盤發實訓總結模板(10篇)

導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇盤發實訓總結，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

1.增強操作的直觀性，再現情景，加深理解。在餐飲操作教學過程中，教師的示范和指導受時間和場地的限制，通過運用多媒體等手段，將教學內容用文字、圖像等形式進行演示，教師進行講解，讓學生邊觀察、邊理解，使學習內容變得容易理解和掌握。如托盤是餐廳服務人員必須掌握的一門技術，了解托盤的種類及功能，是使用和操作的前提。在教學中，先將托盤發至學生手中，然后利用幾幅幻燈片演示托盤的操作方法，同時介紹各種托盤的用途，這使各種托盤的功能及操作方式一目了然。對于無法讓學生親身體驗的操作，先運用多媒體播放星級飯店服務員的規范服務，讓學生將服務中各個環節的規范操作牢牢地記在腦海中，再進行真正的實訓，使學生真正理解、掌握整個服務過程，比如說對客服務、點菜、突發事件的處理等，這樣學生就能毫無阻礙地接受新知識。2.增強實訓操作的正確性，強化學生實訓操作的規范性。在餐飲服務操作課中，操作的項目內容多而細，采用多媒體技術對操作細節進行模擬，讓學生直觀感受正確與不正確的操作，再進行實習操作，更能提高學生操作的有效性。如上餐巾折花就可將每個折花步驟通過投影機展現，重難點的手法、技巧可較清楚地講授。餐巾花的折疊方法眾多，在九種基本的技法中，捏的動作是學生較難掌握的，一些細致的操作借助多媒體投影能夠達到清晰的效果，學生可更直觀地掌握實操內容，準確度更高。

實行合作和競賽教學方式，增強學生的競爭意識，樹立團隊協作精神

1.采用小組合作學習法，促進組內互相指導操作。在教學上如果單依靠教師個人的力量，為每個學生做指導，必然就會力不從心，而充分發揮優秀學生學習上的表率作用，往往可以達到事半功倍的效果。上課之前，根據人數和操作室的規模把學生分成若干個小組，每小組由不同水平的學生合理搭配，安排一名組長。當一位學生進行操作時，其他學生站在一旁觀看，當發現不對之處為同學指出，同學們在一起討論。當他們有因意見不統一而發生爭執的時候，教師便為他們講解或做示范，這樣，他們的印象更加深刻。采用這種做法既提高了學生整體學習的積極性，又培養了互相協作的精神，還充分調動了學生的主動性，既增強了其操作能力，又提高了其學習的自覺性。2.采用小組競賽教學法，通過競賽鞏固技能。學生在操作技能掌握到一定程度后，會想到與其他同學相比水平怎樣，因此，在操作課上組織學生進行單元性的操作競賽，如斟酒競賽、折花競賽、擺臺競賽等。讓學生以組為單位進行比賽，每一位參加的同學都盡全力表現得最好，為小組爭光。評比時，讓學生自己推薦評委，輪流當選，選出做得最好的組員做示范，讓大家對他的操作進行詳細的點評。獲勝的小組都會為自己的出色表現感到高興，而表現不佳的小組在組長的帶領下以“師帶徒”的形式幫助做得不好的同學，大家共同進步。每隔一段時間評出一名“技術能手”，讓他們有新的練習目標，學生為此爭先恐后，在實操課上努力練習，希望做得比上一次好，比其他同學好，知識掌握得更扎實了。

篇2

一、人物形象設計專業的發展前景

據網絡數據表明：目前，除許多美容、化妝品公司、造型工作室招聘形象設計師外，一些職業技術學院也在大規模招聘形象設計教師。由于形象設計師是一個全新的職業，在招聘中，根據個人水平不同，薪酬彈性空間較大。目前，形象設計師服務對象主要是30歲以上的老板、中高層管理人員、模特、影視明星等高收入人群，其收費也較高。一些成熟的形象設計師，除了在本單位有幾千塊錢的固定月收入外，一些業余時間的兼職甚至比固定收入還多。在香港，名氣一般的形象設計師的價格是一天幾千到一萬五千港元；在北京、上海等大城市，形象設計每次收費一般從1000元起價，常年的形象顧問年收費在1萬元至3萬元左右，一些大牌形象設計師月收入上萬元。

對于有如此發展前景的職業，目前已經有很多高職業院校看準機會開設了《人物形象設計》課程，并且已經形成比較成熟的教學模式和方法，在課程建設方面也已經先行一步，有很多值得借鑒和推廣經驗。我下面就僅從如何更好地進行人物形象課程建設，總結出一些值得推廣的做法，希望能為該專業從教人員以及教育管理人員提供參考。

二、專業課程建設

1.以教學為中心、以課程建設為突破口，全面提高教學質量。

（1）強化日常教學管理。構建學生、教師雙向信息反饋與評估，教學觀摩與教學實踐相穿插。實行聽課評課和教學研討制度；改革教學方式與教學手段；增加綜合性實踐課程；建設開放性實驗室，努力提高學生的實踐技能；實行學生參賽獎勵制度。

（2）加大課程建設力度。課程設置上倡導以工學結合為切入點，建立和完善工學結合的課程體系，開設一定數量的自選課程，拓展學生的知識面。確定以核心課程和實踐課程為重點，深化教學內容和方法的改革。

（3）教材建設為課程建設的重要組成部分。重視教材的建設，根據培養目標和人才培養模式，調整教材。組織教師編寫或參與編寫具有學校和地方特色的自編教材；根據本專業屬于流行專業，因此確定和選用圖片類參考教材要為最新版本。

2.建立實驗室、實訓基地，為學生提供實踐場所，強化動手能力。

（1）健全實驗所需的工具和材料，為學生提供實踐中的物質保障

（2）強化教師的實踐動手能力。根據本專業特點和培養目標，對現有的教師進行實踐動手能力的培訓，對引進的人才要特別注意考察其實踐技能。

（3）優化實訓課程，增加學生實習、見習、社會考察活動的安排，注重實效。

（4）聘請專家到實訓基地參與實踐教學，共同培養學生的專業實踐技能。

3.深化教學改革，建立 “崗位導向”的教學模式

（1）以教學內容與崗位要求為導向。依據用人單位的崗位要求，調整化妝設計、盤發造型、舞臺影視化妝和服飾搭配等核心課程的內容，使這些核心課程內容同崗位要求相對應，使學生畢業后能迅速的適應工作崗位。

（2）加強校企合作力度，實踐教學與企業實踐的相通。在實踐教學過程中，把企業的設計任務直接引入課堂，把工作任務和教學任務融為一體。讓學生真題真做，不但可以盡早讓學生熟悉實際工作內容，也有利于培養學生的溝通能力和合作能力。

（3）頂崗實習與就業相通，實現畢業后的崗位對接。學生經過校內理論教學和實踐教學的培訓，在大三下學期可帶著畢業設計任務，進入相關企業頂崗實習。讓學生以試用人員的身份在企業中完成畢業任務，而企業則在畢業生完成實際任務的過程中對學生進行全方位考核，經過雙向選擇實現畢業后的崗位對接。

（4）利用網站平臺，建立共享型資源庫。

最大化地利用網絡，由學院建立網站，把教學課件、教學錄像、師生優秀作業、考證試題、最新資訊、賽事情況等相關文字、圖片、視頻等上傳至網絡。給學生和老師提供一個展示自我，相互交流，相互學習的平臺。

4. 建設一支具有一定理論知識和造型實踐技能強的“雙師型”教師團隊。

（1）引進一定數量的兼職教師，具有較強實踐能力和一定理論水平的企業精英進入學校，參與實踐教學。

（2）加大骨干教師的培養力度。分批選派現有專職教師進入相關企業，通過實際工作和研究，提高教師的職業技能，使教師逐步成長為造型實操能手。

（3）積極引導與鼓勵教師考取相關專業資格證書和職業證書，鼓勵和支持教師提升學歷和職稱。

三、結語

人物形象設計課程建設涉及面較廣，無奈篇幅有限，本文僅從教育教學改革、實踐場所的建設、教學模式、教師隊伍建設等幾方面進行總結性陳述，希望能為同行們提供一點參考素材。雖然我國的形象設計業與國外相比起步晚，但目前來看市場需求量較大，隨著人們物質生活水平的提高，對自身形象的塑造也會提出更高要求，因此形象設計這個專業，未來50年在各大城市都有相當大的發展空間。希望同行們能夠共同努力提出更好的課程建設意見，為這個行業培養出更優秀的設計人才。

篇3

 

一、人物形象設計專業的發展前景 

 

據網絡數據表明：目前，除許多美容、化妝品公司、造型工作室招聘形象設計師外，一些職業技術學院也在大規模招聘形象設計教師。由于形象設計師是一個全新的職業，在招聘中，根據個人水平不同，薪酬彈性空間較大。目前，形象設計師服務對象主要是30歲以上的老板、中高層管理人員、模特、影視明星等高收入人群，其收費也較高。一些成熟的形象設計師，除了在本單位有幾千塊錢的固定月收入外，一些業余時間的兼職甚至比固定收入還多。在香港，名氣一般的形象設計師的價格是一天幾千到一萬五千港元；在北京、上海等大城市，形象設計每次收費一般從1000元起價，常年的形象顧問年收費在1萬元至3萬元左右，一些大牌形象設計師月收入上萬元。 

對于有如此發展前景的職業，目前已經有很多高職業院校看準機會開設了《人物形象設計》課程，并且已經形成比較成熟的教學模式和方法，在課程建設方面也已經先行一步，有很多值得借鑒和推廣經驗。我下面就僅從如何更好地進行人物形象課程建設，總結出一些值得推廣的做法，希望能為該專業從教人員以及教育管理人員提供參考。 

 

二、專業課程建設 

 

1.以教學為中心、以課程建設為突破口，全面提高教學質量。 

（1）強化日常教學管理。構建學生、教師雙向信息反饋與評估，教學觀摩與教學實踐相穿插。實行聽課評課和教學研討制度；改革教學方式與教學手段；增加綜合性實踐課程；建設開放性實驗室，努力提高學生的實踐技能；實行學生參賽獎勵制度。 

（2）加大課程建設力度。課程設置上倡導以工學結合為切入點，建立和完善工學結合的課程體系，開設一定數量的自選課程，拓展學生的知識面。確定以核心課程和實踐課程為重點，深化教學內容和方法的改革。 

（3）教材建設為課程建設的重要組成部分。重視教材的建設，根據培養目標和人才培養模式，調整教材。組織教師編寫或參與編寫具有學校和地方特色的自編教材；根據本專業屬于流行專業，因此確定和選用圖片類參考教材要為最新版本。 

2.建立實驗室、實訓基地，為學生提供實踐場所，強化動手能力。 

（1）健全實驗所需的工具和材料，為學生提供實踐中的物質保障 

（2）強化教師的實踐動手能力。根據本專業特點和培養目標，對現有的教師進行實踐動手能力的培訓，對引進的人才要特別注意考察其實踐技能。 

（3）優化實訓課程，增加學生實習、見習、社會考察活動的安排，注重實效。 

（4）聘請專家到實訓基地參與實踐教學，共同培養學生的專業實踐技能。 

3.深化教學改革，建立 “崗位導向”的教學模式 

（1）以教學內容與崗位要求為導向。依據用人單位的崗位要求，調整化妝設計、盤發造型、舞臺影視化妝和服飾搭配等核心課程的內容，使這些核心課程內容同崗位要求相對應，使學生畢業后能迅速的適應工作崗位。 

（2）加強校企合作力度，實踐教學與企業實踐的相通。在實踐教學過程中，把企業的設計任務直接引入課堂，把工作任務和教學任務融為一體。讓學生真題真做，不但可以盡早讓學生熟悉實際工作內容，也有利于培養學生的溝通能力和合作能力。 

（3）頂崗實習與就業相通，實現畢業后的崗位對接。學生經過校內理論教學和實踐教學的培訓，在大三下學期可帶著畢業設計任務，進入相關企業頂崗實習。讓學生以試用人員的身份在企業中完成畢業任務，而企業則在畢業生完成實際任務的過程中對學生進行全方位考核，經過雙向選擇實現畢業后的崗位對接。 

（4）利用網站平臺，建立共享型資源庫。 

最大化地利用網絡，由學院建立網站，把教學課件、教學錄像、師生優秀作業、考證試題、最新資訊、賽事情況等相關文字、圖片、視頻等上傳至網絡。給學生和老師提供一個展示自我，相互交流，相互學習的平臺。 

4. 建設一支具有一定理論知識和造型實踐技能強的“雙師型”教師團隊。 

（1）引進一定數量的兼職教師，具有較強實踐能力和一定理論水平的企業精英進入學校，參與實踐教學。 

（2）加大骨干教師的培養力度。分批選派現有專職教師進入相關企業，通過實際工作和研究，提高教師的職業技能，使教師逐步成長為造型實操能手。 

（3）積極引導與鼓勵教師考取相關專業資格證書和職業證書，鼓勵和支持教師提升學歷和職稱。 

 

三、結語 

 

人物形象設計課程建設涉及面較廣，無奈篇幅有限，本文僅從教育教學改革、實踐場所的建設、教學模式、教師隊伍建設等幾方面進行總結性陳述，希望能為同行們提供一點參考素材。雖然我國的形象設計業與國外相比起步晚，但目前來看市場需求量較大，隨著人們物質生活水平的提高，對自身形象的塑造也會提出更高要求，因此形象設計這個專業，未來50年在各大城市都有相當大的發展空間。希望同行們能夠共同努力提出更好的課程建設意見，為這個行業培養出更優秀的設計人才。 

 

篇4

二、根據課程職業素養與職業能力科學分析重構課堂

1.職業素養與職業能力并重選擇教學項目依據“實用有機技術”課程職業能力與職業素養培養的要求，專業教師通過科學分析，選取職業活動的典型案例、有代表性的崗位操作項目，作為教學的載體。進行單元設計、編制工作頁時，應將知識、能力和職業素養并重。由于項目不同，雖然職業素養培養方向一致，但表現形式各有特點，每一個教學項目除了有知識與技能目標要求外，還要對職業素養的培養做出具體的要求。以工業乙醇的蒸餾單元教學項目為例，能力目標、知識目標和職業素養目標見表1。2.職業素養培養要尊重科學規律，循序漸進，螺旋式遞升專業知識和專業技能的獲得需要認識、消化、吸收的過程。職業素養作為行為規范和內涵更是需要長期、反復的訓練與養成。高職學生基本職業素養包含豐富的內容，由眾多子素養構成，包括職業道德、職業意識、職業行為習慣等，精細化工技術專業通過各門課程之間“往復并螺旋式遞升”方式培養職業素養，“實用有機技術”課程在職業素養培養上同知識與能力培養同步，結合項目教學，實施“訓學同步，重復鞏固，逐漸遞進”的職業能力與職業素養培養模式，完成本課程的教學目標。

三、雙師共育是職業素養培養的保證

職業素養來源于職業崗位，最終要為工作崗位服務。引入本行業當地知名企業的專家與專業教師一起進行雙師授課，專業可以很好地把握授課內容與難易程度、進行課堂有序管理等，企業教師可以讓學生了解企業，樹立職業信心。企業文化是指企業在經營實踐中逐步形成的為全體員工所認同、遵守的帶有本企業特色的價值觀念、經營準則、經營作風、企業精神、道德規范、發展目標的總和。企業教師了解企業對人員的需求情況與需求狀況，特別是本行業知名企業以及當地的知名企業情況，平時在課堂上穿插一些企業文化知識，如企業的發展規模、企業的用工情況、企業的規章制度、相應崗位的崗位責任制、企業的管理模式等。這些實實在在的與企業相關的知識不僅讓學生了解企業，了解自己的職業，還能確定自己的定位以及自身職業能力與職業素養的不足。例如，目前很多學校實訓室管理都開始運用6S管理模式，著裝規范要求學生進入實訓室一律穿實驗服，長發束起，穿平跟鞋但不得穿涼鞋。而很多學生起初并不以為然，當看到企業教師動作嫻熟地盤發、帶工作帽、穿實驗服，做實驗準備的時候，學生受到潛移默化的影響。再配以企業相關制度的講述以及身邊穿著規范避免傷害的案例，授課效果良好。雙師合作授課可以最大限度地實現教學項目企業化，該教學模式可以極大地彌補校內教師企業生產工藝、分析檢測、生產管理等實踐經驗的不足，切實保證項目化課程設計的有效實施，對培養學生的實踐動手能力，激發學生的學習興趣極為有利。與此同時，還可以把企業里一線工作人員職業素養的必要性，新員工、新徒弟的職業素養培養技巧和實踐與學生職業素養培養相結合。

四、科學的考核方式方法是職業素養持續融于課堂教學的必要手段

科學有效的考核方法使教學相長，有利于職業素養長期有效地融入課程教學。從教學角度來講，所謂教學的結論，即教學要達到的目的或獲得的結果；所謂教學的過程，即達到教學目的或獲得所需結論而必須經歷的活動程序。而對于職業素養，更多地體現在教學的過程中，因此職業素養考核應在教學過程中完成。考核不能單憑印象，要細化條目。目前高職教學班級人數普遍在40人左右，考核內容要有代表性、可操作性且不能太復雜，以免給教師課堂教學帶來壓力。“實用有機技術”課程職業素養考核要融于教學項目平時考核中（見表2）。

五、總結與討論

通過近幾年的教學實踐與摸索，“實用有機技術”課程在職業素養的培養上取得了一定的成效，如學生在實驗室安全習慣、實驗用品用前檢查用后清理歸位、實驗記錄規范等方面均有明顯的提高，但在實施過程中也發現不少問題與困難。主要表現在兩個方面：一是“雙師共育”，企業教師聘用和按時上課難，區域內相關知名企業有一定經驗和資歷的技術管理人員工作忙碌，上班時間與學生上課時間沖突。另外，企業有一些出差和臨時任務安排，臨時性調停課較多，建議建立企業教師資源庫并實施精細化管理，提前制定應急預案；二是班級人數過多（40人），一名教師完成整個教學過程精神高度緊張，一旦有突發事件就更手忙腳亂，建議條件許可的條件下進行小班化授課。

總之，專業人才培養與課程改革牽涉方方面面，無論有多少困難，高職人才的培養一定要將職業素養與職業能力協同發展、齊頭并進，以課程的教學改革為抓手，充分利用校內外資源，最終實現職業素養科學地融入課堂教學，完成專業人才培養目標。

作者:李曉敏 單位:浙江杭州職業技術學院臨江學院

篇5

1培養學生的學習的興趣

不管是喜歡這門課程的學生還是不喜歡這門課程的學生，都時時刻刻在教學中激發他們的興趣，如可以讓他們自己在控制面板中定義自己的桌面與屏幕保護的圖片，在講解PPT幻燈片設計的時候，可以先播放一個很有創意的PPT動畫。然后讓他們按照自己的創意制作自己喜歡的動畫。讓他們把理論知識與實際的設計結合，激發他們的創造性。

2案例教學

研究制定合理的案例，以案例的方式進行知識的學習。將課本理論分為Windows基礎、Word操作、Excel操作、PPT操作等幾部分，每一部分設計幾個案例，包括所要掌握的知識點，燥抽象的概念變得生動、具體，學生能迅速獲得感性認識，再經過教師的歸納和總結上升為系統的理論知識，從而達到了快速獲取和掌握知識的目的。案例要由簡到繁，循序漸進。學習計算機知識，不能急于求成，要從頭學起，先掌握最基本的東西，然后在實際應用中不斷拓寬知識面。要從計算機由哪幾個部件構成、各部件是怎樣連接的、如何開關機開始，直到掌握一門計算機高級語言，自己可以編寫簡單應用程序為止。老師在上課的時候要多演示相關的案例，讓學生一邊跟這演示一邊操作。先把要操作的內容大體講解下，后面一步步的演示給他們看。如學習自定義動畫的時候，可以先演示給他們動畫的各種進入的效果，如飛入效果，漸變效果，放大效果等，然后讓學生參照動畫效果自己定義動畫方案。

3增加各種上機練習

多上機，勤上機，才能鞏固所學知識。通過上機，可以親眼目睹每條命令或每個程序在計算機上實現的過程和最終結果，對不正確的命令知道其錯誤信息和正確的命令格式，這樣可以加深對命令功能及格式的了解。這里要強調的是，基礎差的學生要多動手，多看計算機的提示與幫助。如果有書本，具有指導一步步操作的，那就，只須要按其逐步操作一遍就可以學會計算機的基本操作了。其實，學習編程也是如此。在上機的時候，布置實訓的任務，讓學生按時完成。合理安排自由上機時間，讓基礎差的學生多練習。鼓勵基礎好的學生幫助計算機掌握差的學生，達到學生共同提高的教學目的。在WORD章節，可以讓學生自己制作畢業簡歷。在PPT章節，讓學生自己制作課件與動畫。

如在EXCEL章節，讓學生自己制作成績表，并按照預先定義的公式計算總分，平均值等。制作圖表，透視表等

通過上機練習，加強學生的實踐能力，讓學生從被動學習變成主動學習。讓學生發現自己的不足，可以讓學生在課余時間查閱資料，到網上下載資料補充相關知識。隨著上機操作，學生從不會開計算機到熟練的應用各個軟件，從簡單的打字到各種軟件的綜合應用，從插人圖片到新穎別致的版面設計，從圖片的簡單處理到動態圖像處理的掌握。

4舉行各種設計比賽

在PPT幻燈片設計這章，可以在規定的時間布置設計內容，如30分鐘內設計一個動畫短片，有相應的故事情節。

時間到后各個小組組織評委打分，評選出1，2，3等獎。這樣可以鍛煉他們的創造思維與設計能力。

在EXCEL表格制作這章，可以在規定的時間布置成績表的制作，并用公式計算總分，平均分，最高分等。再把表格制作成相應的圖表，再制作相應的透視表，這樣可以把章節的內容連貫起來，讓學生熟練掌握表格的各部分的內容。通過比賽，增強的團隊的合作能力。

5講課要注意與別的相關的學科的滲透。

在科技飛速發展的社會，各個學科不是孤立的，他們有很緊密的聯系。在講解PPT動畫制作的時候，要讓學生聯系計算機應用專業的Flas制作，并到圖書館去借相關的書籍，比較兩種動畫的異同，可以讓學生先設計同一主題的PPT動畫，再設計同一主題的Flas，并讓學生比較動畫的相似與不同之處。

6讓學生在課余時間自學。培養他們自學的能力

每周課上的時間是有限的，為了更好地讓他們掌握所學的內容，去借本計算機操作基礎的書，然后對照書一步一步去操作計算機，關鍵是操作，打開軟件一點一點的來，不斷積累，知識比較瑣碎，要堅持。比如動畫制作，讓學生到圖書館查閱動畫的相關書籍，動畫里面的素材的制作可以讓學生學習Ps教程，以畫出跟動畫內容相關的圖片。設計思路可以到網上學習，如威客網，動畫設計網，動畫論壇，可以讓學生在網上查看資料開闊他們的思維。EXCEL的學習也可以到EXCEL論壇學習系統的表格的制作，不明白的地方可以讓學生到論壇發表帖子，這樣讓學生與相關專業的精英交流。提高學生的交流與自學能力。

7期末考核要設置合理的考核方式

在學期末的考試中，不能發一份大卷子，讓學生做了上交就完成考核了，這樣，雖然學生的分數很高，但是體現不出學生的實際動手操作能力。很多學校的理論課：實踐課是1：1，所以在最后上機的機房也要安排相關的操作題，讓學生在規定的時間做題，這樣讓學生的理論與實踐課都能很好的掌握。

8利用多媒體對教學的輔助作用

在計算機技術飛速進步的今天，利用多媒體輔助教學可以提高教學質量，對于大量無法在教室里、黑板上描述畫出的各軟件窗口，最好的辦法就是進人多媒體教室。可以在電腦上安裝相關的視頻，也可以看各大網站的在線視頻教程，PPT課件，素材，聲音文件。動態與靜態視頻的出現，從多個角度，多個層次上幫助學生接受所要學習的知識。通過視頻與課件的演示，強化了學習計算機的動機。窗口的不斷變化，對科學知識的娓娓講解，教師和同學的思想情感，都達到了普通課堂教學所不能達到的境界。

9鼓勵學生參加全國計算機等級考試和競賽。

組織學生參加計算機等級考試，以證書的成績來評價計算機基礎課程的考核成績。這種考試一方面激發了學生的學習動力，拿到等級證書后增加了就業的機會，符合現代職業教育的要求。通過競賽來促進技能提高，鼓勵學生參加競賽。學校也可以每舉行幾次計算機基礎操作技能競賽，內容包括打字，編輯排版，表格數據處理、圖表制、幻燈片制作等。通過競賽，促進學生更好地掌握操作技能，并積極應用到與實際工作相關的各項任務中去，大大提高了學生的實踐操作能力。

10提高教師自身的素質

課堂教學是有時間限制，要在規定的時間內完成教學任務，要有一定的教學目的、教學內容，為此教師要有一定的職業道德，有較高的業務水平與知識掌握能力。

篇6

第二三天我們是在廠里的會議室進行的安全教育。廠里的安全工程師對我們詳細講解安全工作的重要性，要把企業的安全工作放在各項工作的首位，建立了個人安全檔案，把安全工作落實到實處，這幾天的安全教育我收獲豐富，為自己以后的工作，做下良好的鋪墊。

然后到第四天是進行入廠安全教育的考試，由于我們都很珍惜這份工作，所以在考試之前我們都是很努力的復習，功夫不負有心人，最后我們都能順利的考試及格，通過入廠安全教育考核的培訓。

最后一天是由公司的負責人帶我們去車間看現場的設備，以及需要學習很多在熟悉車間的生產流程后，比如進公司前必須穿好個人的PPE，必須走綠色通道，對陌生的控制盒以及控制柜的東西以及檢測汽車的儀器，沒有師傅的指導下是不可以亂動亂拿的，然后我們到總裝車間的工段園地看一些關于汽車維修常見的資料，在翻看這些資料的過程中，記憶和我們課堂所學的維修知識還要全面，但是我們有很多不懂或弄不清楚的資料，都積極向車間維修的師傅請教，在他們的耐心指導下，我們對車間制造以及維修程序方法有了一定的認識。

我們都嚴格遵守車間的生產紀律，遇到不懂地方都積極發問，以免造成安全事故。在車間里必須首先了解生產工藝流程，車間師傅還教我們檢測汽車儀器和設備的使用方法，以及介紹這些設備的名稱和用途。

總結：在第一周里，我的所實習到的就是公司給我們一周的入廠安全知識教育的培訓，以及了解汽車維修的一些儀器用途，雖然沒有什么是比較技術的東西，但是這些是必須要做的。在接下來的實習期間，我會不斷的去努力提高自己的動手能力。

實習周記（二）這一周是我被分配到乘用車寶駿工廠車身車間進行實習。在上班的第二周里，實習的主要內容是公司的企業文化的培訓，因為每一個大公司都有自己的企業文化，其主要內容是GMS基礎知識的培訓，這個內容是進入上汽通用五菱公司的所有員工都必須掌握的知識，最后是公司的要求我們每一天都要做好5S的工作，首先由公司的優秀培訓師對5S現場管理的培訓，5S就是整理、整頓、清掃、清潔、素養。在這5S管理中，素養是現場管理的境界，而對于我們每一個員工，素養則是我們良好的生活工作習慣、組織紀律和敬業精神。

通過一周對5S的學習，首先從概念上對它有了一定的了解，字面理解比較直觀簡單，但是實際做起來確實比較困難，特別是整理、整頓這塊。在我們現實操作中，沒有把員工帶動進去，員工甚至連意識中都不知道什么是5S，5S要的是全員參與，現在員工接觸的少，認為5S就是把衛生打掃好就沒事情了。我們即使擁有世界上最先進的生產工藝或設備，如不對其進行有效的管理，工作場地一片混亂，工件亂堆亂放，其結果只能是生產效率低下，員工流失率增加，成本上升，通過5S現場管理可以有效地解決這個問題，它能使我們公司的生產環境得到極大地改善，是走上成功之路的重要手段。

最后一天是到車間學習，主要內容是如何去辨別在維修過程中的危險源，以及最重要的就是注意自己和他人的人生安全，因為在車間，是有很多危險源的，如汽油加注機區域、制動液加注機區域、發動機分裝區域、升降機區域以及油漆返工區域等等，所以只有經過培訓后才能正式上崗工作，是需要我們牢記在心的危險源。必須非常嚴格，任何細節都不能放過，也正因為如此，所以在車間每個工段的都設立了一個安全人的目視板。

體會：這一周的主要內容還是理論知識的培訓，雖然都是學到很多企業文化和5S的工作要求，這些知識雖然沒有直接關聯到汽車維修的操作運用方面，但是在一個大型的公司里，必須只有經過這些知識去培訓員工后才能做大做得更好。還有最重要的還是以安全第一為主，所以只能通過很多在維修方面的安全事故例子給我們一個很好的經驗，也是為我們以后在工作中更能注意，避免類似事故再發生。

實習周記（三）經過兩周的實習后，終于被分配到新的崗位去工作了，可以接觸到了我們汽車維修常用的工具，以及在師傅的帶領下，我們基本上已經熟悉了工具的使用和步驟。總之這一周的主要實習內容是維修火花塞的操作以及更換的拆裝方法。

首先我們先熟悉工具，只要我們都熟悉使用這些拆裝的工具，那么我們就很容易去維修了。

這周的實習我們都是親自去動手操作，比如剛開始要換火花塞。我們的師傅說一般的修理廠會建議你兩、三萬公里就換，這個是五菱車就要更換的，但實際用到五、六萬公里也是沒問題的，只要是高配置的車型火花塞甚至可以堅持到10萬公里。或者你覺得油耗增大了，不好著車了，再考慮換個火花塞吧。然后師傅教我們拆火花塞，其實跟我們上實訓課的拆裝發放差不多都是一個樣。但是要注意火花塞所處位置呈凹陷狀，因此在維修時必須此案吹干凈新的火花塞上的灰塵，否則灰塵將落入汽缸里面。

這是我在師傅指導下對火花塞進行拆裝的步驟：先拔下高壓線，有些車子的高壓線插得非常緊，我們需要左右上下搖晃慢慢操作，否則容易拉斷高壓線。而在重新插上高壓線時，可以聽到“嘟”的一聲，表明線已經插到底。配用合適的套筒扳手拆裝火花塞。注意扳手盡量放正放直，避免扳手膠圈以外的部分碰觸火花塞的尾部，導致絕緣瓷碎裂。拆裝火花塞，應該拆一個裝一個。正常的火花塞絕緣陶瓷完好。沒有破裂漏電現象，火花塞間隙0。8mm放電時，火花呈藍色，較強。若發現異常需進行調整間隙或更換火花塞。例如汽缸的發動機，在拆下第一個火花塞之后，就應該將該汽缸新的火花塞裝上，以免異物由火花塞的位置進入汽缸，這種情況一旦發生，將十分棘手。最后安裝新的火花塞時，可以在其表面涂一層油，一來保護了汽缸蓋，二來下次拆卸也更加省力。放入新的火花塞，不可一下子完成，這樣子的話火花塞的兩個電極可能受力，間隙距離產生變化，從而嚴重影響跳火質量，所以應該慢慢放入，不可心急。以套筒扳手擰緊火花塞，需要按照規定力矩操作，太緊的話可能損傷火花塞。更換火花塞在冷車的狀態下進行。

這周的實習就是更換火花塞以及了解火花塞對汽車上的影響狀況，還有我們在維修操作過程中經常忘記按照標準化去拆裝，但是我們經過一周的學習后，對更換火花塞已經很熟練了。

實習周記（四）經過上周接觸汽車維修的逐步適應，現在在公司的實習工作已經進入正軌。本周的主要工作還是不斷的學習油；水；電；底盤部件的保養和更換。并能很好的掌握操作要領和操作技巧。在與師傅共同完成維修項目時能交流技術上的東西和學習到更多的東西。

下面是第三天的維修轉向傳動機構的拆卸與注意事項。經過在車主的反映和指導師傅進行車輛的路試，此車行駛時方向盤發抖，升車檢查發現此車轉向橫拉桿球頭襯套開裂，所以進行轉向橫拉桿的更換。

篇7

高考――失利的人仍然有未來

胡已雪出生在四川省綿陽市平武縣響巖鎮前峰村一個淳樸的農民家庭，和許多留守在鄉村的孩子一樣，胡已雪的求學之路充滿艱辛。2010年夏天高考成績下來，樂觀的胡已雪這才發現，人生中也有自己難以跨越的門檻。看著身邊的同學歡天喜地進入理想的大學，她不知道，高考失利的人是否還有未來？

令胡已雪沒有想到的是，一切在她進入高職后發生了變化。當她走進四川國際標榜職業學院，看到世界大牌設計師的美發作品，她被震撼了，被感動了，暗下決心，自己也要成為那樣的美發“達人”。于是，她走出高考失利的陰霾，邁入了一把剪刀開啟的新的人生，堅信一技在身同樣可以成才。

勤學苦練――學技能沒有捷徑

在學校里，胡已雪是出了名的“拼命三郎”。上課時，她認真聽講，下課后，又返回自己的工位，對著頭模一遍又一遍地練習，經常要熬到凌晨一兩點。彎腰時間長了，她累到只能用雙手支撐著腰部走回宿舍。很快，她就練就了裁剪“秀絲”的好手藝。

2012年，胡已雪意外接到通知――參加澳大利亞發型公開賽。首次出征澳洲，胡已雪就擊敗了多國強手，奪得冠軍。這也是中國選手在這項頂級比賽中獲得的最高獎項。

載譽歸來，她又接到了參加第42屆世界技能大賽的戰帖，嚴苛和殘酷的封閉集訓開始了。

早上6：30分起床，7：30分跑步，8點吃早飯，8：30分培訓，中午12點吃午飯，下午1點培訓，晚上6點吃晚飯，7點學英語，9點回酒店，12點睡覺……

“5圈，2000米。”美發項目教練組組長何先澤告訴記者，包括胡已雪在內的備選選手都要跑完才能吃飯。“整個項目比賽歷時4天，共20個小時，做一個發型往往一站就是三四個小時，因此，充沛的體力和體能是確保比賽的基本要求。”上一屆參賽的男選手就是在第二天的比賽中體力嚴重透支，出現了失誤。

在比賽中，每位選手都要做8個模塊的發型，每個模塊都要用一個公仔頭（供理發師剪、染、燙的模型），集訓期間，僅僅是公仔頭，胡已雪和其他備賽選手就用掉了幾千個。

名師――技藝更上層樓

名師出高徒，大賽考驗的是選手，也是選手背后的教練團隊，說到底就是對一個國家在這一行業領域技能水平的展示。此次為大賽美發項目配備的中國國家隊專家、教練組可謂陣容強大。

專家組的首席專家吉正龍是教練隊伍中唯一一位擁有世賽參賽經驗的專家。同樣，教練中還有一位享受國務院政府津貼的著名教練何先澤。何先澤、何滿滿、徐勇三位教練將與全國各地美發專家共同探討和改進的意見，通過夜以繼日的反復試驗，攻克一個又一個難關，將動態、時尚、獨特創意、視覺沖擊等元素充分融入到“女士技術創意發型及色彩設計”“女士技術晚宴發型”“女士時尚盤發及色彩設計”“男士時尚修剪及色彩設計”“男士前衛發型修剪及顏色造型”5個參賽作品中，最終作為胡已雪參賽發型設計的定稿。

創意――有創新才有實力

胡已雪是以四川省第二名的身份進入世界技能大賽國家集訓隊的，起初，隊領導并不十分看好她，“比小雪成熟、有世界大賽經驗的選手有好幾位，估計這個孩子參賽的希望不大。”但她的恩師，四川國際標榜職業學院人物形象設計系發型教研室主任曾麗卻信心十足：“小雪雖然沒有豐富的國際大賽經驗，但她勝在領悟力高，發展潛力大。國際大賽要比基本功，更要比拼設計能力。市場是不斷變化的，只有能創新的學生才能在這個行業站住腳，才能登上世界的舞臺。”

在集訓的日子里，胡已雪憑借設計悟性和能吃苦的干勁，成績一步一步往上走。她還會隨身裝一個小筆記本，及時總結、歸納自己的不足。

4天比賽，8個項目，胡已雪越到后程表現越出彩，最終以87.64的總分獲得了第二名的好成績。而世界高手之間的頂級對決，也給她帶來了極大的沖擊，“法國、韓國選手的作品充滿想象力，深深地刻在我的腦子里。這次比賽為我推開了另一扇藝術之窗，我需要學習的東西還有很多。”

回顧來時路，胡已雪在日志里寫下的感悟道出了技能錘煉的真諦：“如果成功，就注定是一段孤獨的旅程，我想我現在要做的就是讓自己孤獨一點，再孤獨一點……”

王東東：不服輸的印刷新生代

剛從萊比錫捧回印刷媒體技術項目的銅牌，王東東就接到了所就讀的學校上海出版印刷高等專科學校的聘書，畢業后，他將留校擔任實訓教師。而在他的技能人生中，參加第42屆世界技能大賽的經歷無疑是濃墨重彩的一筆。

拼的是綜合實力

本屆大賽印刷媒體技術項目的比賽在萊比錫展覽館5號館進行，歷時4天，來自13個國家的優秀年輕選手，按照抽簽定順序的方式參加比賽。

比賽內容包括膠印四色印刷、專色印刷、印后裁切、數碼印刷和Shots軟件等，全面考查參賽選手的綜合實力。而從設備到任務設計上，充分體現了技能大賽與真實職業的聯系。選手們的比賽印刷作品正是下一屆2015年巴西圣保羅世界技能大賽的宣傳海報和12頁宣傳手冊，非常實用。

中國是世界印刷術的故鄉，這是中國印刷業首次參加印刷媒體技術項目的角逐。壓力不可避免，但王東東說：“因為賽前訓練十分充分，因此去了考場后并無陌生感，心里十分有底。”他的底氣也來自于之前通過的層層選拔。學校的輔導老師于璇這樣評價他：“這個孩子很倔強，遇到困難反而不會屈服，越挫越勇，滿臉都寫著一定要熬過去、征服它。”

不過讓王東東記憶猶新的是比賽中在四色印刷中的失誤，而四色印刷本是他的強項。正是這微小的差距，讓他與冠亞軍失之交臂。所幸這一環節的失誤并沒有影響接下來的數碼印刷環節，雖然數碼印刷環節是個嶄新環節，但是他的成績卻超出了預期。賽后王東東總結說：“有時候只是百分之一的差距就有可能影響名次，考驗的就是選手的細心和耐力，每一步都要做到精、做到準。”

此次海德堡印刷媒體技術中心經理趙蕊代表我國擔當該項目的裁判員。她認為，客觀地講，我國選手的實際技能水平和前兩名金銀牌選手的差距并不大，但仍需看到自己的不足，“選手、專家團隊、翻譯、教練員對于規則并不十分熟悉，因此未來仍需在參賽經驗和比賽時的心理素質方面進行提升，從而沖擊金牌。”

為90后“定制”培養模式

而在每一個選手的成長經歷中，培養模式的影響是潛移默化且巨大的。比賽結束后，記者采訪了上海出版印刷高等專科學校這所頻頻在各類印刷大賽中奪金的職業院校。記者發現，奪金首先得益于學校在人才培養模式方面的不斷探索。學校形成了由課程實驗、生產實訓、頂崗實習構成的實踐教學體系，始終保持與產業發展同步。其次，得益于學校善于將大賽與教學進行有機結合，以點帶面，全面提高廣大學生投身大賽的積極性。

談及未來印刷類專業的建設目標和發展方向，學校表示，必須根據行業發展及時對人才培養模式進行調整。目前我國印刷工業正處于轉型升級階段，急切需要印刷專業人才為企業注入新鮮的活力。隨著大批“90后”新生代員工走出校門進入企業，這個更年輕、更自我、更自信的群體，在表現出視野開闊、敢于質疑、樂于分享、適應性強等特點的同時，也在沖擊著傳統教育方式和社會價值觀。職業學校必須大力推進有內涵的職業教育的健康發展，為學生打造終身發展、全面發展的技能和知識基礎，印刷企業也應積極引導和培育90后新生代印刷力量，共同實現從“中國制造”到“中國創造”的跨越。

謝海波：六年磨礪出英才

手捧制冷與空調項目的銅牌，20歲的冼星文站上了第42屆技能大賽的領獎臺。如今的他正值青春年華，卻在比賽中磨礪出了沉穩與成熟，懂得享受比賽。

與高手過招，遇強愈強

從廣東省選拔賽、全國選拔賽兩連冠，到中國集訓第一、二、三階段晉級賽三連冠，第42屆世界技能大賽中英選手熱身賽第一名、澳大利亞全國技能挑戰賽第一名，冼星文一路實現七連冠。

冼星文告訴記者，他喜歡與高手過招的感覺――從與國內選手的橫向比較中，加強專業技能點的訓練；從與國外老牌勁旅英國及澳大利亞選手的縱向對比中，培養“高標準”的模塊化解決問題能力；從淘汰賽與熱身賽中修復理論短板，到觀察國外選手的淡定學會心理構建。

通過比賽的磨礪，冼星文更懂得如何系統性地穩扎穩打。

“技藝的高超取決于精度和質量，我要做的就是打磨每一個技藝點。這種打磨沒有捷徑可走，小聰明也無法達成，唯有艱辛地付出和不斷地學人之長，才有可能水到渠成。”

“他是綜合型的技術人才，無論是技術素養還是心理素質，在同齡人中均脫穎而出。”教練李川評價冼星文為不可多得的技能高手。技術專家高華增也見識了冼星文的領悟能力：“冼星文不僅有過硬的功底，還有靈活變通能力。”

而對冼星文來說，訓練與比賽讓他對技能有了特別的感悟，他說學技術也得講“境界”。他崇尚德國人精益求精的那份執著，喜歡那種純粹做事，會讓人享受更多的驚喜和意想不到的快樂――這是冼星文從恩師李川身上學到的不急功近利的智慧。在他看來，這就是學技術的另一番魅力所在――潛心每一步，都是一種修煉。

職業目標――擁有世界眼光的青年教師

第42屆世界技能大賽謝幕了，冼星文也順利完成了多個角色的切換。從世界技能大賽國手到廣州工貿技師學院的教師，在這兩個身份中間，冼星文借力打力，在利用世界技能大賽的平臺和資源提升自己的同時，也更好地推進工作。

備戰萊比錫階段，冼星文以世界技能人才培養的視角，帶領學生進行新制冷一體化的工程規劃、設計與施工等改革。“世界技能大賽的過程和平臺，讓我大開眼界，我愿意把自己的體會和經驗與學生分享。”

“擁有高端的平臺”是廣州市工貿技師學院打造品牌的戰略之一，高端的平臺相對應的就是培養出高端的人才和師資。冼星文依仗平臺優勢，克服了許多技術難題，為學院設計、制造出第一臺“GM-ZNLK（智能冷庫）”，該設備環保無污染，能耗低，能實現熱能回收等一系列科技指標。

2013年，冼星文完成了“技能奧林匹克”選手的競技使命，接下來，他指揮學生又將劍指第43屆世界技能大賽，那又會是一段更加精彩的旅程。

今年21歲的謝海波是佛山市南海技師學院的一名教師，6年前他還是這所學校的一名新生。如今，這個不愛說話、做事認真的小伙子已經成長為在世界技能舞臺上競技的高手，捧回了第42屆世界技能大賽數控銑項目的銅牌。

三面鋼質零件是比賽最后一個需要完成的項目。加工的是一個十分精巧的零件，面積不大，稍有不慎零件就會出現變形，之前所有的努力就會白費。經過謝海波半個小時的仔細研究和小心翼翼的操作，零件終于裝卡完畢。最終經過6個小時的精心編程和加工，一件精美的鋼質三面加工零件呈現在了裁判面前。“能加工這么精美的工件，中國選手真了不起！”德國專家豎起了大拇指。