職教本科動物醫學專業模塊化課程體系

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自2019年《國家職業教育改革實施方案》首次提出開展本科層次職業教育試點以來,全國已有20多所職業學院升格為本科職業學校[1]。江蘇農林職業技術學院(后文簡稱“我校”)也在積極籌備升格。筆者前期走訪調研發現:我校原有課程教學內容與崗位需求對接性不強,畢業生需要接受企業培訓后才能上崗工作。遂結合技術技能人才培養的規律,針對先進產業鏈和高端崗位群所需的職業能力,初步構建了動物醫學專業模塊化課程體系,為職教本科構建基于崗位群需求的動物醫學專業課程體系提供參考。

1職教本科動物醫學專業人才培養的外部要求

1.1職教本科教育的定位職教本科教育旨在培養滿足產業結構轉型升級需要的高素質技術技能人才[2]。職教本科教育的關注點是學生畢業后所從事的職業和工作,因此課題體系設置與職業崗位密切相關。從人才培養的目標定位看,職教本科培養的技術技能人才能夠適應我國經濟產業發展需要,掌握一定的專業理論知識,具有較強的操作技能和處理實際問題能力,能適應工藝相對復雜的工作崗位,并具有一定的發展潛力[3]。與職教本科教育相比,專科職業教育在操作技能復雜程度和技術應用難度的設定上均偏低,而應用型本科教育注重工程技術培養,普通本科教育則更加注重系統學術研究能力培養。從課程體系看,專科職業教育注重技能實訓課程體系設置,應用型本科教育注重按學科工程教育規律來構建理論與實踐相結合的課程體系,普通本科教育更注重學科知識體系設置[4]。

1.2職教本科動物醫學專業人才培養的要求動物醫學專業以培養思想信念堅定、基礎扎實、能力全面的獸醫師為目標。畢業生應具備良好政治思想素質、道德品質、法律意識和主動服務“三農”的意識,了解畜禽養殖與動物疫病發展的現狀和趨勢;關愛動物,注重動物福利;具備一定的科學素養,掌握動物醫學專業基礎知識及實驗技能。職教本科在人才培養方面,注重技能的應用、改造和轉化能力的培養[5]。與職教本科相比,普通本科動物醫學學生實踐技能水平不高,專科動物醫學學生又欠缺理論知識學習,應用型本科院校學生缺乏歸屬感[6]。職教本科培養的動物醫學專業人才具備多種優勢,如了解行業前沿動態、掌握實踐技能全面、熟悉崗位職責、可實現崗位間靈活轉換等,符合動物醫學專業人才的市場需求。

2基于崗位群的職教本科動物醫學專業模塊化課程體系構建

2.1調研企業,明確目標崗位群為了把握動物醫學專業的發展趨勢,了解行業的人才結構現狀以及企業對人才的需求狀況,我校對中國現代農業職教集團、新希望六和股份有限公司、溫氏集團、新瑞鵬寵物醫療集團等多家知名企業開展調研,并對我校畢業生的就業情況進行調查。調研結果表明:1)動物醫學專業人才供給數量嚴重不足,特別是江蘇省畜牧業發展迅速,動物醫學專業人才缺口巨大,供需比為1∶10~1∶20;2)畢業生在寵物行業的就業人數增加,明顯高于傳統養殖業;3)畢業生對就業的工作崗位認識較模糊,不清楚相關領域有哪些工作崗位,更不了解各工作崗位的關鍵技術和崗位職責;4)企業所需人才與院校培養的人才存在錯位問題,即大多院校未做到依據相關崗位群需求來培養人才,造成畢業生所掌握的技能與企業崗位需求不匹配。基于以上調研結果,結合我校動物醫學專業畢業生的就業去向,按照各崗位所需技術能力的內在聯系,總結歸納出動物醫學專業三大崗位群,分別為動物養殖、疾病防治和營銷管理。其中動物養殖崗位群包括種豬管理、豬的保育與育肥管理、種蛋的孵化、育雛管理、禽育成管理、寵物美容與馴導等崗位,疾病防治崗位群包括畜禽疾病診斷、畜禽疾病防治、寵物體格檢查、寵物實驗室檢查、寵物影像學檢查、寵物外科手術、患畜給藥與護理等崗位,營銷管理崗位群包括技術營銷和寵物店經營等崗位。

2.2構建模塊化課程在我國全面推進鄉村振興戰略背景下,我國肉雞、蛋雞、奶牛、生豬等規模化養殖率均超過50%[7],一批重大科技成果和先進實用技術已經在相關企業中得以推廣應用,這必將對現有工作崗位人才提出新的要求。因此動物醫學專業課程改革是畜牧養殖業和寵物行業高質量發展的必然要求。模塊化教學是以技能培訓為中心,以培養認知能力和實際執行能力為主線,側重培養職業崗位能力的教育模式。在模塊化教學過程中,學生作為活動主體,知曉畢業后所從事的工作崗位及崗位所需的理論知識、關鍵技術或技能,因此采用模塊化教學可以有效提升學生的求知欲和學習效率[8]。模塊化教學以就業為導向,強調專業能力的培養,是非常適用于動物醫學專業的課程體系[9]。我校在明確不同崗位群內典型崗位的關鍵技術基礎上,構建了由知識模塊、技能模塊和素養模塊構成的課程體系,其中知識模塊是根基,技能模塊是核心,素養模塊是職業精神的集中體現。我校模塊化教學體系中的知識模塊和素養模塊具體課程見表1,針對典型崗位構建的具體技能模塊課程見圖1。隨著我國畜牧獸醫產業轉型升級,為適應新技術、新模式的變化,不同模塊的內容可做適當調整,可增減或者重組模塊內課程,也可根據技能大賽要求以及“1+X”職業技能等級證書標準增設相應模塊課程

3課程體系實施的關鍵

3.1新型教材開發教材建設是職業院校“三教”改革的基礎,也是模塊化課程體系實施的有力保障。我校依據崗位的關鍵技術,開發與模塊化課程配套的新型活頁式、工作手冊式教材。活頁式教材采用活頁金屬圈或活頁夾裝訂,便于根據模塊內容選取或增減活頁。工作手冊式教材是按照崗位關鍵技術所需知識和技能進行編排的,更加注重在崗位中應用的知識點,體現“在學中做,在做中學”的教育理念。

3.2實施方式本模塊化課程體系的實施主要分為校內部分和企業部分。其中校內部分主要針對知識模塊中的公共基礎和專業基礎展開,目的在于讓學生掌握基礎專業知識和基本的實踐操作技能,為學生企業實踐夯實基礎。我校根據模塊化課程的需要,整合或新建了畜禽生產、獸醫診斷、獸醫治療等實訓中心,補充了對接產業前端的實訓設備和設施,使校內實訓條件緊跟生產發展的技術革新步伐。企業部分包括跟崗學習和頂崗學習,其中跟崗學習是學生主要針對不同崗位所需的技能按模塊進行練習,與校內的基礎知識學習相聯系,做到“知其然”且“知其所以然”。企業可采用學徒制,以師帶徒的方式進行崗位實踐能力的培養。頂崗學習是在跟崗實習的基礎上,學生獨立承擔崗位職責,完成崗位工作。此階段主要任務是崗位技能的查漏補缺,技術問題的答疑解惑以及根據學生的興趣和職業意向進行個性化培養。無論是實施校內部分還是企業部分,素養模塊教學始終貫穿其中,使培養人才具有較好的專業素養。校內部分與企業部分應做到密切配合,優勢互補,將各個模塊充實完善。此外,本模塊化課程體系對師資的要求較高,由于課程之間橫向、縱向聯系加深,且課程內容與工作崗位技能高度嵌合,需要教師具備較強的專業實踐能力。我校從行業標桿企業中選聘專業基礎扎實、實踐經驗豐富、操作技能突出、熟悉地區和行業情況的高級技術人員為兼職教師,以擴充我校教師資源。

4實施效果

經過一系列前期準備,課程體系實施初見效果。首先,學生在校內學習專業基礎知識和公共基礎知識過程中,通過學習兼職教師的課程,對行業和企業的前沿動態、具體崗位的工作內容和崗位職責有了清晰了解。校內技能實訓課程的崗位針對性更強,學生學習的主動性和積極性得到提升。其次,通過跟崗學習和頂崗學習,學生的崗位技能不僅更加熟練,還能舉一反三,能創新性地去解決一部分實踐問題。學生經過校內部分、企業部分的學習,真正實現從“會做”到“做好”進而到“做巧”的飛躍。我校立足于動物醫學專業本科層次職業教育理念,構建模塊化課程體系,在提高教學質量的基礎上擴大高層次職業教育的容量,基于崗位所需知識、技能和素養進行教學,為行業、企業培養基層獸醫型人才,以助力江蘇現代養殖業朝智能化、精細化方向發展。

參考文獻

[1]鄭亞莉,王玉龍.加快推進本科層次職業教育政策落地[J].中國職業技術教育,2021(12):48-51,74.

[2]劉冬冬,程廣文.本科層次高等職業教育的發展契機、現實困境與消解路徑[J].教育與職業,2021(9):34-37.

[3]張寶臣,祝成林.高職本科發展的關鍵是專業人才培養目標及課程設置[J].職業技術教育,2014,35(6):50-53.

[4]方澤強.本科層次職業教育的人才培養目標及現實問題[J].職業技術教育,2019,40(34):6-11.

[5]王興.本科層次職業教育人才培養的現實困境、目標定位與路徑突破[J].職業技術教育,2020,41(34):6-11.

[6]王興龍,楊增岐,黨如意.動物醫學專業實踐教學的瓶頸與改革[J].家畜生態學報,2020,41(3):94-96.

作者:賈惠 王會聰 徐孝宙 ,趙秀美 孫智遠 單位:江蘇農林職業技術學院