意或很不滿意;43.2%的公共營養師強烈要求規范營養師管理,提高營養師能力,特別是規范營養師的考核標準和認證標準,實施注冊營養師管理制度,提高整個營養師群體的社會地位。結論我國公共營養師總體上質量良莠不齊,是營養師評價和管理的難點,也無法滿足營養師的工作要求和居民健康需求。因此,注冊營養師制度是解決該問題以及提升現有營養師專業水平的最佳出路。

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