時間:2023-09-10 14:39:23
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇農業市場研究,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
[關鍵詞]
有機農業;市場營銷;營銷策略
在農業生產的過程中,用有機肥完全取代或基本取代人工合成的肥料、農藥、生長調節劑等,保證種植業作物生長過程中的營養需要,或用有機飼料完全取代或基本取代畜禽飼料添加劑等成分,滿足養殖業畜禽生長的營養需要,進行農業生產的形式就是有機農業,可見有機農業在開展的過程中,通過對生產要素的調整,改變了農作物自身的品質,這在一定程度上可以提升產品的附加值,進而改善農村的生產力水平、市場競爭能力。但要充分發揮有機農業的作用,需要利用有效的市場營銷策略,擴大有機農業的市場影響力。
1有機農業市場營銷的必要性
相比傳統農業,雖然有機農業也以農業資源為載體,但其在生產的過程中會利用人類的智慧,將傳統農業中對農產品、種植環境可能造成污染,影響人類健康的生產要素進行了替換,不僅提升了農產品自身的“綠色”品質,而且與可持續發展觀念更加相符,這不僅使產品的整體附加值得到提升,而且與現代消費者的飲食安全需求相符合。但有機農業在舍棄應用人工合成的肥料、農藥等化學物質的過程中,農作物的產量會受到嚴重的影響,而且雖然傳統生產要素被取代,但對人工管理和投入的依賴性大幅提升,人工成本明顯增加,如果有機農業創造的附加值不能被市場所接受,將使有機農業的發展面臨比傳統農業更大的威脅。在有機農業發展的過程中,要使高品質、低產量、高價格、環境友好性突出的有機農業所提倡的健康環保理念被市場接受,就需要結合有機農業產品的實際特點進行有效的市場營銷,拉近有機農業與消費者之間的距離,實現有機產業的經濟價值,所以有機農業的特點直接決定了市場營銷的必要性。
2有機農業的市場營銷策略分析
有機農業在發達國家發展得相對較早,而且現階段不僅覆蓋范圍廣,而且已經被消費者所接受,形成了較穩定的有機農業消費市場,例如行業機構統計報告數據顯示,歐洲目前擁有有機農場面積在1213萬公頃以上,年均有機農產品創收超過260億美元,在歐洲家庭中,78%的家庭會依據食品標簽選擇有機農產品。我國從20世紀80年代也開始進行了有機農業的相關探索,并憑借我國傳統農業歷史悠久、地域廣闊等優勢,將有機大豆、有機花生、有機葵花籽等有機農產品銷售到其他國家,在云南、江西等地域建立了眾多有機食品基地,但國內有機農業市場仍處于缺失的狀態,有機農業整體發展狀態的“畸形”,加大了我國有機農業市場營銷的難度,特別是在我國以有機農業產品開發、市場競爭、產品創新為重點的背景下,忽視了針對性的營銷管理、特色管理、導向管理的營銷思想,市場營銷更難以滿足有機農業發展的實際需要。筆者認為,根據我國有機農業的發展狀態,采取的市場營銷策略必須注重以下方面。
2.1市場細分
雖然有機農業產品在發達國家被廣泛地接受,但受我國目前的社會經濟發展水平制約,絕大部分消費者難以接受價格在傳統農產品價格1.3倍甚至1.5倍的有機農業產品,所以在市場營銷前必須進行市場細分,明確我國國內有機農業的目標市場。消費者生活背景、消費理念、認知水平等方面差異,其接受的商品性質、營銷策略等也存在差異,所以要針對消費群體在消費需求和消費欲望等方面的表現,進行市場細分。客觀的市場調研和調研數據挖掘是細分的主要依據,在市場細分后,有機農業企業將有機農業產品的特點與細分市場的消費需求進行匹配,明確自身有機農業產品在接觸不同類型、層次消費群體時存在的優缺點,確定符合自身有機產品特點的目標市場,并基于產品和市場分析,建立針對性的營銷策略。例如我國翁牛特旗黑魚泡子有機農牧業企業在發展的過程,結合有機農業市場形成的水稻有機農業、蘋果有機農業、玉米有機農業、小麥有機農業、蔬菜有機農業等市場細分形式以及自身的優勢和不足,將有機水稻、有機水產、有機中草藥和有機畜牧業作為主要有機農業發展內容,在將敖漢旗、奈曼旗等周邊城區作為目標市場的基礎上,將目標市場鎖定在中國北方,針對北方消費者的消費習慣和能力進行銷售對策制定,不僅形成了“中國北方有機水稻第一村”品牌,而且其生產的有機農業產品的市場影響力也不斷提升。
2.2注重宣傳營銷
部分地區在進行有機農業市場營銷的過程中,將目標市場鎖定在周邊,在進行市場營銷的過程中,以生產有機農業產品為重點,以期通過產品自身的口碑擴大市場,這種“酒香不怕巷子深”的發展理念,實際上是忽視了市場營銷的作用。擴大宣傳是最主要和最直接的營銷手段,現代消費者雖然在主觀上比較易于接受健康環保的事物,但要想促進消費者產生有機農業產品消費意識或消費沖動,甚至培養消費者產生有機農業產品消費習慣,必須先要讓消費者對有機農業產品產生基本的認知,這就要求市場營銷注重市場宣傳,宣傳的有效性甚至可以強化有機農產品的品牌效應。營銷宣傳的渠道隨著社會發展也越來越多元化,如電視媒體、互聯網、報紙、期刊、室外大屏幕、農產品會展等均可以作為營銷的有效渠道,在市場營銷的過程中具體選擇何種宣傳途徑以及具體的宣傳形式,要結合具體的有機農業產品特點以及目標市場特點進行。例如安徽田園日志農業科技有限公司在進行有機蔬菜、有機大米、有機雞蛋等有機農業生產和營銷的過程中,積極探索營銷推廣的途徑,在地方臺電視媒體中進行“生鮮有機認證,宅配健康保證”的廣告宣傳;在公交車上進行“摘取有機天然,配送健康自然”的車載廣告宣傳,使其周邊城市居民對有機農業的認識更為深刻,而且對安徽田園日志農業品牌也較為認可,該公司也因此被評為合肥市有機農業產業化市級龍頭企業。
2.3順應時展
有機農業的產生和發展,本身就是順應時展的產物,所以在進行有機農業市場營銷的過程中,也要將此思路貫穿始終。筆者認為有機農業市場營銷順應時展主要表現在以下方面:首先,加大有機農業的信息化建設,在互聯網時代下,“互聯網+”已經成為各產業發展的必然選擇,在有機農業市場營銷的過程中,如果忽視“互聯網+”模式,將會導致其市場范圍狹窄,所以在進行有機農業市場營銷的過程中,有機農業企業要積極進行信息化建設,將線下的營銷形式向線上擴展。其次,政府相關部門應結合當地有機農業的發展現狀和趨勢,積極建設電子商務交易平臺,以政府為后盾,進行商務模式的探索,符合互聯網時展和服務型政府轉型的特點,而且,可以將區域內有機農業合理整合,提升市場營銷的整體影響力。除上述途徑外,筆者認為培養專業的、靈活的且具有較高道德情操的營銷人員,也是推動有機農業市場營銷水平提升的重要途徑,只有形成高水平的營銷隊伍,才能將具體的營銷策略落實并不斷優化,這對政府、高校、企業等主體均提出了較高的人才培養要求。
3結論
通過上述分析可以發現,現階段人們已經認識到發展有機農業對改善農村生活方式、改善農村生態環境、實現城鄉產業統籌發展等方面的重要性,并在實踐中有意識地將先進的技術、管理理念等融入到有機農業發展過程中。通過符合現代消費者心理的市場營銷策略,推動有機農業不斷擴大市場份額,這是農業現代化發展、綠色發展、集約化發展的具體體現,應積極借鑒西方發達國家在此方面的成果經驗,不斷優化和推廣。
作者:李夢柯 單位:南京農業大學
參考文獻:
[1]劉寧,刁希強,李萌.濰坊市有機農業發展現狀及對策[J].蔬菜,2015(7):39-40.
[2]陳杰,鐘誠吉.有機蔬菜微信營銷存在的問題與策略[J].農業網絡信息,2015(7):16-19.
關鍵詞 農村消費市場 大學生就業 研究
一、農村消費市場開發現狀
隨著市場經濟的建立,買方市場已經形成。在目前城鎮居民消費基本飽和、消費市場缺乏新熱點的情況下,如何啟動農村消費市場,使其成為拉動消費的新增長點,是當前消費領域必需關注的問題。
以“家電下鄉”為例,有關統計數據顯示,2007年,農村居民家庭平均每百戶彩電擁有量僅為城鎮的2/3,洗衣機和手機不超過1/2,冰箱約為1/4。目前我國農村家電普及程度僅相當于城市20世紀80年代末的水平。在2008年的最后一天,中國政府網的《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》指出,從2009年2月1日起,將家電下鄉范圍從第二階段的14個省(區、市)推廣到全國,各地實施時間統一暫定為4年。家電下鄉產品由于實行了最高限價和財政補貼,將成為拉動行業增長的重要來源。有業內人士這樣分析,如果說目前每100戶農民中僅有46戶使用洗衣機,假如將這個數字提高到50戶,那么一年就需要洗衣機1000多萬臺,這個數字超過了家電行業洗衣機年產量的50%以上。據商務部統計,進入2月份以后,家電下鄉各類產品日均銷售總量30844臺,日均銷售額4607萬元,約為1月份的3倍。今年家電下鄉財政補貼預計能拉動約1500億元的農村消費。
二、大學生就業現狀
2009年全國高校畢業生人數將達到610萬,創下新高。高校擴招的速度大幅超過經濟增長的速度時,原來的一個崗位,現在有兩個、三個人來競爭,短時間內造成畢業生就業緊張的問題。加之受到金融危機影響,就業形勢更加嚴峻,大學生就業也被稱為進入30年以來最難時期,中央地方紛紛出臺措施,拓寬渠道保就業,發放創業貸款,發放就業券,鼓勵大學生當村官等。
賴德勝是國家十一五課題“大學生失業問題研究”負責人,在他主持的一項對全國大學畢業生就業意向的調查中,只有22.6%的大學畢業生愿意到農村就業;85%以上希望在城市和沿海地區;對于工作崗位,65%以上的畢業生希望到國家機關、外企和高新技術企業工作。
三、抓住農村消費市場開發的契機促進大學生就業
農村的消費增長緩慢,成為了制約我國國民經濟增長的瓶頸。就現狀來看,農村消費市場不容樂觀。但是,從長遠的戰略的角度來看待農村市場,隨著中國經濟的穩步發展,隨著城市市場的日趨飽和,農村市場在不久的將來也必定是最具潛力的市場。從近幾年政府實施各項政策和方案可以知道,以提高農民收入為主的擴大內需的戰線正在如火如荼的開展。
農村流通網絡建設加快推進,新一輪農村市場開發促進了農村消費。2009年,商務部將在已經建立26萬家農家店的基礎上,新建和改造15萬家農家店,支持建立1000家農產品配送中心以及200個至300個農產品批發市場,預計將使100多萬人實現就業。
為了推進家電下鄉,一些企業在農村市場的網點正大幅增加。目前,在家電下鄉涉及的10多個省市中,海爾已擁有2000多家專賣店和10000多家鄉鎮店;創維已啟動了“農村液晶倍增計劃”。同時,部分外資品牌也紛紛跟進。三星已推出專門針對二三級市場開發的32英寸液晶電視,而其在華南的布局已覆蓋了廣東、湖南、福建、江西、廣西、海南6省的一大批鄉鎮;西門子家電集團也將在開拓三、四級市場上有所動作。農村市場已經成為家電企業紛紛進駐的熱土。
由此,大量有知識和專業技能的大學生充斥農村消費就業市場,必將有利于農村消費市場的進一步完善,幫助相關企業進行渠道搭建、維修和保養等配套服務的運作,建立服務機構幫助農民了解下鄉電器、汽車等設備。另外,文化下鄉和醫療下鄉也將是下一階段農村消費市場開發的重點,大學生可以抓住上述種種契機解決自身的就業。
四、農村消費市場開發對貴州交通職業學院有的影響
大學畢業生是高校產出的最終“產品”,其就業率與就業層次的高低,是一所高校辦學是否成功的重要標志,關系到學校的社會聲譽和生源,也影響著在校學生的學習動力與學習情緒。同時,農村經濟增長方式的根本轉變、經濟結構的優化升級和我國工業化、信息化、城鎮化、市場化進程的不斷加快,將為大學畢業生創造更多施展才華的空間。
研究有利于充分貫徹中央鼓勵大學生下基層工作的號召,聯系農村消費市場的開發,將就業指導貫穿于大學生活的全過程。將就業指導滲透到教學中去,強化學生自學成才的意識,也讓學生了解所學領域的發展前景,從而提高學生的實踐能力。
在學院專業建設方面,也具有一定的啟發效應。專業建設應主動適應市場,適時地調整專業結構,加強基礎學科、應用學科的建設,不斷更新教學內容,重視教學方式的改革,提高教學質量,培養出高素質的畢業生;同時還要根據市場需求,開設新專業,靈活地調整專業設置。
中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)12-0365-02
1 西場鎮設施農業發展特點
1.1 形成了地區特色拳頭農副產品
到目前為止,全縣已注冊登記了10多個無公害食品,如采之田牌黃瓜、伏露牌冬瓜、大白菜、辣椒及海迅牌葡萄等,該類綠色食品暢銷全國。
1.2 農民具有較高的設施種植管理水平
近年來,實施“科技開發興菜”工程,采用多種形式進行科普宣傳,將生產實用技術普及到千家萬戶,將各項種養規程編制成冊送到農戶手中,開展技術培訓,規范了農戶的種、植、養行為,使廣大農戶產有所依。
1.3 一支商路廣、信息靈、頭腦活的農民經紀人隊伍在為設施農業服務
隨著產業的發展,農民經紀人和運銷合作組織應運而生,農民經紀人活躍在產地市場和銷地市場,成為蔬菜、家禽、家畜產銷舞臺的主角,架起了生產與銷售市場的橋梁,促進了設施農業的發展。
1.4 建成了高科技設施農業生產示范基地
通過引進新品種,展示新技術,轉化新成果,推動了設施生產跨越式發展,為設施農業生產地提供了試驗示范,從而推動全縣設施農業生產的市場化、產業化、現代化水平的提高。
2 設施農業發展中的優秀典型
壯志農業生態葡萄園是海安縣工商資本進軍農業的第一家種植業結構調整項目,利用原有的地貌進行了土地流轉,因地制宜,通過整理土地、格田成方,建成了具有都市氣派和田園風光的休閑型觀光農業生態園。他們引導果農,用經營工業的理念經營農業,剪枝、施肥、人工授粉、疏花疏果、套袋甚至病蟲害防治,在果樹生長的各個環節,努力向標準化生產邁進,不斷提高科技含量,使果品在果型、口感乃至包裝上提升了檔次,增強了市場競爭力。特別是葡萄標準化避雨栽培技術的運用,不僅明顯減少了葡萄病害的發生、蔓延,進而減少農藥噴灑次數,既降低農藥污染和殘留,節省了勞動成本,又方便田間管理,還可以調節上市時間,產出的葡萄果質優良、市場價位高,不但吸引四方客商,還能獲得較好的收益。如一農戶種植黃瓜、辣椒、萵筍逾2 hm2,由于有了科技知識作依托,其種植的蔬菜品質好,上市以來被搶購一空,純收入達20萬多元。
3 發展設施農業的成效
3.1 增加農民收入,增加農業效益
春有花、秋有果、冬有大棚、夏有蔭,種、養、加、銷一條龍,一年四季有收獲已司空見慣;一大批致富狀元戶、示范戶正脫穎而出。
3.2 為大量的農村剩余勞動力提供了廣闊的就業空間
發展設施農業不僅使廣大農民能夠足不出戶便可找到脫貧致富的門路,更重要的是使農村剩余勞動力得到妥善安置,對保持農村社會穩定具有重大意義。從自發興起階段向科技開發階段的跨越,不僅有效轉移了農村剩余勞動力,還吸納了下崗工人實現再就業,促進了社會的穩定,成為一個新的經濟增長點。
3.3 促進了農業結構調整,增強了農業抗災御災能力
改變了過去的稻—麥種植傳統,發展了設施農業,豐富了菜籃子,推進了農業產業結構調整,減少了農業受自然風險的影響,增強了農業抗災御災能力。
3.4 保護了生態環境,提高了農民健康水平和生活質量
設施農業需大量的豬、雞、兔等動物糞便,其糞便中含有豐富的有機質和微量元素。施用有機肥既減少了農戶對化肥的開支,又培養了地力,改善了土壤團粒結構,提高了抗旱保水性能。
3.5 增強了農產品競爭力,提高了市場占有率
通過實施,加快了標準化生產進程,進一步拓展了農產品市場,形成了品牌效應,提升了農產品的綜合競爭力,呈現了產、銷兩旺的勢頭。同時,培育出了一大批農業產業結構調整和設施農業示范點。
3.6 延長了產業鏈條,提高了農業比較效益
通過實施,把農產品直接轉化為工業產品,實現轉化增值,市場競爭力明顯增強,提高了農業比較效益,帶動了工業化水平的迅速提升。
3.7 改善了人居環境,提高了農民綜合素質
促進了生態家園富民工程和社會主義新農村建設,達到了清潔亮麗、環境優美、生態高效的標準,從根本上改變了臟、亂、差的現象。促使更多的新品種、新技術應用于當地,極大地提高了農民的綜合素質,為建設社會主義新農村奠定了堅實基礎。
4 設施農業發展存在的問題
一是農民素質不高,接受新技術的能力不強。主要是青壯勞力外出勞務,留下的大多是老人和兒童,而其又沒有發展設施農業的意向和能力,尤其老人難以接受新事物和新技術。二是資金扶持力度不強。一部分人想發展但缺乏資金扶持,往往停留在暢想階段。三是政策引導不夠。部分農民由于缺乏對政策的了解,缺乏對設施農業的認識和了解,不敢冒然從事相關產業。四是技術指導不力[1-3]。部分農民想發展,但缺少技術支撐,致農業生產水平停滯不前。
5 設施農業發展策略
5.1 政府部門要實施“四動”策略
5.1.1 宣傳發動。一是組織科技人員展開特色資源調查工作,針對各村實際,推出發展設施農業的適宜方案。二是強化農民從事種植業的相關技能、技術的培訓工作,提高農民生產水平。三是鼓勵干部下鄉,充分調研,想農民所想,需農民所需。四是加強各村之間的交流、溝通,借鑒外省的先進經驗,壯大自身發展設施農業實力。
5.1.2 典型帶動。注重培植多個示范戶。通過典型示范,引導農戶發展設施農業,使農戶靠發展設施農業走上脫貧致富奔小康的道路。
5.1.3 政策推動。要出臺支農、惠農政策,支持鼓勵農戶搞設施農業。相關涉農部門、工商企業等應對農戶創辦特色龍頭企業給予政策優惠。對發展設施農業所需的啟動資金,政府要協調銀行對農戶給予扶持,調動農戶發展設施農業的積極性[4]。堅持“誰投資、誰所有,誰管理、誰受益”的原則,從資金、技術、土地等方面給予大力扶持[5]。
5.1.4 服務拉動。各部門要為農戶發展設施農業提、供、銷一條龍服務,形成“龍頭+基地”、“公司+農戶”的生產經營格局形式。要適時進行技術指導和新產品、新成果的開發、引進、示范、推廣及提供資金服務,為設施農業的發展提供保障。
5.2 農戶要通盤考慮“四超”策略
5.2.1 品種超前[6-7]。首先,結合當地的特產資源,創造條件,讓特產資源得到最大限度地開發。其次,根據當地生態經濟狀況,制訂發展計劃,適時發展特色經濟。
5.2.2 數量超前。沒有數量就沒有效益,在發展設施農業過程中要選產量高的優質品種,實現以量取勝。
5.2.3 質量超前。沒有質量就沒有前途。發展綠色、無公害的食品是當地設施農業發展的方向。應根據銷售地居民的生活、消費需求,適宜發展設施農業,以創造更好的經濟效益。
5.2.4 技術超前。超前的技術,要體現3個字:一是“省”,要省工、省本;二是“凈”,要無公害,不破壞生態,不污染環境;三是“高”,要產品利用率高。要與相關技術單位開展密切合作,學習新技術,運用新技術,以求在生產中立于不敗之地。
總之,設施農業的發展有很大潛力,發展設施農業是一項富民工程。但設施農業的發展離不開政府的正確引導,離不開涉農部門的支持,離不開銀行的信貸,更離不開農民的主動發展行為[6]。只有加強各個方面的努力協作、聯系,才能推動設施農業的進一步發展。
6 參考文獻
[1] 張開虎,吳建國.機制創新力促設施農業跨越發展[J].江蘇農村經濟,2011(3):31.
[2] 楊泉潤,馬成,閆菊紅,等.西吉縣設施農業發展現狀與評析[J].蔬菜,2011(3):47-50.
[3] 內蒙古設施農業形成四大優勢區域[J].農業工程技術:溫室園藝,2011(2):57.
[4] 馬高飛,陳艷忠.這里有奇菜異果——設施農業剪影[J].氣象知識,2011(1):60-61.
休閑農業是我國近來農業發展的一個重要轉型方向,一來是為了應對民眾對于休閑旅游需求的提升,二來是為幫助農民的收入與所得的增加。休閑農業不只是一種農業經營方式,更是一種鄉土性旅游服務業,因此,很多學者指出發展休閑農業首要任務就是吸引人潮。而未來的新型鄉村、農村旅游需有生態旅游、文化旅游、健康旅游、冒險旅游、美食旅游這五大類,休閑農業區提供的游息活動幾乎可涵括其中,如健康旅游配合我國風俗民情,休閑農業區內的相關經營者可種植藥草植物,針對注重養身保健的游客制作不同類型的養生餐,增加長期住宿顧客的吸引力。
未來農業應以多元化農業為發展目標,三大發展主軸中也提到農業深度旅游的新市場開發。應按照不同客層提供多元的主題游程。因此,吸引人潮,必須目標與分析營銷,經由市場分隔、產品定位等工作,擬定適切的策略,進行市場客群開發,過去國內研究中以針對休閑農場游客的偏好、動機、體驗、生活型態等變量進行市場分隔研究為主。如何提升休閑農業集客力、吸引力,是休閑農業經營的重要課題。因此,本研究欲了解農業深度旅游市的現有客群與潛在客群,并探討游客對深度旅游的偏好、動機、體驗程度及滿意度,來進行游客市場分隔,提出農業深度旅游開發的策略,并具體建議政府輔導休閑農業區推動、開發與營銷農業深度旅游的建議。
二、研究設計與方法
(一)研究問項的選取依據
本研究由文獻收集整理休閑農業、旅游資源等資料,進行分析與歸類。其次,通過專家訪談、專家問卷調查,對評估準則進行增加、保留、刪除或修改等建議,得出休閑農業深度旅游資源的市場開發層級架構,借以作為本研究游客問卷與專家模糊層級分析法研究指標準則的依據。
(二)研究工具
質性訪談問項設計分別針對休閑農業區經營者的基本資料、休閑農業區環境特色、深度旅游的特色與認知、提供的產品與服務等四大方向進行訪談題項設計。游客問卷設計,以結構式問卷為調查工具,主要分為游客對于旅游資源的重視與滿意程度、游客旅游經驗及游客基本資料等三大部分。專家問卷設計主要為探討專家對于休閑農業深度旅游市場開發評估指標,各個類型的權重,并與游客的調查結果進行比較與分析,故采用模糊分析層級程度法。
(三)資料收集
本研究通過休閑農業供應者(2位休閑農場及2位民宿經營者)與休閑農業需求者(2名游客)深度訪談的結果,作為探討農業深度旅游產品項目與專家問卷調查的依據。游客問卷調查,各客群抽樣的對象主要抽樣深度旅游現有及潛在兩種客群。現有客群,為必須在休閑農業區中的農業旅游環境下從事相關的體驗活動,或在區內農場或民宿居住兩天一夜以上的游客;潛在客群的抽樣對象分為:在休閑農業區,以及在非休閑農業區之旅游景點,從事相關深度的體驗活動之游客,旅程為當天來回或是居住在休閑農業區以外地區之游客。本研究采取便利性抽樣法,于2013年8月底至2013年10月中的假日與非假日分別進行發放,選定需年滿20歲以上具有獨立填答問卷能力的游客進行發放。
(四)資料分析方法
本研究資料分析方法包含次級資料分析與主客觀分析,游客問卷分析方法利用SPSS 17.0套裝軟件,分析方法包括次數分配、t 檢驗、因素分析、Cronbach’s α等。本研究應用重要―表現程度分析法(IPA)將受訪不同客群之間對于各旅游資源問項的平均重視度與滿意度加以歸類,繪成重要―表現程度分析圖,并利用此四象限分析結果進行擬定改善策略。專家問卷分析方法運用模糊層級分析法的方式,求算各要素的重要性程度,進而得到各評估準則的評價分數,達到客觀評比的目標。
三、研究結論
(一)農業深度旅游產品開發策略
根據專家的觀點,深度旅游產品開發應依據“觀光農業導向”、“文化旅游導向”、“自然旅游導向”與“鄉村度假導向”的順序為優先評估的準則;生態旅游、教育體驗、農業體驗、地方特色、民俗活動為產品開發首要優先,旅游類型權重值之間的微幅差距,表示專家的重視程度幾乎畫上等號。次要為健康效益、主題旅游與鄉土美食,冒險旅游與表演藝術權重值偏低,顯示專家較不重視。
整體游客的觀點,深度旅游產品開發應依據“文化旅游導向”、“觀光農業導向”、“自然旅游導向”與“鄉村渡假導向”的順序為優先評估的準則;健康效益、教育體驗、鄉土美食、生態旅游、地方特色為產品開發首要優先。次要為民俗活動、主題旅游與農業體驗,冒險旅游與表演藝術較不重視。在農業體驗、健康效益、民俗活動與鄉土美食等類型,專家觀點與游客觀點較不一致,專家觀點認為農業體驗與民俗活動為首要開發產品,游客觀點認為為次要開發產品;游客觀點認為健康效益與鄉土美食為首要開發產品,專家觀點認為為次要開發產品。其中,健康效益在開發產品的重要程度排序中,專家觀點為第六順位,而在游客觀點為第一順位。
本研究認為專家觀點期望通過實際體驗與知識學習的產品,提供游客知性的旅程,吸收新知,再結合地方特色與健康效益的產品,增加旅游的豐富性與深度。相對的,游客旅游的主要動機為踏青散步、放松身心(占34.7%),以及養生保健的觀念日漸提升,對于健康效益的產品相對重視。其次,對于教育體驗的產品開發也是相當重視,列為第二順位。由于產品開發主要目的在于吸引游客進入農業深度旅游市場,因此,本研究依據游客的觀點,依重要程度優先順序分別提出下列產品開發的方向:(1)順序一:健康效益的深度旅游產品,包含體能增加的(如自行車),緩解壓力養生的(如泡溫泉),以及注重優化心靈的園藝治療等旅游產品。(2)順序二:教育體驗的深度旅游產品,提供通過自然生態解說、環境教育、野外求生的知識與技能學習,以及親手參與的DIY等旅游產品,讓游客深入與接觸大自然,增長日常知識與資訊,游客更主動參與與體驗的方式。(3)順序三:文化旅游的深度旅游產品,文化旅游產品著重于鄉土美食與地方特色的旅游產品開發。包含美食與料理,參觀地方傳統建筑,觀賞與制作手工藝品,品嘗與挑選地方特產與伴手禮等。(4)順序四:生態旅游的深度旅游產品,開發以自然景觀與資源為基礎的生態旅游產品,以了解當地環境的自然,在不影響當地生態體系下,達到保育自然資源,增強游客的環境意識。
(二)農業深度旅游市場開發策略
了解深度旅游市場開發的產品,包含健康效益、教育體驗、地方特色、鄉土美食、生態旅游等,本研究發現與IPA分析中,繼續維持的旅游類型相同,顯示以游客認為最重要與最滿意的類型,作為產品開發的方向是相當具有說服力。此外,本研究以IPA分析中,需要立即改善的項目,顯示游客對于此類型與旅游資源非常重視,但卻感到不滿意,應當急需改善,以提升游客滿意度,作為主要市場開發的方向。
一是以農業體驗與主題旅游為整體客群的開發市場。農業體驗的市場,利用農林漁牧的生產資源,轉化成各項休閑活動。主題旅游的目的,主要通過休閑農業的環境,提供會議、打工渡假、團體員工旅游的性質,整體客群更認為主題旅游可以賦予休閑農業更寬廣的市場開發。二是以教育體驗與地方特色為現有客群的開發市場。教育體驗主要在本身的生產經營之外,把重要資源用于體驗與教學。結合地方特色的市場,以欣賞、參觀和認識具有特殊價值與歷史價值的地方產業文化等,提供游客豐富的鄉土體驗。三是以民俗活動為潛在客群的開發市場。結合地區性或具濃厚當地文化色彩的民俗活動、與慶典活動,提供民眾感官刺激,與體驗各地不同文化的差異。
四、研究建議
(一)產品開發方面的建議
一是策略聯盟助于資源整合與開發,政府積極扮演協調與整合的角色由于農業深度旅游的產品開發相當多元,包含健康效益、教育體驗、地方特色、鄉土美食、生態旅游等旅游產品。然而,目前多數休閑農業業者的發展現況,提供的體驗活動大多為欣賞鄉野景觀的生態旅游、生態解說教育的教育體驗,其次為參與地方文化、品嘗特色料理,且多數農場也提供體驗農產作業、感受主題風情和旅居農莊民宿,而僅少數農場提供戶外健身運動和心靈舒壓療養的健康效益旅游產品。因此,業主在發展過程中若無法直接資金投資或提供,除了可以借助休閑農業業主之間的合作,或是與外部其他產業之間的異業策略聯盟,利用異業的專長與特性來補強其不足,從雙贏的方向思考,讓合作的各方都能夠提高獲利,創造策略聯盟的最高效益,進而增加活動提供的廣度,助于多樣性資源整合與開發,游客參與活動的意愿與選擇相對會提高。
二是推動與規劃深度游程的旅游產品。潛在客群的游程主要以當日來回的一日游為居多,若能夠規劃出附有價值與意涵的旅游景點,并與其他產業合作,通過包裝與營銷,推出與設計符合教育體驗、健康效益與地方特色的多日游套裝行程,將游客的停留時數延長與過夜,體會到不同旅游地區的深度旅游內容與資源。因此,建議政府相關單位與業主合作,規劃小眾的套裝行程與路線,由政府進行大力推廣,設計優惠方案,更可提供游客作為安排旅游行程的參考。
三是開發新的旅游產品與資源。本研究認為整體客群對于各種旅游資源的接受度高且廣泛,加上重游的忠實游客不在少數,約有六成的重游率,開發新的產品與資源,提供不同的游程體驗,吸引新客群進入休閑農業的旅游市場,創造舊有游客新鮮感。
(二)市場開發方面的建議
一是漁業體驗需要近一步加強。漁業體驗在旅游資源IPA分析中,現有客群與潛在客群均認為游客重視程度低,滿意程度低的旅游資源,屬于優先順序低旅游資源。目前我國的漁業體驗活動較為少數,常見的為采貝、釣魚,能夠與其他產業的連結性較低,也收到產季與氣候的限制,使漁業活動較為單調,游客的重要程度與滿意程度相對降低。本研究建議可以向周邊國家取經,找尋適合的開發策略,打開漁業體驗的市場。
1休閑農場的發展過程
休閑農業是由現代農業與旅游業相結合而誕生的新型產業。發展休閑農場對農村經濟的發展、社會主義新農村建設都是有利的。目前,休閑農場作為一個新興產業還很不成熟,存在著許多缺陷,需要更加系統、全面的規劃。
2休閑農場的特性
2.1季節性
農場的植物隨季節變化而交迭更替,有些動物在春天蘇醒,冬天冬眠。隨24節氣播種秋收,這些都體現了農場的季節性。
2.2地域性
根據不同地區緯度的不同,各個地方的動植物為了適應環境形成了不同的習性。熱帶植物如棕櫚樹喜陽、耐陰;溫帶植物如小麥則是秋種冬長、春秀夏實。
2.3生長性
植物的一生要經歷播種、萌芽、茁壯成長、開花結果等幾個階段,動物的一生也經歷著從出生到死亡的各個階段,萬物隨時間推移都會形成一定的生長規律。
2.4活動性
飛禽走獸都會通過走、跳、爬等一系列活動表現出其生命力,植物也可從隨風而動等方面觀察到其活動性。
2.5景觀性
大自然多姿多彩,花朵的香氣、葉子的蒼翠、動物們或嬌憨或敏捷的姿態都讓人賞心悅目,極具觀賞價值。
2.6實用性
本草綱目記載了1892種藥物,其中大多數以植物根莖或葉為藥。植物不僅可以入藥,還是人們食物的主要來源。動物的肉、血、皮毛對人而言也有很多用途。
2.7知識性
人類經過長時間對自然界的探索,掌握了關于植物習性、季節變化、生命活動、資源利用等多方面的知識,積累了寶貴的經驗。
2.8文化性
人類作為萬物之靈,為自然界中的一些事物賦予了特殊的意義,如“梅蘭竹菊四君子”,在這里梅蘭竹菊不僅僅是植物,更寄托了人們對高尚道德的景仰與追求。
3如何打造農場的特點
3.1利用農場季節性,推出四季特色產業
春夏秋冬各不相同,春天賞花,夏季捕魚,秋季賞楓,冬季玩雪。還可以在不同的節日舉辦特色活動。
3.2讓游客有參與感,增加回訪率
給有意愿的游客領養一小片土地,自己播種喜歡的植物,平時農場主可代為照顧,游客有時間時可到農場親自料理。1a后收獲果實,使游客參與到植物的生長過程之中,了解植物的生長習性和規律。
3.3讓游客與農場動物互動,增加趣味性
可以讓游客親自體驗擠牛奶的樂趣,或者發展騎馬項目,但這些體驗項目必須在保證安全的情況下進行。
3.4利用農場的產業優勢,開展特色美食制作活動
如藥膳、精油、竹筒飯之類的特色美食,還可以為農場設計一些紀念品,給農場設置一個品牌形象,使游客加深對農場的印象,擴大農場知名度。
3.5利用農場的知識性,開設一些興趣體驗班
為游客們展示并講解一些動植物的生長習性,及歷史典故知識,滿足游客對科學知識面的需求。
4建立農場企業化管理體系
近些年來,隨著全球氣候的變化,我國農村農業經常面臨著的巨災風險,造成了嚴重的經濟損失。因為我國沒有完善的農業災害的風險管理和補償措施,對于災后的農業的重建工用非常艱難,因此如何加強我國農村農業受巨災損失后的補償機制的研究是具有重要的現實意義的。
一、我國農業巨災風險受損失現況
我國的農業巨災發生得比較多,并且發生頻繁高,典型的有臺風、洪水、地震,冰雪災害等等。2008年初,我國南方湖南、湖北、江西、貴州等地遭受了百年不遇的冰雪災害,2008年初的南方冰雪災害造成我國直接經濟損失1516. 5億元,其中農業和林業遭受重創。農作物受災面積上億畝。2008年8月的四川省汶川大地震,2010年4月發生的青海玉樹地震,2013年4月的四川雅安地震等導致農村4000多萬人口受災,災區的田地受到破壞,農作物基本上都遭受到了破壞,家禽和牲畜也大量傷亡,帶來的經濟損失都是上百億美元。
從以上數據我們可以看到,農業上的巨災嚴重的破壞著農業生產,造成了巨大的財產損失。目前,在我國農村建立農業巨災風險損失補償機制是有十分重要的意義的。
二、我國農村農業巨災風險損失補償現狀
(一)我國當前農業巨災風險損失補償的主要方式
1、政府救助
當發生巨災后,為災區人民正常的生產生活以及家園的重建工作,國務院和各級政府部門會針對具體的災情進行分攤和補償。政府的這類救助行為是一種臨時性的國家財政撥款行為,主要是為了使受災農民有基本的衣食保障,它沒辦法事先就做一些準備工作較少這類風險的發生,對于救助的款項多少也是一個未知數,取決于受災的情況和政府臨時決定的救助力度。
2、企業和社會民眾的捐助
當巨災發生后,有部分企業和社會民眾有著一定的社會責任感,他們出錢出力,積累一部分資金用于農村農業的重建。
3、政策性農業保險
例如浙江省在2009年實行的政策性農業保險就覆蓋了全省大約近100個區縣,保險的產品項目多,農業覆蓋面積廣。到2011年,全省還建立了政策性農業保險巨災風險準備金制度。
(二)我國農業巨災現行補償機制存在的問題
1、我國農民對巨災風險造成的財產損失估計不足,保險意識不強
查閱相關資料我們可以看到四川漢川大地震的保險賠償金額以及2008年初南方特大冰雪災害的保險賠款都比較小,其主要原因是農民的投保意識差,農業當中基本上都沒有參與投保,僅有的6000萬元的賠款來自6萬多頭能繁母豬的理賠。很多人都沒有強的保險意識,總是抱著僥幸心理,覺得不會出事情。
2、政府無完善的法律法規支持巨災風險保險
我國缺乏相應的統籌規劃統一管理的巨災風險分散措施和災害救濟機制的建立。缺乏相應的穩定健康的融資渠道,降低了我國對巨災風險的抵御能力。
3、傳統農村農業巨災保險方式有很大的局限性
但是我國的保險行業發展慢,市場不成熟,抗風險的能力小。從目前的發展狀況進行預測的話,保險公司沒有辦法獨立承擔起賠付巨災風險的能力。查閱資料,計算到2012年12月底,我國所有保險公司總資產額為6327. 46億元,根據《保險法》的相關規定,我國保險公司最大的承保能力為22500億元,對于每次風險的最大承保能力為640億元,這同我國自然災害造成的損失相比,相差太大,承保能力不足。對于巨災方面的業務,國內外保險公司都在收縮這方面的業務。
三、完善我國農村農業巨災風險損失補償機制的對策和建議
(一)提高農村農民的保險意識
農民的受教育程度不高,他們對農業的保險意識比較淡薄,應該加強對農村巨災風險及損失補償機制方面的宣傳,讓農民對保險有一定的認識,形成主動投保提前轉移巨災風險的理性規避風險的態度而不是對巨災風險抱著僥幸心理。這方面的工作需要政府及廣大的媒體進行宣傳,也需要保險公司的宣傳。
(二)國家應盡快立法建立巨災保險制度
應該通過立法的方式建立起巨災保險制度,加強商業保險公司的資質認證和管理,對于資產雄厚、有一定巨災風險承受能力的保險公司要加以鼓勵讓其多參與到保險業務中來,對于資產少的保險公司要進行相應的限制;另外對巨災保險的國家政策,機制的運轉都要有相應的法律依據。
(三)在全國設立農村農業巨災風險基金
可以在全國范圍內設立農村農業巨災風險基金,當某一農業巨災發生后,可以有大筆的資金來源進行農業的重建投入。這點主要是通過美國的佛羅里達咫風災害基金起到的重建效果得到印證。
(四)進一步完善我國農村農業災害救助制度
上面談到了我國的政府救助制度,但是政府救助制度的救濟款是臨時性的分散資金,不可能對災后的農業重建工作起到系統的幫助,應該加強我國的農業巨災救助制度,把預防支出和救助支出分開設立,并將其納入日常性令項財政支出項目進行管理,以確保農業巨災的防治和救助土作能夠及時一、有效的開展。
參考文獻:
[1]黃小敏.建立我國環境巨災風險損失補償機制的路徑選擇[J].浙江金融,2011
中圖分類號:F241.2 文獻標識碼:A
1 引言
伴隨我國經濟發展和國家城市化進程的推進,農民工隊伍快速膨脹,已成為城市建設和發展重要的人力資源。自20世紀90年代以來,我國大量農村勞動力背井離鄉、涌入城市就業,根據《2012年我國農民工調查監測報告》,2012年全國農民工總量達到26261萬人,比上年增加983萬人,增長3.9%。其中,外出農民工16336萬人,住戶中外出農民工12961萬人,舉家外出農民工3375萬人;本地農民工9925萬人。
然而,大部分農民工受自身文化素質和城市就業體制的制約,只能躋身于那些工資低廉、工作條件差、就業不穩定的城市自發勞務市場。這類勞務市場是雇傭雙方自由形成的零工市場,沒有組織、自發形成的,我們稱之為“自發勞務市場”,或“馬路市場”、“露天市場”等,其實是一種低端的勞務市場,但對緩解農民工進城就業壓力、增加農民收入、方便城市居民生活、活躍當地經濟起到了一定的積極作用。
2 樣本選擇與調查方法
此次調查樣本為安徽省合肥市東二環與臨泉東路交叉口、銅陵南路與淝河路交叉口、南二環與金寨路交叉口、南二環與桐城南路交叉口4個自發勞務市場的農民工群體,采用實地考察和問卷調查的方式,共計發放問卷300份,回收問卷240份,其中有效問卷219份,有效率91.25%。
3 問卷調查結果與分析
3.1 樣本結構特征
(1)性別特征
此次調查的樣本中,男性所占的比例為74.89%,女性為25.11%,男性所占比例明顯高于女性。這是由于男性農民工具有體力上的優勢,而城市對農民工的需求大多是勞動強度大的體力型工作。
(2)年齡特征
調查的農民工群體中,20歲以下者占3.2%;20-40歲之間者占42.47%;40-60歲之間者占49.77%;60歲以上者占4.57%。從中可以看出,20-60歲農民工合計占92.24%。這種年齡結構說明,青壯年是自發勞務市場農民工群體的主力。
(3)文化程度
接受調查的農民工群體中,受教育程度大都以小學和初中為主,其中還有一部分人不識字,大約占總樣本的三分之一。調查還發現,農民工中接受過各種技能培訓的較少,47.03%的人沒有專長, 因此在正規的勞務市場上缺乏競爭力。
3.2 農民工就業與工作狀況
(1)就業渠道單一
此次調查的農民工群體中,獲取就業信息的渠道主要由其親屬、同鄉或朋友等熟人介紹,其次就是自己尋找,這2種方式占92.8%,從中可以看出,農民外出務工從勞動力市場等社會職業中介機構獲得就業信息的渠道很少,政府組織提供的就業信息也非常有限。
(2)就業工種技術含量低
調查結果顯示,自發勞務市場農民工群體工作類型大都為干雜活。農民工從事的工作多以體力勞動為主,勞動強度大,工作條件差,而且都是以短期工為主。
(3)無勞動合同保障
調查顯示,92.24%的農民工沒有簽訂任何形式的勞動合同,最多也只是口頭上的約定。一旦出現勞動糾紛,他們的合法權益將無法受到法律的保護,這給自發勞務市場和農民工的人身財產安全留下了隱患,應當引起全社會的關注和相關部門的高度重視。
(4)工資收入低,生活支出高
此次調查的農民工月收入普遍較低,最低為800元/月,最高為4000元/月,大部分農民工月工資在1000-3000元之間;其中,女性農民工月工資普遍比男性低。
與其收入相比,農民工每月的生活支出并不低,隨著物價、房價的上漲,70%的農民工每月花費1500元以上,有的甚至出現了入不敷出的情況,其生存狀況不容樂觀,連基本的生活保障都無法滿足這對他們的就業與工作有很大的影響,也給城市帶來了不安定因素。
4 存在的主要問題
(1)農民工和雇主雙方利益得不到保障。
由于自發勞務市場上的農民工流動性比較強,而其中大部分人又沒有專業的技術基礎,一旦施工質量出現問題就很難找到人了,雇主的利益就會受到損失。而92%以上的農民工和雇主不簽訂勞動合同,一般只是口頭協議,定下每天的工錢和要做的事情,至于農民工在工作過程中出現的人身安全問題或勞務糾紛,沒有任何法律保障,這對于農民工來說,生命財產安全都得不到基本保證。
農民工工資待遇低,勞動環境差。
一是工資水平普遍低,在女性農民工中欠薪現象依然存在;二是勞動安全衛生條件很差,缺乏最基本的勞動保護;三是超時間、超強度勞動現象非常普遍,把農民工作為廉價的臨時工使用,且存在實際工作強度與口頭協議不一致的情況,農民工到了現場后只好“硬著頭皮”干下來。
農民工享受不到政府提供的公共服務。
調查發現,農民工的社會保障待遇普遍缺失,絕大多數農民工享受不到基本的社會保障,工傷保險保率低,傷殘醫治賠償困難,醫療、養老保險空缺等等。另外,居住條件比較惡劣,生活質量低下,基本處于城市的“邊緣化”地帶。
自發勞務市場影響城市形象。
自發勞務市場多處城市繁華路段,眾多農民工擁擠在路邊甚至占用路面,給交通安全埋下隱患,很多農民工找活心切,一旦發現有用工者出現就“一窩蜂”式地圍上去,全然不顧周邊行駛的機動車,阻礙了交通秩序。另外,多數農民工聚集在綠化帶周邊等待,有的甚至直接坐在綠化帶上面,一有工作機會直接從上面踩過去,嚴重破壞了城市綠化;許多農民工還亂扔垃圾,不僅增加了馬路清潔人員的工作量,還損壞了城市形象。
5 對策建議
城市自發勞務市場農民工迫切需要政府尋找合適的地點、制定可行的政策把他們安置下來,這對規范自發勞務市場、緩解農民工就業與工作壓力、提升城市形象意義重大。這種硬性需求要求我們必須整合現有的正規市場,建一個功能齊全的,真正符合農民工求職習慣的勞務市場,使農民工“敢進、愿意進”。
(1)建設過渡性“零工市場”。
調查顯示,目前自發勞務市場農民工在城市的工作條件和居住環境普遍較差,95%以上的農民工希望能建一個官方的零工市場。在調查的過程中,有農民工建議學習山東臨沂政府,建設一個過渡性的“零工市場”。在這里為進城務工的農民工提供便利實惠的食宿條件和就業機會,使他們成為有尊嚴的勞動者,體現政府對他們的人文關懷,有利于維護社會和諧穩定。
(2)加強農民工培訓,提高農民工綜合素質。
11農業休閑旅游的概念
對于農業休閑旅游的認識主要還是從農業和旅游的兩個角度進行分析的,認為休閑旅游農業主要是建立在農業生產的基礎上,通過一些手段實現資源的優化配置和促進農村經濟的發展。實現城市帶動農村發展的目的,最大可能地實現第一、二、三產業的融合,尤其需要注意的是實現旅游業的整體發展。[1]
12長春市農業休閑旅游現狀
目前,長春市擁有各類鄉村旅游點700余家,具有一定接待規模和檔次的200余家,其中有65家被吉林省旅游局評為A級鄉村旅游經營單位;有8家被評為國家3A級以上旅游景區。2015年,長春市鄉村旅游點接待總人數54955萬人,同比增長3123%;營業收入890億元,同比增長3371%;從業人員219萬人,同比增長2579%,鄉村旅游已成為拉動長春市經濟發展的重要增長極。
2凈月區休閑農業旅游現存模式
21凈月區休閑農業旅游所具有的資源特點
凈月區的農業休閑旅游為開發具有東北特色的農業休閑旅游項目,冬季以“滑雪”“溫泉養生”為主,夏秋以“采摘”“室外燒烤”為主。很好地將凈月區獨特的地理環境資源與農業資源相結合,打造出一系列獨特的旅游文化,進而實現長春市農業旅游穩步發展。依托優良的自然環境及人造景觀,通過政府的開發與扶持,培養出多家以休閑農業旅游為主營項目的企業。
22凈月區休閑農業旅游經營模式
221個體農莊模式的休閑農業旅游
代表企業:岳家村葡萄園與農夫菜園
個體農莊模式是相對入門門檻最低的,任何可以實現農業經營的個體戶都具有實現個體農莊農業休閑旅游模式的基礎。農戶可以對自身已有的農業經營體系進行升級,將養殖業、種植業融入其中,進行升級改造,成為個體農莊。個體農莊的發展,對周圍閑散勞動力具有吸納性,從而提高本地區的就業率,吸引來客消費,以帶動村落的經濟發展。
222個體農莊模式的休閑農業旅游模式
代表企業:御龍溫泉度假村
公司制的休閑農業旅游模式和個體農莊式休閑農業旅游相比,具有較多優越性。公司制的休閑農業經營起點高,發展快,有企業的合理規劃與專業人員指導,可以使開發規模迅速壯大,容易使鄉村旅游走上開發迅速、有序化發展的道路。
223企業+農戶的農業休閑旅游模式
代表企業:榮發集團休閑農業旅游區
在“企業+農戶”的休閑農業經營模式下,絕大多數情況下是以企業為經營主體,農戶為協助經營者,該種經營模式可以為企業帶來可觀的收益,也為農村提供更多的工作崗位。與此同時,企業對村民進行培訓,提高村民自身素質。
224政府+企業+農戶的農業休閑旅游模式
代表企業:新立城水庫景區
該模式是對“企業+農戶”的休閑農業經營模式的升華,鄉村旅游生財之源是公共資源,應是農民共同的公共資源,所以在企業與農戶共同開發之下,政府進行合理的介入,協調二者關系,保障農民利益的同時幫助企業與農戶進行溝通,利于克服企業與農戶因利益分配產生的矛盾,實現鄉村旅游資源的和諧開發,合理開發。
225政府+企業+旅游協會的農業休閑旅游模式
代表企業:賈家店猛犸象化石出土遺址
在該模式下,可以發揮出休閑農業旅游的優勢,通過合理分享利益,避免了過度商業化,保護了本土文化,增強了當地居民的自豪感,從而為旅游事業持續發展奠定基礎。政府應該對鄉村旅游做出合理規劃,承擔基礎設施建設,優化發展環境;鄉村旅游企業負責經營管理和商業運作;農民旅游協會負責組織村民參與地方藝術形式表演、導游、工藝品的制作、提供住宿餐飲等工作,并負責維護自身傳統民俗,協調企業與農民的利益;旅游協會負責開拓市場,組織客源。
3當前休閑旅游模式的社會效益與發展方向
31農業休閑旅游為社會帶來的效益
開發休閑農業旅游,促進城市資金向農村的轉移,可以提高農村基礎設施建設速度,促進了城鎮的資金到農村休閑旅游、購買農產品等,活躍了農村經濟。同時可以調整農業結構,使部分青壯年為休閑農莊工作,從事種植,養殖;婦女由從事農業勞動改為從事服務業進而實現農業結構的調整。開發休閑農業旅游也增加了農民收入,對休閑農業產業的建設和維護基本上都是用當地的勞動力完成的,并且土地在企業和農民手中的流轉,大多數是以租賃形式完成的,農民可以收獲租金并且在企業中獲得就業機會而實現增收。最后,開發休閑農業產業可以提高當地農民素質改善當地民風。只有經過專業的培訓的農民才能進入休閑農莊工作,培訓過后農民學到了一門專業的技能,還培養了良好的禮容、禮儀、禮貌等文明習慣。他們在休閑農莊的企業文化熏陶下,能夠和外界有效溝通,啟迪了思想,為今后的致富做好強有力的鋪墊。
32當前農業休閑旅游的健康發展方向
當前采用個體農莊模式與企業制模式的休閑農業經營者都應該向“企業+農戶+政府”模式進行貼合。采用個體農莊模式,僅適用于小規模休閑農業經營,不利于形成規模化體制,不利于擴大經營,易遭受到同行業其他經營者所經營企業的沖擊,并且大多數個?w農莊不具有良好的發展規劃與穩定的資金支持。與此同時,單純企業制的發展模式易產生公司與農戶間的矛盾。因為鄉村旅游經營資本是鄉村的公共資源,例如美麗的風景,良好的自然環境。但在使用這種本來應該屬于當地農戶的公共資源中最大受益的卻是旅游開發公司。當地農民很難得到由公共資源開發所帶來利益,并且還要承擔旅游開發所帶來的各種負面影響,比如更多的生活垃圾無法有效處理,超過自然環境承載力的游客導致的自然環境的破壞。這種資源與利益之間的嚴重失衡,極易引起農民的不滿。
綜合以上兩點,為使凈月區的休閑旅游農業健康發展,所應該采取的應是“企業+農戶+政府”的發展模式。在該模式下,由政府在該合作中扮演監督者與協調者的角色,就可避免上述單純使用個體農莊模式或公司制的弊端產生。從而使休閑農業經營獲得良好的發展規劃,在經營規模的擴大上也可以得到政府的政策支持以及企業的資金支持。政府的出面也可調和農戶與企業之間因為利益分配方式而產生的矛盾。
4結論
1 利率市場化的含義
利率市場化指的是中央銀行放松對利率的管制,由市場來決定金融機構在貨幣市場經營融資的利率水平,其中包括利率決定、利率傳導、利率結構和利率管理的市場化,也就是將利率的最終決定權交給金融機構。利率市場化是建立社會主義市場經濟的核心問題,其中市場經濟是利用價格機制來實現對資源配置的經濟體制。市場經濟中經濟運行依靠的是價格進行調節,另外,市場對資源的配置是通過資金的配置來完成的,總之就是資金的價格也就是利率的形成要服從于市場規律。[1]
利率市場化改革是金融體制改革中的重要內容,也是我國在對外開放和參與國際競爭中的必然要求。我國在掌握自身經濟運行狀況的基礎上,完善貨幣和資本市場,豐富市場上的交易品種,從而逐步擴大企業融資中的市場利率的比重,利率市場化改革從根本上改變了農村商業銀行傳統的資金價格決定機制和變動規律,并對農村商業銀行的外部環境和內部經營管理模式產生了深層次的影響。
2 利率市場化對農村商業銀行的影響
2.1 促進完善的金融市場的形成
利率市場化能夠落實商業銀行業務經營的自主權,實現商業銀行的自主經營地位,同時利率市場化會加劇銀行間、金融業之間激烈的競爭關系。只有增強對商業銀行的預算約束,完善內部風險和成本控制制度,科學合理進行定價才能真正適應利率市場化,從而為農村商業銀行的經營營造一個良好的環境。[2]
2.2 利率風險管理難度加大
由于利率的變動導致資產價值和收益相對于負債成本和價值發生不對稱變化,從而造成銀行收入減少和資產損失的風險被稱為利率風險,其中主要包括重新定價風險、基差風險、收益曲線風險和選擇權風險。利率市場化的演變過程中,影響利率水平的因素非常多,導致利率波動頻率也大幅度提高,利率的期限結構變得相當復雜,和利率管制對比下,利率市場化的波動增加了對經營管理的影響,同時也加大了利率風險的識別和管控難度。[3]
2.3 增加了商業銀行的壓力
現階段國內銀行間的競爭愈加激烈,地方性銀行和國有銀行都已經采取了“貸款營銷”的措施,希望能夠通過降低貸款利率來獲得更多客戶的青睞,這樣一來,很多大型企業無疑成為銀行之間爭奪的主體,出現了很多中小銀行為了擴大市場份額,甚至不計成本地進行惡性競爭。農村商業銀行雖然具有自主決定利率的權利,但是在利率報價時,需要根據自身實際情況通過低成本的資金來源提高價格競爭優勢。除此之外,銀行還會通過自身良好的信譽、優質的金融和完美的金融產品等非價格因素來爭取更多的市場份額,使競爭變得更加激烈。
3 農村商業銀行應對利率市場化的財務措施
3.1 調整收入結構
農村商業銀行和其他商業銀行比較下,其存貸利差在經營收入中占到大部分比重,收入結構很不合理。所以,商業銀行要從根本上對自身業務結構進行調整,通過拓寬業務領域,實現經營收入來源的多元化。
首先,為切實改變當前收入結構較為單一的現狀,實現資產和負債的合理匹配,農村商業銀行要不斷豐富自身業務品種。在做好傳統存貸業務工作的同時,還應加強和信托、證券、基金公司以及其他先進農村商業銀行機構的業務合作,從而加大電子銀行業務、票據、保管箱、理財業務、債券等業務以及新興業務的拓展力度。其次,農村商業銀行還應對信貸結構進行調整,科學掌握貸款期限和速度,能夠有效提高資產的流動性。合理把握信貸增速、增量和投向,堅持小額化、流動化、分散化的信貸原則,促進信貸資金的集約經營。最后,農村商業銀行還應充分發揮其點多、面廣、機構遍布城鄉和本土親情等特點,建立具有區域民族特色的服務品牌,實現對分支機構積極創新發展低風險、低成本消耗和中間業務,能夠突出產品和服務特色,并且操作靈活。
3.2 增強成本管控
從現階段農村商業銀行的成本控制模式來看,其過于重視對宏觀總體經營成本的核算和管理,從而忽視了對單項業務和個體成本的核算和管理,這一現狀嚴重違背了成本會計精細化管理的原則。所以,這就要求農村商業銀行應重視對自身潛力的挖掘,從而對成本管控體系加以完善。
中圖分類號:C93 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2010)11-0107-01
1 河北省農民專業合作社市場化程度低的表現
隨著改革開放的進一步發展,河北省的工業,農業的市場化程度進一步提高,但是農民合作社市場化程度仍較低。
1.1 銷售過程中多渠道并存、主渠道不明
營銷主體對渠道利用缺乏戰略思考。農民專業合作社的市場化必然離不開營銷渠道。依靠經紀人銷售是專業合作社的普遍采用的營銷渠道。其中少部分專業合作社開始重視到網絡的作用,其農產品通過網絡成功實現了銷售。還有少部分專業合作社成功實現了“農超對接”。如保龍倉超市建立了高邑蔬菜,欒城雞蛋等5個鮮活農產品基地。秦皇島的艾欣超市與北戴河區供銷社蔬菜批發市場,青龍縣草碾鄉白塔貢米雜糧種植專業合作社,盧龍縣環增蛋雞養殖專業合作杜,盧龍縣建中棉花專業合作社等多家專業合作社簽定了農產品供銷合作協議。此外,會展、廣告、促銷、農產品特色店、淘寶網、阿里巴巴網、電視臺(河北電視臺農民頻道)、出口等銷售渠道也有被利用。雖然不少銷售渠道被利用,但主渠道不明顯,渠道的優勢發揮不充分。
1.2 農產品價格低。科技含量低
農產品價格的高低在一定程度上決定了其利潤的多少。農產品科技含量低,是制約農產品價格的因素之一。產品的同質性使不同生產者的產品沒有特色,使市場競爭加劇,產品贏利性降低。現在人民對無公害產品、綠色產品和有機產品的需求快速增加,這就要求加大對農產品的科技含量的投入。目前我省的農產品大部分是鮮活產品和初加工品,一些先進的工藝不能應用到農產品加工中,產品的加工工序也比較簡單,致使產品的附加值比較低。
1.3 農產品品牌維護力差。知名度小
品牌的作用在現代社會越來越凸顯。一個好的品牌能使產品的知名度迅速增加,保證產品暢銷。現在農民的品牌意識較以前有了很大的提高,許多的農產品都已經注冊了商標,如:“金8兩”蘋果、“李老大”黑花生。目前的問題是品牌雖多,但是品牌的維護、推廣力度不夠,品牌的知名度小。大部分品牌覆蓋面小,顧客對品牌的忠誠度還沒有形成。品牌不能推廣,品牌優勢不能充分發揮,顧客對產品不認可,產品難以高價出售。農民專業合作社不能夠根據本杜的無公害,有機產品打好無公害,有機牌,產品的品牌優勢發揮得不夠充分。
2 提高我省農民專業合作社市場化程度的意義
提升我省農民專業合作社的市場化程度有助于農民產品的銷售,農民收入的提高。
2.1 農民專業合作社的市場化有助于推動我國農業現代化
自改革開放以來,在農業現代化的進程中,我國以農業機械化為目標。但是,我們忽視了市場化對農業現代化的推動作用。只有以市場化為導向,再輔之以先進的生產技術,才能真正實現農業現化化。
2.2 農民專業合作杜的市場化是連接買方和賣方市場的橋梁
農民專業合作社的產品要銷售必然離不開市場,農民增收和經濟發展所需要的資金只能從市場中來,農村剩余勞動力只能靠市場合理配置來實現。由此可見,推進市場化進程有助于買方和賣方更廣范圍的接觸,農民專業合作社的橋梁作用在這個時候才能凸顯。
2.3 農民專業合作社市場化有助于提高我國農產品的國際競爭力
在加人WTO后,一個迫切需要解決的問題就是如何提高中國農產品的競爭力。我國農民科學文化素質不高,生產經營規模小且分散,市場綜合競爭能力不強,而農民專業合作社在一定程度上解決了這一問題。但是要解決好這些問題,最關鍵的舉措就是大力推進市場化進程。
3 提高我省農民專業合作社市場化程度的途徑
3.1 加強對農民的培訓,培養其市場意識。加快市場化進程
更加充分貫徹落實農民專業合作社法,讓農民意識到加入專業合作社有利于其收入的提高,增強農民的市場化意識及風險意識。專業合作社要根據自身的條件最大限度的與市場接軌,同時建立風險預警機制,未雨繃纓。如果在市場化進程中發生了不可預料的風險,合作社能夠采取應急措施,順利渡過難關,避免像“三鹿”那樣,不要步“三鹿”的后塵。
3.2 明確并充分利用營銷主渠道。充分其他渠道的作用
3.2.1 細分市場,培訓農產品經紀人。壯大銷售隊伍
經紀人作為農民與市場的橋梁,起到的作用不言而喻。增加農村經紀人數量以及提升其素質對農產品的銷售將起到重大作用。同時專業合作社可以組建自己的銷售團隊。自己的銷售團隊對本社的產品最熟悉,能夠直接找準市場,對市場進行細分。能夠避免銷售的盲目性。
3.2.2 “農超對接”
雖然現在農超對接正處在起步階段,但是其優勢已經非常明顯了。通過農超對接,農產品有了穩定的銷路,同時超市也降低了采購成本。超市可以開辟農產品專區作為專業合作社農產品的銷售區,打出專業合作社的品牌。專業合作社農產品作為新事物在超市中出現可以吸引消費者的眼球,能夠增加超市的客流量,同時使超市的社會聲譽及地位得到提高。
3.2.3 利用其他銷售渠道
河北經濟電視臺做的陽光懇談節目就請到了河北省供銷合作總社的領導,這對專業合作社的發展以及農產品的銷售有很大幫助。河北省供銷合作總社和農民合作經濟組織聯合會做好農產品的銷售中介,派專人統計各市縣的專業合作社的農產品信息(包括產品品種、名稱、產地、產量、品牌、聯系人等),并對信息進行整理,同時充分利用計算機網絡的優勢。還有可以利用河北電視臺農民頻道、報紙、廣告、設立農產品專賣店、事件營銷、口碑營銷等手段拓寬農產品的銷路。要結合并充分利用好各種營銷渠道。
3.3 提高農產品科技含量。提升農產品價格
引進國外和國內的優良品種,有利于農產品品質的提高,獲得較高的經濟效益。例如,昌黎縣農合聯創辦的綠豐達馬鈴薯專業合作社通過引進優質的“荷蘭七號”馬鈴薯種,使農民增收270多萬元。還有團林林果專業合作社聘請中國果樹研究所研究員汪景彥教授以及河北農業大學王江柱教授做合作社的技術顧問,加強對社員的技術指導,提高了林果的科技含量。此外該社還生產SOD精品蘋果,富硒大米等高科技含量的產品,使產品品質提高,售價翻番,使合作社成員增收。
3.4 注重產品質量。做好品牌工程建設
質量是農產品的生命線,是農產品刨品牌的根本,是消費者產生信任感和重復購買的最直接因素,是品牌大廈不可動搖的根基。應該加快農產品生產和管理的安全質量標準體系建設,實現農產品生產和管理的標準化。突出抓好農業質量標準體系、農產品質量監督檢測體系和農業標準化技術推廣三大體系建設,嚴格實行產品質量認證制度,做到質量有標準,生產有規程,產品有標志,市場有監測。用國際先進標準來改造我們的農業,提高中國農產品的質量,提高國際市場競爭力。同時推廣農產品的品牌,擴大農產品的影響,提高農產品的銷量。
各級政府部門要加強自身的服務能力。加強支持力度,營造寬松發展環境。找到農民的期望與自身所做的實際工作之間的差距,并通過努力盡量縮小這一差距。借鑒國外省外的先進經驗,為農民搭建服務平臺,吸引資金,搞培訓,加快農民專業合作社的市場化進程,幫助農民打品牌,順利完成農產品的銷售,使農民增收。
參考文獻