中國食品工業雜志是由中國輕工業聯合會主管，中國食品工業協會主辦的一本部級期刊。
中國食品工業雜志創刊于1986，發行周期為半月刊，雜志類別為工業類。
雜志介紹
中國食品工業雜志是由中國輕工業聯合會主管，中國食品工業協會主辦的一本部級期刊。
中國食品工業雜志創刊于1986，發行周期為半月刊，雜志類別為工業類。
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《中國食品工業》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1986年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊。《中國食品工業》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《中國食品工業》了解行業信息的重要渠道，進行決策的主要參考，食品制造商最為重視的益友。《中國食品工業》行業的窗口、溝通的橋梁，食品行業廣告不可或缺的載體。
欄目設置： 卷首語 本期關注 行業資訊 高端對話 食品故事匯 市場監管 安全與檢測 食安科普 食品地理 食行天下 經營與管理 市場聚焦 食品教學與研究 包裝與機械
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作者：本刊評論員 刊期：2019年第11期
作者：辛衛 刊期：2019年第11期
作者：孫永立 刊期：2019年第11期
作者：孫永立 刊期：2019年第11期
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作者：曹廷進 刊期：2019年第11期
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審稿周期還算比較快，兩個審稿人意見都給予肯定，修改完直接錄用，中國食品工業雜志的編輯修改非常認真負責，每次有什么情況都會發郵件及時通知作者，編輯每個星期都會給審稿人發郵件催審。第一次寫文章投上面就中了，還是很開心！
中國食品工業雜志專家給的意見中肯，對文章分析很透徹。中途又修改了一次，約2周后收到錄用通知，非常開心。雜志的編輯老師態度挺好的，編輯部效率也挺高的。
中國食品工業雜志編輯部每個階段都能及時反饋信息，處理速度很快，狀態更新很快，就是的要求確實高，改了無數遍，每篇文章至少校稿幾次，提出的意見都很有價值，對論文提升起到了很大的作用。
2月投稿中國食品工業雜志，2月底外審修改，3月中旬確定錄用。效率還是可以的。審稿意見中肯，注重創新與工作量，審稿周期適中，編輯態度好。
2月26日投稿。3月20日接到編輯的錄用電話，隨后發了一封電子采用通知書過來。審稿速度很快，另編輯老師通電話時態度很好，非常耐心，是難得的一本好期刊！
一星期收到退修通知修改意見巨詳細，巨詳細！按照審稿老師的意見修改之后，約10天左右的時間就通過了終審審查，最后1月20號收到了編輯部的錄用通知。很棒的一個期刊。
投稿半個多月后我問是否通過，編輯部回復說外審已經通過了，再等等，于是等了一星期收到擬錄用通知。該期刊現在開始注重理論層面的稿件，有興趣可以投下。
總體感覺這個期刊處理速度還是比較快的，審稿專家提的意見比較中肯。編輯部的人很好，若一個月后還沒有任何意見，打電話催一下，編輯會給予相應回復。該期刊沒有歧視，只要稿件寫得比較好，肯定會予以錄用。祝期刊越辦越好，以后爭取再發表一篇。
投稿2天被退稿，理由是模擬沒有實驗驗證讓補充試驗。之后再投，2周后審回，說是試驗和模擬不對應，讓再補試驗。補充試驗后三天發來版面費通知，整體感覺審稿老師非常認真，個別詞語都幫你修改。很難遇見這么有心的審稿人了！
審稿流程蠻多，但是進行的比較快，效率很高。編輯人很好，外審之后，親自打電話講了許多期刊運用格式上的注意事項。真的很感謝！編輯和外審老師對我的幫助很大~
審稿速度比較快，8月18號投的稿，20號收到審稿通知郵寄審稿費，24號網站公布，9月20號收到錄用通知，審稿看得很仔細，意見很細致，投稿前要仔細檢查，避免小錯誤。
2016年12月30號投的，2017年1月28號直接錄用，審稿速度超快。編輯部老師態度很好，每次發郵件咨詢，都很耐心地回答。因為工作需要，比較趕緊，感謝這個雜志，解了燃眉之急。
我投了兩篇，命中了一篇，感覺審稿人的意見還是比較到位的。有一個審稿人對我這篇文章提出了質疑，我就從理論上進行分析，并引用一些文章來佐證，就這樣過關了！我感覺這個期刊還是值得一投。
1、中國食品工業雜志的編輯非常負責，快速，在線兩天外審；2、第一審稿人半個月同意接收，第二審稿人三個月零三天直接評論懷疑作者是否看過文獻；第三審稿人同意修改后接收（這些是事后知道的）3、編輯通知我修改后錄用后兩天，第二審稿人意見出來，審稿人速將第三審稿人意見補發；修改后再審意見看出：第二審稿人是認為自己成果在綜述里體現不足。。。4、再次強調，編輯特別負責、認真，這是目前發表文章修改最。。。的一次，沒有之一。
10月底投稿，交了審稿費后，即進入外審。但其中一個專家1周后還回，估計拒審。編輯部來信，希望推薦審稿專家。推薦3名審稿專家后，一直等待。昨天顯示，重新有兩名專家外審，至少又需一個月。
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