食品研究與開發雜志是由天津食品集團有限公司主管,天津市食品研究所有限公司主辦的一本統計源期刊。
食品研究與開發雜志創刊于1980,發行周期為半月刊,雜志類別為工業類。
雜志介紹
食品研究與開發雜志是由天津食品集團有限公司主管,天津市食品研究所有限公司主辦的一本統計源期刊。
食品研究與開發雜志創刊于1980,發行周期為半月刊,雜志類別為工業類。
主管單位:天津食品集團有限公司
主辦單位:天津市食品研究所有限公司
國際刊號:1005-6521
國內刊號:12-1231/TS
發行周期:半月刊
全年訂價:¥820.00
Magazine introduction
《食品研究與開發》創刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經驗,于1980年創辦,面向全國發行的工業類學術期刊。《食品研究與開發》雜志以其豐富的內容,融學術性與技術性為一體的特點,獲得了廣大學者的喜愛。
《食品研究與開發》其專業突出,內容豐富,印刷精美,是一本既有基礎理論研究,又包括實用技術的刊物。本刊已被“萬方數據庫”、“中文科技期刊數據庫”、《烏利希期刊指南》、美國《化學文摘》等知名媒體收錄,并被北京大學圖書館列入“中文核心期刊”。
欄目設置: 基礎研究 補白_互登征訂啟事 應用技術 檢測分析 生物工程 專題論述 青年論壇 廣告·書評
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{1}正文行文中非漢語姓氏一律使用外文原文。
{2}來稿應有創新點和較高的學術價值。論點明確、內容充實、論證嚴謹、層次清楚、數據可靠、圖表清晰、文字簡潔流暢。
{3}一級標題用編號一、二、三、,二級標題用(一)、(二)、(三)、,三級標題用1.、2.、3.,四級標題用(1)、(2)、(3)。一級標題居中,二級左對齊,三級標題左縮進兩格。
{4}參考文獻要求不少于5篇,一般只列入近幾年的最主要的已公開發表的文獻:按期刊通用標準格式要求提供參考文獻完整信息:參考文獻序號應按文中引用順序排列。
{5}摘要應包括論題、研究的主要內容、論證的方法或依據、提出的主要觀點或結論等,具有獨立性和自明性。
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作者:蔣詩雨; 李力; 鄭學玲 刊期:2020年第02期
作者:楊宗渠; 李長看; 雷志華; 曲金柱; 李坤陶; 孔慶寒; 羅青 刊期:2020年第02期
作者:昝立峰; 楊香瑜; 陳江魁; 殷春燕 刊期:2020年第02期
作者:高林森; 溫吉更; 李亞麗; 郭燁 刊期:2020年第02期
作者:陳琨; 李桐; 劉俐璐; 李園園; 姜瞻梅 刊期:2020年第02期
作者:陳正培; 吳婉瑩; 梁琳; 張銀; 向煜; 吳錦蘭; 熊建文 刊期:2020年第02期
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《食品研究與開發》審稿相對要嚴格一些,多了一個終審階段,關鍵是審稿速度比較快,初審過后,外審一般15天外審專家能給審稿意見,特殊情況如專家忙及其它拒絕審稿除外。我的文章從投稿到編輯加工僅用了兩個月。
審稿速度快,外審回復一個月內,從投稿到錄用2-3個月時間。網站做的很方便快捷。編輯也相當負責,審稿很細致,提出了很多有價值的建議。現在我就坐等錄用通知啦!哈哈哈哈~~
這個稿子第一次投的時候,編輯直接拒稿,理由是描述性語言太多。于是刪掉了一些描述性句子,加了一些討論,重新投上去,編輯后面處理的很快,10月底投稿,1月中收到錄用通知,從投稿到錄用大概兩個半月。
歷時三個月的審稿結束。在此還是要感謝《食品研究與開發》的編輯們,前前后后總共應該打了有十次電話吧,態度都比較好,雖然一拖再拖,不過結果是好的,還在等待的同學可以多打電話催催,最后祝福大家都能順利畢業~
周末時鼓起勇氣投了一篇到《食品研究與開發》,準備2個月給結果就不錯了,投稿半個月了一點反應沒有,還是新到稿件,大概編輯他們也很忙吧,快點送審就好了,期盼能遇到好的審稿人~
檔次比較高,而且審稿也比較正規,首先是編輯部初審(貌似要1個月),通過初審會安排審稿專家,審稿流程和國外期刊差不多,需要逐條答復審稿意見,所有的專家都認為沒問題了,才會錄用。
終于修成正果,整整2個半月,外審專家還是很犀利的,句句都是一針見血,對文章分析非常透徹。編輯部老師效率也很高,電話溝通也非常耐心,針對退修意見還給予有效的指導。都給贊,哈哈!《食品研究與開發》雜志非常不錯!
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