服裝生產實訓總結模板(10篇)

導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇服裝生產實訓總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

（陜西工業職業技術學院，咸陽 712000）

（Shaanxi Polytechnic Institute，Xianyang 712000，China）

摘要： 《服裝生產設備》課程是高職服裝設計專業學生的一門專業基礎課。以典型任務為基礎來構建相應的知識與技能，創建職業情境，理實一體化的教學模式，采用多樣化的考評形式來評價學生，在工學結合中培養學生的職業能力。

Abstract: The Garment Processing Equipment Course is a specialized core course for the garment design majors of higher vocational education. In our experiment, vocational situations are created and theory-practice integrated teaching mode is taken so that relative knowledge and skills are taught based on typical tasks. Meanwhile various ways are used in both studies and practical activities to asset students to develop students' vocational ability.

關鍵詞： 課程 改革 能力培養

Key words: curriculum；reform；ability training

中圖分類號：G71文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）27-0186-01

0引言

《服裝生產設備》課程是高職服裝設計專業課程體系中的主干課程之一，陜西工業職業技術學院服裝藝術學院在科學、合理、準確地把握學院辦學定位，在明確服裝設計專業發展方向的前提下，對近年來服裝設計專業畢業生的就業崗位及崗位群進行充分調研和分析，運用基于工作過程系統化的課程開發方法，對《服裝生產設備》這門課程進行改革，打破了傳統的教學模式，建立了新的課程體系，并采用了新的教學方法，將這門課程由理論課程演化成了一門職業能力學習領域課程，突出了學生能力的培養，在教學改革方面進行了有益探索，為區域經濟和服裝行業發展培養更多高素質技能型人才有著重大意義。

1目前《服裝生產設備》這門課程教學中存在的問題

《服裝生產設備》是一門對動手能力要求非常強的課程，要求學生能獨立操作十余種服裝生產設備，并能正確穿線、排除小故障和懂得簡單的設備保養知識。當前多數高職的服裝設計專業，大都開設了《服裝生產設備》這門課程，只不過有的叫《服裝生產設備》，有的叫《服裝機械原理》，還有的叫《服裝設備與工藝》等。上課的形式基本上沿用傳統大學本科的人才培養模式，重視理論教學，輕視實踐教學。在教室里“紙上談兵”，實踐課到了實訓室（或實驗室）也只是簡單地看一看老師的演示或操作。真正到了工藝實訓課使用服裝設備的時候，能夠正確使用的學生一個班沒幾個，這顯然是我們的課程針對性不強。

2基于工作過程的《服裝生產設備》課程改革

培養學生的職業能力是職業教育的主要任務，學生職業能力的獲得是在有一定工作要求的條件下通過工作過程來獲得的，工作過程是指“在企業里為完成一件工作任務，并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”[1]。要把現在的學科體系轉化為行動體系，就必須進行工學結合，校企合作，以學生畢業后所從事的工作崗位需求為依據，把培養學生的職業能力放在第一位。

陜西工業職業技術學院作為“陜西省服裝行業產學研基地”，與江蘇陽光集團、江蘇福匯集團、廣東溢達集團、浙江雅戈爾集團、陜西省服裝行業協會、陜西杜克普服裝公司等省內外50余家服裝企業，建立了長期穩定的校企合作關系。學院成立了有教師和企業專家組成的校企合作委員會，專門負責課程內容的重構和課程標準的制訂工作。通過對近年來服裝專業畢業生的就業崗位調研、分析將服裝設計專業畢業學生的典型工作崗位確定為：服裝裁剪工，服裝縫制工、打板師助理、工藝師助理、設計師助理、跟單員助理等。歸納總結后，把《服裝生產設備》這門課的典型工作任務確定為服裝裁剪設備的使用、高速電腦平縫機和包縫機的使用、特種縫紉設備的使用、針織服裝設備的使用、熨燙設備的使用。根據職業崗位的需求，要求學生能夠正確使用設備，并能正確穿線、排除小故障和進行簡單的設備保養，不在服裝機械原理上費功夫，堅持理論知識夠用就行。

在基于工作過程的服裝設計專業課程標準的指導下，《服裝生產設備》這門課程進行了改革，把課程演化成了理實一體化課程，上課地點由教室搬到了校內服裝生產性實訓基地，課堂上以學生為主，實現了知識重心向能力重心的轉移，以工作過程統領課程內容，把課程內容分解為具體的、相對獨立又相互關聯的學習情境。選擇典型工作任務為載體，以服裝設計專業學生畢業后能勝任“服裝職業領域的崗位”能力為基本要求，來構架課程內容。為此，我們構建了5個學習情境。學習情境一：裁剪設備，要求學生能夠正確使用直刀型電動裁剪機、園刀型電動裁剪機和粘合機；學習情境二：高速電腦平縫機和三線高速包縫機，要求學生能夠熟練使用并能排除小故障，進行簡單的保養，并能制作出合格的產品；學習情境三：特種服裝生產設備，要求學生對鎖眼機、釘扣機、打結機等機種會穿線、能正確使用，其它的服裝特種設備知道用途；學習情境四：針織服裝設備，能熟練使用三針五線繃縫機，了解四針六線繃縫機用途；學習情境五：熨燙設備，要求學生能熟練使用吊瓶熨斗，正確使用蒸汽熨斗。這樣的學習情境設計，既有一定的獨立性又有關聯性，從簡單到復雜，比較符合高職服裝設計專業學生的認知規律和對知識能力的培養要求。

按照“以德為先、崇尚技術、培育名師、打造團隊”的學院教師隊伍建設思路，通過“培養、聘請、引進”等途徑和“講師下車間、技師進課堂”的方向，造就一批基礎理論知識扎實、實踐能力突出的專業帶頭人和教學骨干。陜西工業職業技術學院服裝藝術學院通過十幾年的努力，建立了一支專兼結合的教師隊伍，《服裝生產設備》課程專任教師4人，其中副高職稱教師1人，中級職稱教師2人，服裝工程師1人，其中一人來自陜西省服裝骨干企業。

將《服裝生產設備》這門課搬到了校內服裝生產性實訓基地上課，教學實施情境教學、任務驅動法教學、實際操作等方法，使學生在學與做的相互交替中掌握必須的理論知識和職業技能，將工作過程融入到教學環節中，在真實或仿真的職場環境中以真實產品為載體進行教與學，使學生形成良好的職業素質。

3考核與評價

課程的考核內容與方法，對高職學生的理論學習和實訓有很強的導向作用，課程的考核評價體系既要體現考核主體的多元化，又要呈現考評形式的多樣性，以綜合能力考核為重點，現場考核與提問相結合，引導學生以能力學習為主，而不去死記硬背。

4結束語

通過基于工作過程的課程改革，提高了學生學習的興趣，從以前被動的上課到今天帶著任務主動地學，大大地提高了學生的職業能力。

參考文獻：

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中圖分類號：G718文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2012）06-0253-01

當今社會，發展迅速。而企業中，為了提高經濟效益，謀求發展，對那些既有理論基礎, 又有實際動手能力的技術人才非常的歡迎。中國是服裝生產大國，和其它行業一樣，需要大批的服裝技術工人。那么, 如何培養出生產第一線所渴求的服裝技術人才, 就成了中職學校當今教學活動中的一大重要課題。

近幾年來我們學校除了安排理論基礎課程，還增加了實訓實習課程，就是為了讓學生有更強的實際操作能力。而以往我們的服裝專業實訓，是為了進一步鞏固平時的知識，相當于集中時間強化一下學習內容，和企業生產沒有多大的關聯。所以學生兩年學校學習，進入企業后還是不能馬上進入角色，對企業的要求和操作還不適應。對此，為了更好的和企業對接，我們對二年級服裝專業學生在服裝實訓中采取了一系列的措施, 并取得了較好的成績，企業對我校服裝專業學生的能力給予肯定，下面就如何加強服裝實訓教學談幾點體會。

1.抓好常規實訓，保證教學效果

為了使服裝實訓達到預期效果, 必須抓好實訓教學過程中的每一個常規環節。服裝實訓教學與其它專業的實訓教學一樣, 都要有實訓前的準備、組織實施及實訓后的總結。準備工作包括對前面所學知識的復習和將要完成實訓內容的預習，但它和實結常常被老師忽視。有的老師甚至認為服裝實習沒有預習和總結的必要, 這種想法是要不得的。在預習環節中, 讓學生熟悉實訓指導過程, 復習相關理論知識, 明確實訓的目的和要求, 了解實訓的方法和步驟,并對實訓中必須注意的事項做到心中有數。同時, 還要掌握服裝實訓的安全規則（雖然我們實行實訓車間的6S管理，但安全教育還是必須要強調的），只有做好了實訓前的準備工作, 才能確保實訓的順利進行。

而在總結環節中, 應要求學生認真寫好實訓總結報告, 將實訓的情況完整、真實地表達出來。其中包括實訓課題、實訓目的、實訓工藝流程、各部件操作方法、實訓效果、自我評價。做好實訓總結是對所學技能的有效鞏固, 是提高技能操作能力的必要環節。

同時在實訓教學組織實施過程中應提出具體要求。首先, 要求學生熟悉操作設備的性能及安全使用原則。例如: 熨斗溫度的控制, 高速平縫機的安全使用及日常保養等等。其次, 要求學生認真觀看指導老師的操作示范, 并在自己的操作過程中勤學、勤問、勤拆、勤練, 以高標準嚴格要求自己。最后, 做好車間設備的保養、整理以及衛生等工作。

2.模擬企業生產流程，提高實訓強度

以前學生實訓，都是各自完成幾件服裝成品，和平時的工藝課沒有什么不同，只是時間長一點而已。有些同學進度很慢，像平時做作業一樣，在實訓結束后還有作品未完成。這種風格和企業追求效益是格格不入的。所以，現在我們的實訓，都有一個環節，就是模擬企業生產流程，安排實訓內容。

我們學校每年都有一年級學生要購置實訓服，現在我們把這一個任務接下來，由服裝班的學生在實訓中完成各專業實訓服的制作，這樣一來就有條件實現流水作業了。在這個環節中，完全模擬了企業生產的過程：生產訂單——訂單分析——原料采購——生產加工——質量檢驗——成品配送。

在接到訂單后，對訂單進行分析，這個過程是全班共同參與，再下來的任務就分組進行，原料采購組、制板組，這兩個組先行完成前期工作，然后重新加入生產加工的分工小組。生產加工采取流水作業，全班按工藝流程進行分工，老師示范完一個工藝部件后就由各組去完成，在整個生產流程中都有一個質量檢驗組負責產品的質量檢驗，保證產品質量。在最后完成所有產品后按原訂單配送到各班級，并跟蹤聽取反饋產品使用信息，不足之處進行技術分析，逐步完善提高學生的各項能力。那么經過這樣一個實訓后，學生對企業的生產就有了一個大概了解，為了不影響其它組的進程，每個人都必須按質按量完成自己的任務，他們的操作速度自然加快了，實際上無形中加強了實訓強度，更貼近企業生產，就加快了和企業的對接。

3.實施導生制教學，提高了教學效果

這是我們學校實訓教學的特色，導生制教學經過幾年來的發展，對提高實訓教學起到很重要的作用。在實訓過程中，通過技能強手，安全標兵培養，再由他們配合教學，效果非常好。他們負責指導其他同學，就相當于企業生產中的各班、組長，逐步積累一些管理組識和技術指導能力，以后進入企業工作有較廣的發展間空。

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國際全球化的深入，使我國服裝企業受到國際市場的巨大沖擊，同時也面臨廣闊的機遇和嚴峻的挑戰。對于服裝教育工作者而言，在飛速發展的信息社會如何掌握知識，開拓思想，為培養服裝設計創新型、應用型、技能型人才，加大實訓基地建設，調整課程，使服裝教育向產業轉化，進行教學改革，認真研究新形勢下的教學規律、教學方法，使培養的學生真正快速適應市場，從而確保學校的生命力和競爭力！

在新形勢下，傳統的教學模式已很難適應這一需要。利用信息社會提供的種種便利，在學校現有資源的前提下，加大實訓力度，以全新的方位，建立適合高職服裝專業的實習基地，建立以市場為導向的服裝設計特色專業已迫在眉節。該專業，其實質就是市場化的設計，取之于市場，用之于市場，而這正是大多服裝學院的缺口、市場的急需。我們在服裝實習、實訓基地建設中，堅持以市場為導向的原則，進行了一系列的探索。

1.專業定位

1.1　重新審視服裝專業的發展現狀。服裝專業是高等職業學校普遍開設的重點專業之一，也是培養大量服裝生產應用型人才的重要基地。分析我院服裝專業的發展歷程，大致經歷了80年代成長階段、90年代初輝煌階段和前幾年的退縮危機階段三個時期。1986年我校開辦了內蒙古第一個服裝專業。隨著我國服裝產業的興起，學校辦學水平的提高，專業規模隨之發展壯大；90年代成為輝煌時期，班級擴大到6個，可近幾年來，服裝專業的招生越來越“尷尬”，辦學規模也在縮小，2003年已縮減到1個班，只招到19名學生，2012年只招3個班級。考察其它兄弟學院的服裝專業，其發展的歷程基本與我校相同。因此，高職院校服裝專業已經面臨著生存與發展的危機。

因此，服裝專業如何面對現實，進行改革創新，走可持續發展道路是當今高等職業學院必須認真思考的課題。

學院自開辦服裝設計專業以來，本著培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向生產第一線高等技術應用型專門人才為目的，致力于吸納和培養“雙師型”專業師資人才。經過近30年的努力，基本建立了一支具有社會影響力的專業師資隊伍和良好的實習基地。

1.2　現有實習、實訓條件。目前，該專業正在與行業、企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位的任職要求，積極推進課程體系和教學內容改革，大膽探索模塊式、項目引領型教學新模式；同時，與相關企業簽定了產學研合作協議，按照企業需要開展面向企業的職業培訓，與企業合作開展應用研究和技術開發，使企業在分享學校資源優勢的同時，參與學校的改革與發展，在校企合作中進一步創新人才培養模式。同時，聘請了部分實踐能力強、教學水平高的企業或社會專家作為兼職教師，并就專業發展、課程建設等問題獻計獻策，有效地促進了教學、科研工作。

經過多年的建設，我們現有的實習、實訓情況是：服裝設計專業有3個服裝實驗室，多媒體技術實驗室4個，其中一個用于服裝CAD教學，素描，攝影實驗室1個、展廳1個。其承擔了服裝設計專業的有關專業課和職業能力課與職業能力體驗課的實驗、實訓教學任務。實驗室設備比較先進，管理用具及實驗用品配置齊全，能滿足服裝專業實踐教學的需要。實驗室管理規范，專業職責明確，各項規章制度及教學管理文件齊全。實驗、實訓課的指導教師均由多年從事教學工作，有豐富實踐教學經驗的雙師型教師擔任。2004年12月服裝實驗室通過了自治區高校實驗室合格評估。隨著學院新校區的落成，藝術系服裝實驗室將有1200M2的實訓、實驗室建成，屆時，實驗、實訓教學條件將得到根本改善。

2.實訓基地建設目標

2.1　實訓基地建設總體目標。實訓基地建設要體現現場、真實職業環境，適應行業、技術最新發展。以服裝設計師、打版師、工藝制作師、生產主管、服裝跟單、市場營銷、產品展示等職業崗位能力建設為目標，培養從事服裝生產第一線的高級技術和管理人才。實訓基地建設在總體設計上要突出開放性，集教學、培訓、科研、產品研發、職業技能鑒定和技術服務為一體，以服務本校為主體，同時與周邊高職院校、中等職業學校共享，向社會、行業提供技術服務、技能培訓、職業技能鑒定、產品開發等。探索有效運行機制，在服裝設計專業的職業教育中發揮示范作用和骨干作用。

2.2　實訓基地建設具體目標。服裝設計專業實訓基地在申請中央財政專項資金110萬基礎上，擬建成系列化實驗實訓室。具體分解為以下　5　個中心：

——完善服裝工程基礎實驗實訓室，配置現代化教學設施和相應軟件，引入企業化運行機制，建成產學研密切結合的“教師研發工作中心”。

——設置面料室和資料室，建成“服裝設計信息中心”　。

——更新服裝計算機軟件系統，建成“服裝設計　CAD　中心”。

——改造服裝生產線，建成集裁剪打板、縫制工藝、整燙和質量檢驗一體化“生產實訓中心”　。

——增加配套性設施功能，建成“服裝職業技能培訓鑒定中心”。

3.服裝設計實訓基地項目的功能

3.1　承擔實訓（實踐）教學工作。按照高職高專人才培養模式的要求，緊密跟蹤行業的高新技術發展和行業人才需求的動態變化，制定適時的實踐實訓教學計劃和教學大綱，突出服裝職業崗位群和服裝技術領域的針對性和應用性，培養具有專長、敬業、勤奮、合作、開拓、全面發展的高等技術應用型人才。

3.2　開展職業技能培訓與鑒定。充分利用學院良好的實訓設施條件和師資條件，在全院學生范圍內及社會下崗轉崗、企業在職職工中開展職業技能培訓與鑒定，鼓勵學生在校獲取各種職業技能資格證書。如開展“服裝設計定制工”、“服裝　CAD　”、各種電腦應用軟件等的培訓與鑒定。

3.3　開展校內外專業課題研究。利用實訓基地提供的良好條件和平臺，鼓勵教師進行專業課題的研發推廣工作。

3.4　校企合作、校校合作，資源共享。學院服裝工程實訓基地基本設施完善、功能齊全。主要有：服裝工藝實驗室、服裝打板室、形體訓練室、服裝　CAD　室、畫室、攝影室、立體裁剪室、服裝表演工作室。利用上述實驗實訓條件，堅持走校企合作、產學研相結合的道路，為企業提品開發、技術服務、人才培訓、產品展示、宣傳等項目的服務，努力實現資源共享、互惠互利、校企雙贏；充分提高了實訓基地的利用率。今后還將擴大為周邊地區及兄弟院校提供實訓基地服務的范圍。努力實現資源共享、互惠互利，切實提高實訓基地的利用率。

3.5　為行業提供技術服務。服飾產品研發　利用實訓基地提供的良好條件和平臺，利用實訓基地在社會上帶來的窗口效應，鼓勵教師多方面與企業溝通合作，建立橫向聯系，合作開發有關服裝的新款式、新工藝、新技術等，把科技轉化為生產力，服務于行業、服務于地方經濟。

服飾表演、策劃、產品推介　利用學院服裝設計與展示專業的優勢和實訓基地的條件，為推動內蒙古服裝行業的品牌效應，可承擔時裝表演與策劃、企業服飾品牌的宣傳與推廣、企業產品的訂貨會、各類服裝服飾博覽會或相關行業（如汽車展銷會模特）等宣傳及有關服飾商業活動。

訂單式培養及崗前培訓　結合我區服裝行業特點及產業集群，可根據企業和地方需求，開展各種崗前培訓和專門技術培訓，如操作工培訓、各類紙樣打板培訓、服裝設計培訓、生產管理培訓等等。

4.實訓基地建設、運行的機制

4.1　管理模式和運行機制

4.1.1　成立實訓基地管理中心，實行院系二級管理模式。實訓基地實行院系二級管理體制，由主管教學院領導分管、系部全面負責統籌基地的建設和實訓教學安排，使教學資源得以充分利用，實現資源的優化配置與共享；系部進行日常教學管理。系部除正副主任外，還配備有實驗室主任專門負責資產管理、日常管理及實驗實訓基地的建設等。

4.1.2　建章立制，使實訓教學、儀器物資、安全等各項管理科學化、規范化。學院制定一系列管理規章制度，嚴格操作規程；為了提高設備使用率和低消耗，實行使用登記，耗材項目管理，維護、保養工作責任制；為了保證設備及人身安全，規定使用大型、貴重設備、特種設備的實訓教師，必須取得相關設備的上崗操作資格；只要有學生在實訓活動，就必須有實訓教師或管理人員在場指導。

4.1.3　多渠道籌措資金。針對職業技術教育的特點，學院一直非常重視實驗實訓基地的建設，多種渠道積極籌措經費，保證財政撥款專項建設經費，同時調動各方力量，借助知名企業、校友會、兄弟院校、國際合作組織等保障實訓基地正常運行。

4.1.4　“雙師型”隊伍建設。一是采取從企業中選聘工程師、技師、管理人員到學校經過教學業務培訓后擔任實訓教師；二是從社會上聘任有實踐經驗的工程技術人員到學校任專兼職教師；三是有計劃地選派教師輪流到企業頂崗、考察調研，讓教師參與實訓基地的建設；四是鼓勵教師參加職業技能培訓并取得初步成效，使更多人獲得國家職業技能考評員證書。

4.1.5　實訓教學文件建設。實驗實訓教學計劃及教學大綱的制定及不斷總結完善；實訓教材和課程體系建設：為配合實訓基地建設，組織教師編寫具有很強針對性和實用性的實訓教材、實訓指導書，使它們合乎高職學生的認知結構和職業核心技能的相關要求；建立與實訓教學相適應的課程體系，把國內外最新知識和最新技術充分體現到教材和新的課程體系中，使學生盡快適應市場需求；做好實訓資料的整理歸檔，如學生實習實訓報告的存檔。

4.1.6　職業道德和就業教育。為使學生在實訓中能夠受到現代工業精神的熏陶和嚴格的職業素質養成教育，實訓實行嚴格的八小時工作制和上下班制度，要求學生做到工作環境一塵不染，工作態度一絲不茍；不僅注意對學生職業能力的考核，而且有意識地樹立學生的職業意識與職業道德。同時在實訓過程中，根據學生的能力特長，加強對學生的就業指導。

4.2　基地資源共享措施

4.2.1　利用基地資源，與自治區勞動廳保持聯系，共建職業技能鑒定培訓中心。

4.2.2　利用學院的地理優勢，除為兄弟院校提供實訓教學服務外，不斷擴大為周邊地區和相關院校提供實訓教學服務的領域。

4.2.3　利用基地資源，為帶動呼和浩特服裝產業集群，服務地方經濟，并向自治區內延伸。

5.實訓基地總體評價

本項目在準確的把握服裝人才市場定位的基礎上，全力挖掘服裝產業對人才的需求內涵，以培養服務服裝產業的實操人才為目的，建立生產型實訓基地，有利于提高教育教學質量和強化學生實踐動手能力，有利于學院的社會效益和管理效益。

5.1　實訓基地與企業經營進行有機結合有助于服裝教學體系中的產品設計和開發。使用先進的設備設施和教學手段，使學生的技能培養更能接近當今工業化大批量生產的實際需求，樹立服裝品牌意識、創建品牌專業。將設計作品轉化成產品，　為服裝高職教育和企業運作之間尋找一種合作方式。

5.2　通過市場運營，改善教師的知識結構，提升教師的設計水平和對市場的把握能力，從而不斷提高教學質量與科研水平。實訓基地建設中，其中包含著很多科研課題，如生產管理、縫制技術以及設計、樣板、教學模式、實訓教學等等，可以與其他專業互動，就市場急需的服裝企業管理、服裝市場營銷、服裝陳列、服裝貿易　、服裝　QC、跟單、進行學科交叉。增強教師實踐閱歷和拓寬教師的知識視野，促進教師教學、科研水平的提升。

5.3　通過產、學合理的持續互動，培養符合市場需求的服裝技能型人才，創新服裝專業的職業教育模式。通過項目驅動式教學和學生創新能力培養，不僅強化學生動手技能，而且培養學生分析問題、解決問題的能力，提高學生主觀能動意識和開拓創新意識。對學生按企業崗位需求標準進行技能培養，讓學生受到企業環境熏陶；按照企業標準，針對實訓的每一個環節明示制作技術操作的規范文件，規范操作，讓他們不僅學技能、學經營還要學做人；按照服裝職業功能模塊教學，由學校在教學（實習）現場進行職業功能模塊考核評定；以崗位群、復合技能、綜合能力為培養目標，由學校組織命題進行知識與技能考試、考核成績合格，結合職業資格技能鑒定開展工作。

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【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2014）11B-0051-02

近年來，教育領域信息化有了長足的發展，信息化應用水平逐年上升，教育教學、科研和管理等業務對信息化的依賴越來越大，應用類型不斷增多，利用信息技術支持專業學習成為職業教育必然發展趨向。職業教育信息化的趨勢必然促使中職的實訓基地建設也朝著數字化發展，信息化技術必然要覆蓋實訓基地建設的方方面面。

同時，隨著信息化在社會各領域的更深入發展，必然會給企業帶來深刻變化，這種變化是前所未有的，它改變著企業的經營、生產、管理等操作運行的方式。中職教育培養的是企業需求的技術力量，必然要隨著這樣的變化進行改革，中職實訓基地的建設也必然要與時俱進，與企業接軌，將信息化建設滲透到專業實訓基地建設中。所以在下一個階段實訓基地的信息化建設將是一個重要的建設內容，是重點建設的方向。引入信息化技術必然會實現實訓基地網絡化管理，改善工作環境，發揮實訓基地的各種資源的效用，促進實訓基地管理與服務更加高效化、規范化。

筆者在服裝專業實訓基地的信息化建設實踐中，也遇到了一些問題和困惑，體會到信息化技術在實訓基地應用的實效性和專業性。結合自身的實踐經驗，筆者對服裝專業實訓基地信息化建設提出一些想法和建議。

一、實訓基地管理信息化

目前因為實訓基地的不斷擴大，功能不斷增加，普遍存在溝通不暢、交流不便、各種管理不到位的現象。數字化校園的建成使用，為信息化管理實訓基地提供了依據和基礎，通過實訓基地計算機管理系統的應用，實訓室管理、學生管理、實訓室教師管理、實訓項目管理等建立快速了解通道，提高和規范了實訓基地管理效率與服務。

（一）建立專門的實訓基地管理信息系統。在數字化校園平臺建立專門的實訓基地管理信息系統，可以分為不同的模塊，如實訓教學模塊、實訓日常管理模塊、實訓服務模塊等。將實訓室的安排、實訓教師的安排、實訓項目等教學信息公開，對每日的衛生情況、管理情況、使用情況進行實時反饋，校園內各部門和教師都能及時查看實訓基地的各項運行狀況，提升管理的實效性。

教師可以及時在管理系統上提交實訓計劃、記錄、總結，進行成績的登錄等，實訓管理員可以完成各種日常報表等，通過實訓基地管理系統可以自動收集實訓基地使用的相關數據，如實訓設備使用率、實訓室使用總課時、實訓課時數、實訓項目數等，自動留存實訓基地使用的所有資料。

（二）利用信息化技術進行實訓教學有序管理。實訓基地的管理是個難題，服裝實訓基地管理難度更大，因為服裝生產是密集型勞動作業，服裝教學也存在這樣的問題，學生實訓人數多，設備數量多，損耗大，實訓項目多，電子數控設備多，又存在極大的安全隱患，實訓過程的衛生管理、實訓材料的管理等都很煩瑣、難管理。如果利用信息化考勤技術，對各實訓室的學生和老師的考勤情況可以做到實時的記錄和反饋。可以利用電子顯示屏顯示每日實訓情況的反饋，顯示實訓室清潔班級和人員、實訓基地材料情況等，利用工藝多媒體系統顯示設備的維護維修及保養情況。上課時間外的其他時間的實訓室對學生開放實施刷卡使用，對老師開放可以實施預約管理，方便管理員能及時查詢和了解實訓室的使用情況。實施信息化后實訓基地的管理相對就要簡單高效很多。

二、服裝實訓教學信息化

（一）應用新型專業多媒體教學設備。服裝實訓基地教學基本分為服裝工藝類、服裝設計類、服裝銷售陳列類、服裝制版類、服裝生產管理類、服裝展示類幾個大的類別的課程，這些課程教學基本都屬于理實一體化或者項目任務式的教學模式。而要實現這樣的教學，一般的服裝實訓基地要達到教學效果良好，老師教學輕松，學生學習愉快是較難的。如服裝制作工藝的教學，一般的實訓基地配備的就是服裝高速（中速）平縫機、熨燙臺、熨燙設備等。但這樣的基本配置老師授課是非常困難的，老師的示范怎么做？學生怎么看？學生看清楚老師的每個示范步驟和手勢是教學的關鍵。利用信息化技術的錄播系統就可以輕松地解決這個問題，在基本配置上必須加上一套工藝教學的錄播系統，我們也可以稱之為工藝多媒體教學系統，配備教師操作機、教師示范錄播主機、學生操作機、學生用屏幕，同時還可以配備教師學生對講系統。這套工藝多媒體教學系統配備下來，學生可以在自己的操作平縫機前觀看老師的每個示范步驟和動作，同時在制作過程中還可以重復觀看，大大提升了老師的教學效率，降低了學生的學習難度。遺憾的是工藝多媒體教學系統雖然并不復雜，但是需要根據場地和教學方式進行專門設計和定制，對攝像精度和色彩的要求比較高，現在的市場上沒有成熟的產品購買，所以需要找到專門的企業量身定做，在現在的條件下實施會出現一定的困難。

（二）充分利用教學軟件。服裝銷售陳列類教學，一般的教學采用的是在服裝銷售陳列實訓室進行情景模擬教學，更多地注重服裝銷售和陳列的技巧，但實際在企業品牌的營銷中，還有更大一部分是銷售軟件的使用，內容涵蓋收銀、會員折扣、庫存數量、調貨、各種表格等，是作為店長及店長助理必須掌握的技能之一，所以在這類教學中需要加入單店管理和多店管理的信息化軟件的學習和實踐。同時，網絡營銷員也是近幾年非常熱門的崗位，實訓基地建設中必須考慮到網絡教學的功能和效果，要能支撐網絡教學的實施，配備流暢的網絡環境及適當的網絡監控。

服裝制版類的教學，很多學校還在依賴老師一筆一畫地在白板或者黑板上進行繪制，如果實訓基地數字化程度高，完全可以利用服裝CAD軟件進行授課。

設計類的課程需要查找大量的時尚資訊，這對實訓基地信息化水平提出了很高的要求，在此，可以充分利用網絡資源庫，購買專門的資訊網站作為教學資源使用。

三、實訓環境信息化

數字化校園的建設，可以提升各種教學資源的利用率，實訓基地教學方式和教學環境要進行翻天覆地的變化，理論和實踐同時進行，網絡和資源合理利用，學生自主學習的空間要大大地加大，老師從主講的位置轉移到主導的位置。學生在自主學習過程中對信息量的需求、對操作設備的需求、對資源的需求大大增加，實訓基地信息化的建設就尤其重要。

各實訓室的信息化設備必須配備齊全，原來的實訓室基本都只擺放實訓設備，都可以有個具體的名稱如特種設備實訓室、工藝實訓室、制版實訓室，現今為了實現項目任務式的教學，為了給予學生更多的自主自學的空間，必須能在不同的課程和實際操作中能隨時使用資源庫，各實訓室已不能單純地擺放設備，應該是集實訓設備、電腦、展示、資源平臺為一體的綜合實訓室。兼具實訓、網絡教學、視頻教學、展示討論、資訊查找等多功能為一體，可以進行多種不同的專業課程教學。這既是一種資源的整合，也是資源的多次高效利用。當然在實施過程中存在的困難就是對場地的要求很高，各種設備、設施的擺放要因地制宜，信息化建設施工改造都會相對復雜，同時對老師的信息化技術使用水平要求也高，需要培養一批信息化技術高的專業課老師及技術人員。

四、實訓基地功能應用信息化

實訓基地的功能除了教學外，還具有校企合作、培訓、研發、生產、技術服務等，甚至包括產品銷售等其他的拓展功能，同時企業參與和融合的力度越來越大，勢必帶動教學的改革、師資的成長、學生的技能提升等。促進了實訓基地的良性發展、實訓基地的功能性和校企合作的深度是評價實訓基地優劣的重要評價指標。

五、校企合作實施信息化

服裝企業將向生產自動化、管理實時化、產業鏈管控精細化方向發展，實訓基地的設備設施信息化和自動化程度不高，與企業的對接就會存在很大的難度，如現在服裝企業在大面積地使用模板技術，實際上就是利用數字化技術提升生產的自動化，服裝實訓基地如果校企合作共同生產企業產品，實施產訓融合的教學模式改革，就必須具備與企業對接的信息化、自動化程度高的設備設施，才能真正地實施校企合作無縫對接。

同時在現代企業管理的模式下，許多管理標準和規章制度都是由信息系統來支持的，因此，企業的規章制度標準的驗證也就轉化為對執行這些制度的信息系統的驗證，出現了很多相應高度專業化的信息系統。校企合作勢必會將這些信息化的管理標準和規章制度帶入到實訓基地，所以實訓基地信息化建設實際上也決定了與企業對接的程度。

六、對外拓展業務實施信息化

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首先,部分服裝專業教師對實踐課程的重要性以及如何組織實踐教學還不明確,在實踐實習過程中出現放任自流的情形。其次,學生對實踐教學也普遍存在片面認識和消極情緒,仍然只關注服裝設計的造型與美感,追求藝術設計的創新,認為工程技術是服裝技師的工作。他們都忽略了設計教育的終極目的,即使學生獲得解決實際問題的能力,單一的知識結構難以適應現代服裝行業的需求。本專業培養的人才需要系統掌握服裝設計、產品開發、商品企劃、生產管理及銷售等方面的基本理論及知識,精通服裝結構和工藝的基本原理與技能,通曉服裝紙樣設計、成衣工藝設計、工業推板、服裝CAD等方面的知識和技能;基本具備鑒別、選用、初步開發制衣材料的能力;具備從事服裝設計、服裝制版、產品開發、服裝營銷、服裝展示、服裝工業化成產和管理等崗位實際工作的能力。

(二)就業壓力影響畢業設計等實踐課程建設

近幾年,中國高等教育快速發展,服裝專業的學生數量也在成倍增長,就業壓力很大。許多服裝專業的本科畢業生忙于四處求職、考研,實習實訓對于他們來說只是一個不得不完成的任務,不可能投入太多的時間和精力。因此,在第七、八學期設置的專業實習、專業考察以及畢業設計等實踐課程中,多數學生以求職、應聘等為借口,簡單應付實踐課程,而學校和教師也不得不放寬要求。以我院服裝專業第八學期的畢業設計為例,畢業設計是檢驗學生四年學習成果的有效手段,但因為就業或在外地實習等緣故,許多學生不得不簡化程序或降低畢業作品的質量,更有甚者花錢雇人做畢業作品。雖然學院制定了嚴格的規定,但仍有學生報有僥幸心理。

二、服裝設計與工程專業實踐課程建設對策

(一)建立和優化實踐教學體系

學院堅持以國家需要為前提、社會需求為導向的原則,于21年重新制訂了服裝設計與工程專業人才培養方案。在培養目標上強調培養“注重實踐,能夠在服裝行業從事設計、企劃、制版、工藝技術、管理營銷等相關工作的應用型、技術性專門人才”。在課程設置上,加大了專業實踐課程的學時比例。針對服裝設計與工程本科專業四年學習的特點,從專業考察、服裝工藝實踐、服裝設計實踐、生產實習、服裝專題設計、專業實習和畢業設計等七個環節來設置實踐課程。重要環節又劃分為不同難易內容,循序漸進地安排在不同學期。例如,服裝工藝實踐劃分為基礎實踐、課程實踐和針織工藝實踐。服裝設計與工程專業設計方向設置為:第二、三學期安排各一周的工藝基礎實踐;第五學期安排二周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。服裝設計與工程專業工程方向設置為:第一學期安排一周的工藝基礎實踐;第三、五學期安排各一周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。這樣的實踐環節合理地分布在本科四年的學習中,優化了專業實踐課程的結構。

(二)更新觀念,改革實踐課程教學工作量計算辦法

隨著教學改革的深入發展,服裝設計與工程專業實踐課程越來重要,實踐工作量不斷加大,難度也在逐漸增加。因此,要大力宣傳實踐課程教學的重要性,深入細致地做好教師、學生的思想教育工作,使他們認識到實踐課程的重要性,明確目標,變被動為主動。實踐課與理論課是同樣重要的,但我校現在實行的實踐課程課時的計算方法還很原始,與理論課的工作量差距甚遠,而且存在一些問題,例如實踐課程的工作量不能充分體現出多勞多得的分配原則。工作量的不平衡不能體現出重視能力教育,不能使教師全身心地投入到實踐教學中去。所以,建議學校根據實踐教學的特點,制定出符合實際的管理辦法,并且為教師提供企業實習和培訓的機會,提高教師科研與教學的水平。

(三)加強實踐教學環節的規范化管理

每一門實踐課程都有較強的針對性,所以課前要做好充分的準備工作。首先,根據實踐教學大綱制定好本門課程的教學計劃。其次,制定實踐項目指導書或實踐手冊以及考核標準,這些材料既為實訓提出了詳細的目的、要求和任務,也規定了考核的內容和方法,讓學生從理論的理解到實踐操作有一個整體實訓規劃,同時也有助于督促教師和學生認真完成實踐任務。加強現代化教學手段建設,有效利用多媒體輔助教學的功能。例如,把一些有代表性的服裝款式或工藝復雜的零部件的制作過程錄制成光碟,在實訓室中播放,讓學生反復觀摩,更清晰地了解服裝制作的工藝過程,使實踐操作的步驟更程序化。利用攝影機、數碼相機等設備將現代化服裝工廠里的科技化含量較高的流水線設備以及生產工藝流程攝錄下來,配以詳細的講解和說明,播放給學生觀看,既緩解了學校資金短缺、設備更新速度慢的問題,又可以將現代數字化的服裝生產線展示給學生。通過這些教學形式,教師的教學

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首先，部分服裝專業教師對實踐課程的重要性以及如何組織實踐教學還不明確，在實踐實習過程中出現放任自流的情形。其次，學生對實踐教學也普遍存在片面認識和消極情緒，仍然只關注服裝設計的造型與美感，追求藝術設計的創新，認為工程技術是服裝技師的工作。他們都忽略了設計教育的終極目的，即使學生獲得解決實際問題的能力，單一的知識結構難以適應現代服裝行業的需求。本專業培養的人才需要系統掌握服裝設計、產品開發、商品企劃、生產管理及銷售等方面的基本理論及知識，精通服裝結構和工藝的基本原理與技能，通曉服裝紙樣設計、成衣工藝設計、工業推板、服裝CAD等方面的知識和技能;基本具備鑒別、選用、初步開發制衣材料的能力;具備從事服裝設計、服裝制版、產品開發、服裝營銷、服裝展示、服裝工業化成產和管理等崗位實際工作的能力。

(二)就業壓力影響畢業設計等實踐課程建設

近幾年，中國高等教育快速發展，服裝專業的學生數量也在成倍增長，就業壓力很大。許多服裝專業的本科畢業生忙于四處求職、考研，實習實訓對于他們來說只是一個不得不完成的任務，不可能投入太多的時間和精力。因此，在第七、八學期設置的專業實習、專業考察以及畢業設計等實踐課程中，多數學生以求職、應聘等為借口，簡單應付實踐課程，而學校和教師也不得不放寬要求。以我院服裝專業第八學期的畢業設計為例，畢業設計是檢驗學生四年學習成果的有效手段，但因為就業或在外地實習等緣故，許多學生不得不簡化程序或降低畢業作品的質量，更有甚者花錢雇人做畢業作品。雖然學院制定了嚴格的規定，但仍有學生報有僥幸心理。

二、服裝設計與工程專業實踐課程建設對策

(一)建立和優化實踐教學體系

學院堅持以國家需要為前提、社會需求為導向的原則，于2010年重新制訂了服裝設計與工程專業人才培養方案。在培養目標上強調培養“注重實踐，能夠在服裝行業從事設計、企劃、制版、工藝技術、管理營銷等相關工作的應用型、技術性專門人才”。在課程設置上，加大了專業實踐課程的學時比例。針對服裝設計與工程本科專業四年學習的特點，從專業考察、服裝工藝實踐、服裝設計實踐、生產實習、服裝專題設計、專業實習和畢業設計等七個環節來設置實踐課程。重要環節又劃分為不同難易內容，循序漸進地安排在不同學期。例如，服裝工藝實踐劃分為基礎實踐、課程實踐和針織工藝實踐。服裝設計與工程專業設計方向設置為:第二、三學期安排各一周的工藝基礎實踐;第五學期安排二周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。服裝設計與工程專業工程方向設置為:第一學期安排一周的工藝基礎實踐;第三、五學期安排各一周的工藝課程實踐;第六學期安排一周的針織工藝實踐。這樣的實踐環節合理地分布在本科四年的學習中，優化了專業實踐課程的結構。

(二)更新觀念，改革實踐課程教學工作量計算辦法

隨著教學改革的深入發展，服裝設計與工程專業實踐課程越來重要，實踐工作量不斷加大，難度也在逐漸增加。因此，要大力宣傳實踐課程教學的重要性，深入細致地做好教師、學生的思想教育工作，使他們認識到實踐課程的重要性，明確目標，變被動為主動。實踐課與理論課是同樣重要的，但我校現在實行的實踐課程課時的計算方法還很原始，與理論課的工作量差距甚遠，而且存在一些問題，例如實踐課程的工作量不能充分體現出多勞多得的分配原則。工作量的不平衡不能體現出重視能力教育，不能使教師全身心地投入到實踐教學中去。所以，建議學校根據實踐教學的特點，制定出符合實際的管理辦法，并且為教師提供企業實習和培訓的機會，提高教師科研與教學的水平。

(三)加強實踐教學環節的規范化管理

每一門實踐課程都有較強的針對性，所以課前要做好充分的準備工作。首先，根據實踐教學大綱制定好本門課程的教學計劃。其次，制定實踐項目指導書或實踐手冊以及考核標準，這些材料既為實訓提出了詳細的目的、要求和任務，也規定了考核的內容和方法，讓學生從理論的理解到實踐操作有一個整體實訓規劃，同時也有助于督促教師和學生認真完成實踐任務。加強現代化教學手段建設，有效利用多媒體輔助教學的功能。例如，把一些有代表性的服裝款式或工藝復雜的零部件的制作過程錄制成光碟，在實訓室中播放，讓學生反復觀摩，更清晰地了解服裝制作的工藝過程，使實踐操作的步驟更程序化。利用攝影機、數碼相機等設備將現代化服裝工廠里的科技化含量較高的流水線設備以及生產工藝流程攝錄下來，配以詳細的講解和說明，播放給學生觀看，既緩解了學校資金短缺、設備更新速度慢的問題，又可以將現代數字化的服裝生產線展示給學生。通過這些教學形式，教師的教學勞動更具知識化，還可以節省出時間對學生進行一對一的輔導，解決學生在實操中遇到的問題，提高課程效率。

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【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）31-0167-01

隨著中國就業形勢的日益嚴峻，中等職業學校的服裝專業教學迎來了新的挑戰，如何讓學生能保持正確的學習態度和養成良好的學習習慣，提高學生的綜合素質，使學生能盡快地由學習狀態向工作狀態轉變，滿足用人單位對人才的需求是當前中職服裝專業教學過程中的重點。基于以上背景筆者將嘗試從教學模式、方法和內容三個方面提出改進中職服裝教學的建議，僅供參考。

一 改革教學模式，理論與實踐相結合

第一，實現理論與實踐的高度相結合，教師的口頭講解與學生的動手練習同步進行，打破傳統的課堂教學模式，以生產實踐為中心，提高課堂教學的針對性。在服裝設計、結構設計與工藝制作等課程教學方面加強與實際生產和工作的聯系，在向學生傳播專業理論知識的同時，加強對學生專業技能的訓練。

第二，實施項目教學，提高教學的仿真性，模擬實際的產品開發、跟單，且在有條件的情況下開展頂崗實習訓練。校方可以根據服裝專業學生當前所處的學習階段，安排學生進行階段性的項目訓練，以檢查學生對專業性知識和技能的掌握情況。一方面是為了檢測學生的學習成果和教學效果，另一方面為下一階段的專業教學提供參考，從而更好地滿足學生的學習需要，提高教學效率。當學生具備較為完整的專業基礎時，學校可以鼓勵學生進行跟單練習和頂崗實習工作，使學生對服裝生產和經營流程有一個大體上的認識和了解，提高學生的職業素養和獨立創業的能力，促進學生盡快與服裝行業相適應。

第三，中等職業學校還可以開展服裝專業學生的實訓教學，與服裝企業合作，建立校外實習基地，使學生能近距離的觀察和體驗現代企業生產和經營方面的新技術、新工藝和新理念，更直接、有效地提高學生的職業道德和職業素養。

二 改革教學方法，圍繞主題開展教學

主題教學首先要求不論是學生還是教師都要把學生放在職業者的位置來進行教學，學生不再是以學生的身份來進行學習，而是作為一個職業人的身份來進入學習，因此主題教學是基于學生自身的實際情況，學生是教學的核心，通過對學生學習的跟蹤和分析來進行教學的教學方法。這種方法與以往的目標教學有較大的差別，它給出了既定的成長路徑和發展條件，雖然同樣是以促進學生的就業為目標，主題教學使各專業的知識和技能得到整合，有利于增強學生對專業技能的熟練程度，對職業的適應能力和創新意識。

隨著現代信息技術的不斷發展，多媒體逐漸成為現代中等職業學校服裝專業課堂教學中的必備品，告別了傳統的“板書”時代，使實踐應用技術變得更直觀，更大程度上滿足了學生的學習需求。在服裝專業的教學中應充分利用計算機輔助教學及網絡技術，結合中等職業教學的教育特點，圍繞主題展開教學。此外，中職學校可依托計算機輔助教學的形式，建立校園網進行遠程教學，使服裝專業的教學變得更加便捷，與其他學校形成高度的教學資源共享，豐富學生的學習資料。

三 改革教學內容，與時展接軌

學生對專業知識和技能的理解和運用主要來自于教師對知識和技能的熟知程度和理解程度，因此要想改革中等職業學校服裝專業教學，提高教學有效性，首先要求教師要不斷地進入服裝企業學習，了解企業文化，熟悉服裝生產和經營的工業流程，學習技術和工藝以及先進的管理理念和方法，并予以總結和綜合，將其內化、升華運用到實踐教學之中，傳授給學生。通過這樣的做法不斷更新服裝專業的教學內容，使之與時俱進充滿時代色彩，以此促進學生對專業知識和技能的消化，提高學生的實踐能力。與此同時，教師在制定教學計劃時，既要注重實踐教學環節，也要注重教學內容難度的遞增性。在實際的專業教學過程中教師可以將教學內容進行模塊劃分，以就業為目的，擴大實踐教學比例，有層次地安排實踐教學的難度，為學生的后期發展打好基礎。

四 結束語

眾所周知，就業是中等職業學校人才培養方案的重點，因此在中等職業學校的服裝專業教學中更要堅持以就業為導向，以提升學生的綜合素養和能力為中心，改革教學模式、方法和內容，促進學生盡快轉變角色，以適應職業人的身份，從而更好地與現代企業和社會接軌。

參考文獻

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綜合國家統計局、商務部、工信部、行業協會等權威部門的統計信息和統計數據，糅合各類年鑒信息數據、各類財經媒體信息數據、各類商用數據庫信息數據，宇博智業撰寫了《2012-2016年中國服裝行業現狀及未來發展趨勢分析報告》，較為系統、全面地分析了服裝行業的市場狀況和發展趨勢.報告中指出，中國服裝業現在主要呈現出四大特征：規模大、產量大、水平低、結構差.其中，水平低指的就是“服裝設計”水平低，這也是我國服裝業只能替別人加工高檔名牌服裝、自己的產品難以成名的原因.這樣的指責無疑打擊了我國的服裝教育，從側面說明了先進的服裝專業教育與市場脫節.中國的服裝業要想走出被人掐脖斷后的困境，必須著眼于打造世界品牌，這一需求督促服裝高校培養更多符合社會和企業需要的服裝專業人才.因此，服裝專業教育市場化改革迫在眉睫.

1服裝設計專業教育現狀分析

服裝設計專業是一門實踐性較強的專業，許多高校應用實訓教學、多媒體教學、工作室教學等多種形式，但是仍然必不可免存在“紙上談兵”，“黑板上交游泳”的現象.有人說中國的服裝行業是一個能夠創造外匯，但并不能創造價值的行業，究其原因，主要是因為我國的服裝產業還停留在比較低級的加工層面，雖然也形成了一些品牌，但是缺少國際性的品牌，整體市場競爭力不強，這也從側面折射出高校服裝設計專業教育存在的種種弊端.

1.1教學內容滯后于市場需求

一幅油畫歷經歷史滄桑，歷久彌新，但是服裝設計不同于繪畫，具有很強的時效性.許多畢業生都反饋，學校老師教的東西沒錯，但是過時了.學生在校期間未能及時了解到新技術，新觀念，一旦畢業進入企業，只能從頭開始學習.

1.2教學方式單一

雖然國家一直在提素質教育，許多服裝高校也將課堂搬到了工作室，實訓場所等，但是許多高校呈現出換湯不換藥的狀態，大多數仍是按部就班的教師講授，學生聽課，課堂練習，教師指導點評等.從教室換到工作室教學，并為從本質上改變服裝專業教育，仍然與企業實踐存在較大差距.

1.3教師對于缺乏經驗

許多服裝專業教師都是研究生畢業后直接進入高校，從未參與企業的實際產品開發與生產，偏于理論，實踐實戰能力較弱，不利于專業教學.一些經驗豐富的老師，有企業經驗，但是容易老調重彈，缺乏創新，不利于專業教學與市場接軌.

2高校服裝設計專業教育市場化改革策略

2.1教師隊伍市場化

要使服裝的專業教育市場化，教師是基礎.如果教師都不知道企業的真實情況，那么專業教育與市場接軌無疑是“空中樓閣”，無從談起.專業教師需要清楚的了解企業中服裝設計師的具體工作職責與內容，企業的設計師掌握什么軟件，具備何種技能，日常需要完成哪些文件的編制等等，然后，根據企業服裝設計師的真實工作，結合課堂教學特點，進行合理的教學設計，最終才能展示出與市場貼近的課堂教學.高校在選聘教師時，學歷成為一個非常重要的門檻，誠然，較高學歷的教師具有更高的科研精神，能夠給課堂帶來許多前沿的信息，甚至讓學生接觸到服裝的高科技領域.許多高校會邀請服裝企業的專業人才做老師或者在學校中開設專題講座，向學生傳達最前沿的市場信息.但是，要使服裝專業教育貼近市場，這樣遠遠不夠.講座的效應相對比較短暫，服裝企業的專業人才專業技術過硬，但是未必能夠把握課堂，因此，筆者認為，高校要培育教師隊伍市場化.第一，專業教師必須是去企業工作，而非實習.許多高校的教師利用寒暑假去企業實習，但是效果甚微，最終流于形式，即使有所收獲，也不過皮毛而已.教師被派遣去學習，企業大多以“客人”的身份來接待，參觀完企業后教師就自由活動了，無所事事.企業不會分配事情請一個客人去做，即使教師主動要求參與企業的任務，也不可能深入其中，最終，企業實習的教師就淪為了一個看客.筆者建議教師企業工作時間至少一年，服裝產品具有典型的季節性，因此，企業產品的開發工作也具有明顯的差異，一年的時間可以讓教師充分的體驗服裝企業的淡旺季，從而更全面的了解服裝行業的實際情況.而且，一年的時間中，教師從基礎入手，逐漸深入，參與市場調研，四季產品的開發，訂貨會，庫存處理等系列活動，有助于教師了解服裝企業的各個方面.“不入虎穴，焉得虎子”.如果教師是去企業工作，就接受企業制度的約束，企業方面管理，教師也能比較好的融入企業的工作氛圍中，否則就會一直是“編外人員”，無法融入其中，當然就無法真正地學到精髓.第二，專業教師在企業兼職.下企業工作，使得專業教師充分了解了企業的實際情況，教學更貼近市場，但是，變化是永恒的，所以教師要時刻保持與企業同步發展，最好的方式就是讓專業教師具備“教師”和“服裝設計師”雙重身份.教師在服裝企業兼職設計師，參與企業的產品研發，可以保障專業教師的專業與市場接軌，而非紙上談兵.同時，利用企業的資源，可以獲得大量的第一手資料，不僅可以應用于教學，同時也為科學研究積累了大量數據，將其總結凝練，最終也會形成大量的科研成果.此外，專業課教師具有“某企業設計師”的頭銜，一方面代表了教師的專業，另一方面容易讓學生產生崇拜心理，覺得老師“有才”，學生認可了老師，才會認可老師的教學，才會積極地參與.

2.2改造教學環境，環境育人

大學以某一職業為中心，接受系統化的學習，在還沒有走出校門之前，許多學生對于這個“職業”的理解僅僅停留在想象中，而想象與真實職業的崗位職責可能相差甚遠，看不到，摸不著，教師的描述蒼白無力，很難將他們帶入真實的情景中，學校可以改造教學環境，設置與企業類似的場景，將學生帶入情景之中，讓學生首先就能進入“職業氛圍”.如在教學場所中布置當年或下一年度流行趨勢的PP板，時尚的服裝效果圖，成衣展示、面料小樣展示等；設置流動的課桌椅，圍桌布置，這樣可以方便學生展開專題討論，老師做會議的主持人就好，充分調動學生的積極性，激勵他們思考，創新.

2.3改革作業形式

服裝設計教師在課堂上通過講解，展示，示范，指導等多種形式傳授服裝設計技巧，最終學生按照教師限定的主題進行“虛擬”的課程訓練，完成服裝效果圖、款式圖等作業.但是，這些是否是消費者需要的產品？是否有市場？能否經濟的大批量生產?繪制服裝效果圖、款式圖，是否是優秀的服裝設計師的必備技能？等等，存在諸多疑問.“業精于勤荒于嬉，行成于思毀于隨.”適當而優質的作業有助于學生鞏固深化課堂所學，也有利于進一步開發學生的思維，是課堂教學的延伸和升華，也是教師改革教學的切入點.要使服裝專業教學與市場接軌，需要對學生的作業再設計，讓學生完成作業的過程變成完成工作任務的過程.此外，學生作業可以適當減負，如以小組的形式團隊合作完成一份作業，減少作業量，但是提高作業質量要求，力求讓學生通過完成作業，逐步熟悉服裝企業常用文件類型，編制內容和要求，逐步接近企業的用人要求，實現學生畢業時就業零距離接軌.

2.4實戰化教學

許多高校都建設有大量的校內外實訓基地，開展實訓教學，讓學生更貼近企業實際.但是，模擬實訓存在諸多限制，如訂單、設備、場景等都與現實存在差距，而且學生在心理上講實訓當成課程來上，所以容易有懈怠心理.實戰化教學即讓學生完成真實的企業任務，在可能的情況下，安排出時間，將課堂搬到企業，由企業的專業技術人才承擔教學任務，教師負責管理和指導.為提高學生的積極性，可以給予適當的經濟獎勵，讓學生真實體會到“知識創造財富”，形成成就感和價值感，這種感覺會轉化成學生后期認真學習的動力.

2.5深化課程間的融合，凸現畢業設計效應

服裝設計最容易出現的問題是設計師設計的作品無法大批量生產，或者設計的作品不符合消費者需求.服裝設計專業的課程是一個體系的，包含基礎設計課程、專業設計課程、服裝結構、服裝工藝、服裝材料學、服裝生產管理、服裝市場營銷等等，經過系統的學習，學生基本上掌握的全盤的知識，但是學生學到的專業知識是由不同的老師零散傳授的，需要有一條線貫穿起來，系統融合才能使學生更靈活的使用專業知識，實現增值.畢業設計無疑是一條很好的主線，串聯各門專業課知識點，在畢業前，綜合利用大學期間所學專業知識，交一份綜合的答卷.大多數高校服裝設計專業學生的畢業設計都是學校設定設計方向，學生做系列成衣設計，并完成成衣制作工作，最后做一個畢業成衣的動態展示.這樣，確實對學生的專業知識做了綜合檢測，起到了一定的效果.但是也存在許多不足.如許多學生為了壓縮成本，面輔料的采購能省則省；學校的設備有限，許多成衣的加工需要特種專機才能達到較好的效果；許多成衣需要定制特殊的面輔料，而學生不具備此能力；等等這些成本、技術、面輔料采購、設備的問題都一定程度影響了畢業生畢業設計的效果.筆者認為，學校可以將畢業設計環節與公司合作，獲得公司的技術和資金贊助.如將畢業設計主題與某服裝公司的下一季新品研發主題融合，公開選稿，通過公司設計總監篩選的稿件，可以在公司中去完成制作，由公司采購部協助面輔料的獲得，公司技術部和生產車間可以提供相應的設備和技術支持，保障成衣制作效果.這樣，形成良性競爭，提高學生對畢業設計的重視程度，最終提高學生畢業設計的整體水平.此外，也可以將畢業設計環節與服裝設計類大賽相融合，刺激學生的積極性.

2.6重視非專業課程教育

服裝設計專業的核心不是繪畫，而是創意，因此，服裝專業教育應立足于服裝，同時跳出服裝的圈子，設置一些創新思維培養的課程，提高學生的創新能力.如藝術賞析、攝影、音樂、服裝創新訓練等課程，一方面，陶冶學生的藝術修養；另一方面，從另一個藝術方向刺激學生的創新思維.

3總結

針對當前高校服裝設計專業教學實際，高校應強化學生的職業意識，加強學生的實踐訓練，理論結合實踐，加快教學內容，教學方法、師資隊伍等的改革，加強與企業的合作與聯系，深化產學結合，逐漸使服裝專業教育市場化.

參考文獻：

〔1〕鄭美卉.高校服裝設計專業教育的市場化研究[J]..大眾文藝，2015（04）.

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二、案例教學在應用型高校《采購管理》課程中的實踐

（一）采購組織。學生們實習發現，XO公司在總經理之下直接設置了專門的采購部，采購部目前共有11名工作人員，他們日常工作主要包括以下幾個方面：一是負責評價和選擇公司的原料供應商，建立合格原料供應商檔案，并定期對供應商進行考察和審核，選擇最合適的原料供應商；二是收集采購信息，及時收集采購原料的市場信息，為采購在價格上創造優勢；三是制定內部采購流程和相關采購制度，使采購活動井然有序且能與其他部門同步協調。按照教材定義，采購組織是指為了完成企業的采購任務，保證生產經營活動順利進行，由采購人員按照一定的規則組建的業務職能團隊[4]。采購組織在公司組織架構中占據十分重要的地位，采購組織的好壞能夠對采購管理的實施產生積極或消極的影響。很多學生發言中提到，XO公司采購組織的運行效率不高。目前，采購部是一個獨立的部門，依舊只是完成供應的工作，很少與其他部門就工作進行溝通，因此工作上也缺乏協作。例如采購部與銷售部，銷售部不知道生產服裝所用材料的采購價，采購部門也不知道公司服裝的銷售價格。很明顯，這兩個部門很少交流工作，控制成本這一工作也就無法做得更好。另外，部門中沒有專門的跟單人員，催貨人員、管理合同的工作人員等，如此每位采購工作人員的工作量比較大，他們需要進行申請、找尋供應商、洽談價格，下單、物料跟蹤、對賬、申請結款等多項工作，因此就沒有太多時間去了解物料價格的走勢。采購部的所有工作中與財務部、生產部相關，如申請付款、制定采購工作的規定、申請批復的程序等，這些工作只是為了對采購人員進行監管，沒有達到在采購中節省成本、增中利潤的目的。在采購的整個過程中，任何一個環節的工作都會降低工作的效率，尤其是不在公司管理范圍的供應商，如果采購的時間加長，產品的生產就需要不間斷地提供大量的原材料，這時公司就必須支出相應的資金，進一步增加了對采購進行管理的難度。于是，學生們通過前置課程的學習，基于供應鏈的思想，結合XO公司實際對其進行了優化設計，通過學生們的發言和總結，大家認為該設計是在原有的采購部的基礎進行整合而成，但是具有職能更明確、流程更合理的特點。它將采購部細分為采購管理、采購計劃和采購執行三個組成部分，采購管理的主要職能是負責制定部門的工作準則和預期目標，對訂購單進行簽訂與審核，改進和完善公司的采購體系、對產品的采購進度進行管理和跟蹤、對供應商進行評價、對供應商進行選擇并建立密切伙伴關系、處理退貨問題等工作；采購計劃的職能是撰寫企業的采購計劃、采購支出的預算以及設計采購的具體實施方案等；采購執行的主要職能是登記購貨單、對合同進行初步的擬定、與供應商就價格、付款的方式、交貨的日期、驗收方式等進行談判，登記交貨記錄、向公司申請采購支出、操作采購管理平臺等。（二）采購流程。XO公司目前采購的內容主要有服裝原料和服裝生產設備兩大方面。服裝原料方面又分為服裝面料的采購、輔料的采購和成衣的采購。服裝生產設備方面主要包括設備和零部件的采購。案例教學中，側重分析公司服裝原料的采購流程。XO公司生產部根據生產任務制定生產計劃，并結合庫存情況計算成衣所缺的服裝面料數遞交給采購部，采購部根據具體需求，綜合考慮現有的庫存量，品種、數量等多方面的指標，然后向上級提出采購申請，最后由XO公司的總經理進行審核，如果審核通過則可以繼續接下來的采購步驟，否則則無法進入采購計劃的制定環節。采購部根據公司生產需要，制定科學合理的采購計劃。根據供應商的價格、質量、價格協議、優惠方案、供貨方式、結算條件等方面來綜合評估，選擇最佳供應商作為合作伙伴，并由采購部與其簽訂采購合同。采購合同簽訂之后，采購部再根據采購合同條款要求供應商定期發貨，收貨后采購部組織業務部門進行驗收。質檢部門對所有的貨物出具驗收證書，不合格貨物發回供應商，驗收合格貨物辦理入庫手續。采購部核驗供應商的供貨清單與貨物種類是否相一致，在確認沒有任何出入之后到財務部門辦理付款手續。實習中學生們發現，XO公司采購流程存在一定問題。采購工作的環節數量多，時間長，涉及部門與人員較多，因此工作中常會出現脫節、重復和停止等問題。由于采購人員工作內容多，與供應商簽訂合同過程中，只重視原材料的價格，無暇關注供應商的實力，有沒有更低價格的供應商，材料出現問題的解決辦法等。通過討論，大家認為應對XO公司采購流程進行優化，特別是要吸收協同作戰互利共贏思想，變庫存采購為銷售訂單采購，將采購質量控制由事后控制變為事前控制，在根源上保證采購服裝原料的質量，注重與供應商的合作共贏。XO公司各個部門需要通力合作。首先，銷售部門應將簽訂的服裝訂單及時交付生產部門，其次，生產部門依據接到的訂單制定生產任務，接下來生產計劃人員計算出任務的總工作量并錄入生產系統中的產品數據管理得出所需多少服裝面料，多少輔料，接著查看倉庫管理系統的信息，最后決定所需要采購的數據。同時質檢部和設計部從產品數據管理中查看信息給出所需原料的質量要求和技術指標。最終采購部門結合各部門的要求充分考慮服裝原料需求量、原料質量要求、技術指標和庫存信息擬定采購計劃，制作出采購清單。銷售訂單采購是基于訂單驅動的，和庫存采購基于生產需求驅動而采取分散采購不同，它最大的特點是集中采購，從而使得采購人員的效率得到提高。（三）供應商評價管理。目前，XO公司在國內的供應商數量接近150家，所在省份涉及12個，公司在訂購服裝生產原材料時，為了從市場上眾多供應商中挑選出一批高質量的合作者，公司建立了一套供應商資質考核體系，從價格、交貨期限、服務水平、貨物質量和合作態度五個方面來綜合評估。具體操作方法是，對每個指標設置五個打分標準，即優秀（90）、良好（80）、中等（70）、較差（50）、很差（30），將每個供應商的考察結果繪制在表格上，然后將所有供應商的打分表格繪制在一起進行比較，選出綜合得分比較靠前的供應商。結合教材中的理論，學生們提出XO公司評價供應商的標準不科學，沒有注重定性分析與定量評價相結合。XO公司在選擇與評價供應商的工作中，是針對材料價格、材料質量、交貨時間、供應商實力以及合作的誠意等問題開展工作。這些條件項較多，但沒有將其量化，也沒有指出各項條件的重要程度來完善選擇供應商的細節工作。這一問題使評價供應商的工作主觀因素較強，評估工作過于隨意，評估的結果無法全面、科學、真實地反應每一位供應商的實力。因此，在采購過程中，仍然是更注重采購材料的價格。公司在供應商處采購材料時，選擇價格更低的供應商，選擇之后再利用其他辦法對材料進行監控與管理，通常會以采購材料的數量進行監控與管理。在合作周期上一般是短期的合作，雖然獲得了比較合理的價格，但因為與多家供應商合作，只一味考慮價格，無法與供應商形成長期的、穩定的合作關系，因此材料質量、收到貨物的數量與時間都出現不少問題，也影響了公司生產部的工作。學生們討論認為，XO公司評價權重的確定具有很強的主觀性，這樣就不能對供應商進行客觀、全面的評價。如果僅僅以價格、質量、交貨速度等單性能指標為評價標準是不完善的，應將供應商的技術能力、產品競爭力、服務合作性、財務和人力資源指標等也納入評價體系。技術能力不僅能夠影響供應商的產品競爭力的高低，而且對XO公司產品的質量造成影響。供應商的產品競爭力主要由產品合格率、準時交貨率、價格高低等指標決定。供應商的合作不僅表現在產品交易的過程中，公司與供應商之間的夠溝通和協調是更重要的指標，應將服務合作性作為重要指標納入供應商的評價體系。財務指標在評價供應商的財務風險、運作能力方面也是十分重要的指標。另外，人力資源環境評價應主要從組織結構合理性、員工技術水平、考核方法以及企業培訓質量等方面來開展。

三、案例教學在應用型高校《采購管理》課程中的思考及建議

通過校外實習實訓，回到課堂結合實習企業案例進行研討交流，學生們能夠真切感受到采購管理理論與實踐的差距，并能結合所學理論提出一些對策建議，特別是多數學生踴躍發言積極討論，讓我印象深刻同時也很受鼓舞。（一）精選案例，發揮教師的教學主導作用應用型高校任課教師僅有理論素養已經不能滿足實踐要求，還應有企業的實踐鍛煉經歷，在實踐中積累采購案例素材，從而在課堂教學中案例運用游刃有余。應用型高校應鼓勵教師深入企業開展考察和咨詢活動，選派教師脫產去企業掛職鍛煉，如筆者所在的經管學院就先后選派老師參加“百名人才進百企”、“科技人才進企業”、“博士服務團”等企業掛職鍛煉活動，既為地方做好社會服務，又能深入企業鍛煉提升實踐能力。《采購管理》案例教學效果如何，關鍵是于教師對教學過程的主導作用。任課教師應在案例討論中引導討論方向，鼓勵學生提出不同的見解。在與學生交流討論時因勢利導，啟發學生結合身邊實例分享感悟，挖掘案例背后蘊藏的采購理論知識，激發學生運用采購管理理論分析生活實踐的興趣和熱情。（二）積極參與，發揮學生的教學主體作用應用型高校《采購管理》課程案例教學，目的是讓學生掌握采購管理理論方法，以便在實踐中能夠靈活運用。因此，必須高度重視發揮學生的主體作用，任課教師在案例的選取及討論總結等環節都應讓學生積極參與進來。特別是對于實習實訓環節，提前布置相應的觀察點，讓學生在實習環節就能帶著問題去觀察思考，并能從不同課程的角度多側面審視，培養學生綜合分析問題的能力。教學過程中，任課教師也可以結合具體章節的知識點，課下隨機調研幾位學生，就他們感興趣的案例素材進行摸底調研，深入了解學生當前的關注點和話題點，有針對性地從采購案例素材庫中選擇當前最合適的案例。并根據當前的學生實際，多角度設置相應的問題，組織引導學生對案例進行深入討論，盡可能地調動學生的積極性，提高學生的參與合作意識，引導學生主體作用得到最大程度的發揮。

參考文獻：

[1]趙敏.游戲啟發式教學在《采購管理》課程中的應用[J].物流技術，2017，36（2）:189-192.

[2]馬濤.高校基礎課教學管理的思考[J].北京印刷學院學報，2012，20（2）:68-73.

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一、專業辦學情況

惠州技師學院于2010年開辦電子商務專業，并與企業合作共建立校內教學工廠，電子商務實訓基地。從2011年開始，學院一直在探索電子商務校企合作的模式，先后實踐了聯合辦學、崗位實訓、創業合作等形式。

二、校企合作探索

1.企業進駐，聯合辦學

2010年，學院與F公司（制造業企業新成立的電子商務子公司）合作共建電子商務實訓基地，企業進駐實訓基地，與學校聯合辦學，開設了兩個中級工層次的冠名班。F公司在實訓基地設有客服部門、運營推廣部門以及物流配送部門，各部門下設不同的崗位，企業員工在實訓基地上班。實訓基地的建設參照企業辦公環境，為后續的校企合作建立了良好的場地條件。學生在課室完成理論課程的學習，在計算機機房完成實操練習，在實訓基地通過實訓參與企業真實的經營活動，實訓內容由校企雙方共同研討，與所學課程緊密結合。這種模式需要建立在企業自身經營成熟穩定的基礎上，而當時F公司因處于創業起步期，逐漸缺乏提供實訓支撐的能力而最終提前結束了合作。

2.龍頭企業崗位實訓

惠州本地的J公司是休閑服裝行業的龍頭行業，從2012年開始與學院合作開展客服崗位實訓，圍繞“雙11”大型電子商務促銷活動進行培訓和實訓，每年有100-150名學生參與實訓。T公司是電器行業的龍頭企業，從2013年開始與學院合作，每年有50-150名學生參加“雙11”客服實訓。四年來通過實訓合作學生為企業創下的銷售業績累計接近7000萬元，個人“雙11”當日業績最高達到73萬元。學院在與兩家大企業的持續合作中探索出了一套基于實訓的電子商務專業人才培養模式，即“321實戰訓練模式”，“3”即3個基本要素，分別是建立校內外實訓基地、實施真正的實戰項目、配置高素質的“雙導師”隊伍；“2”即2個實訓階段，分別是崗位模擬階段和實戰訓練階段；“1”即1種教學模式，實行基于工作過程的一體化教學。經過不斷的優化，這套模式逐漸完善，能夠培養出高質量的電子商務客服人才。然而，這種模式有很大的缺陷，一是靈活性不夠，大企業規程完善成熟，當需要調整合作內容時往往較困難且耗時長；二是電子商務目前暫時只有客服崗位可以同時接納大規模的學生進行實訓，因此這個模式只能培養客服人才，不利于培養其他方面的技能。

3.供應支持，創業合作

從2012年開始學院與企業開展創業方面的合作，這些企業主要是傳統的生產企業，如服裝生產商，他們希望的合作是以提供貨源的方式支持學生創業。這些合作全部都以失敗告終，原因主要是學生的店鋪經營得不到足夠的指導，一方面是企業自身缺乏電子商務的經營經驗而無法指導，另一方面教師只能在課后指導導致店鋪經營出現斷層。2014年開始，惠州本地培育出了大量成功的電子商務公司，有些是傳統企業轉向電子商務，有些則是純電子商務公司。這些企業與學院在創業方面的合作更深入更全面，除了提供實體貨源或分銷貨源，還提供店鋪經營的培訓支持，以及專門人員對接解答學生在實踐中遇到的問題。然后，最后能夠堅持下來的學生寥寥無幾，創業并不是所有電子商務學生的目標。盡管如此，通過這種創業支持的合作，學生在開淘寶店鋪的過程中得以較為全面和深入地學習關于淘寶體系的知識和技能。

4.課程開發合作

近年來，專業嘗試與垂直領域的電子商務企業進行單一課程的共同開發合作。與Y公司、D公司分別在網絡營銷、移動電子商務課程共同開發一體化課程，并計劃在更多課程上與相關電子商務企業尋求合作，共同建設教學資源。